SKOR.id – Sebagian besar atlet memiliki pemahaman dasar tentang apa yang dimaksud dengan pola makan yang baik. Namun, untuk menyesuaikan asupan Anda agar menghasilkan performa terbaik, sebaiknya mintalah nasihat dari spesialis bersertifikat di bidang dietetika olahraga.
Ahli diet olahraga membantu atlet dari semua disiplin ilmu dan tingkat kebugaran, dan mereka sering kali melampaui instruksi tersebut untuk membantu atlet dalam situasi unik dengan pelatihan dan nutrisi hari perlombaan.
Berikut adalah beberapa trik yang diterapkan oleh ahli diet olahraga yang telah membantu atlet meningkatkan nutrisi mereka ke tingkat berikutnya:
1. Menyesuaikan Gizi dan Pelatihan
Atlet yang ingin mencapai puncak untuk pertandingan dengan sasaran tertentu harus mencoba menyesuaikan intensitas, volume, dan frekuensi nutrisi mereka dengan latihan mereka.
Juga dikenal sebagai “nutrisi berkala”, ini adalah metode strategis yang digunakan oleh para ahli diet olahraga untuk membantu memberikan keunggulan kompetitif.
Paula Mrowczynski-Hernandez, RD, seorang spesialis dietetika olahraga bersertifikat, mencakup berbagai fase pelatihan: pelatihan rendah, pelatihan tinggi, pelatihan nutrisi hari perlombaan, dan pelatihan hidrasi, memberikan tip untuk menggunakan suplemen yang tepat untuk meningkatkan adaptasi dan kemampuan pelatihan.
“Pendekatan nutrisi ini dapat mendukung para atlet dalam berbagai tahap latihan dan memberikan pemulihan yang lebih baik, adaptasi latihan, dan performa latihan,” kata Mrowczynski-Hernandez seraya menyebut rencana ini termasuk waktu untuk pengurangan hari perlombaan.
2. Rencana Pelatihan Bahan Bakar
Pelari sering kali menghindari mengisi bahan bakar saat berlari karena kesulitan membawa cairan dan makanan. Daripada bersusah payah membawa sesuatu atau menderita karena tidak membawa sesuatu, jadilah seperti beruang dan simpan bahan bakar Anda di sepanjang perjalanan.
Mungkin Anda memiliki teman yang tinggal di rute Anda dan Anda dapat meninggalkan botol dan gel di kotak suratnya atau mencari tempat tersembunyi di sepanjang jalan untuk menyembunyikan barang Anda.
Jika kehabisan tenaga, Anda bisa mulai dengan bahan bakar dan membuangnya untuk kembali.
Terakhir, sudah menjadi hal yang lumrah untuk mengoordinasikan pengiriman di sepanjang rute Anda. Ini adalah langkah sederhana yang melibatkan pemikiran dan perencanaan ke depan, namun sangat membantu dalam meningkatkan performa lari Anda.
3. Jangan Konsumsi Alkohol
Jika Anda serius menggunakan nutrisi untuk mendukung pelatihan, Marisa Michael, RD, spesialis dietetika olahraga bersertifikat, merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi alkohol sama sekali. Minuman beralkohol pasca-latihan dapat berdampak buruk, terutama selama musim puncak latihan.
Marisa menambahkan bahwa “alkohol menggagalkan latihan dengan menggantikan makanan pemulihan, menurunkan sintesis glikogen, mengganggu perbaikan dan adaptasi otot, serta mengganggu pemulihan tidur.”
4. Latihan Makan Saat Bergerak
Apa yang dimakan saat balapan atau latihan hanya bernilai jika Anda mampu mengonsumsinya.
Mengambil gel dari saku perlengkapan bersepeda Anda selama bersepeda bersama tanpa menabrak dan meminum air dari cangkir kertas sambil berlari dengan kecepatan tinggi tanpa tumpah atau tersedak bukanlah hal yang mudah — tetapi akan menjadi lebih mudah dengan latihan.
Lakukan putaran solo yang mudah dan berlatihlah menarik makanan dari jersey sepeda Anda serta mengambil botol air dari sangkarnya tanpa melihat ke bawah, berulang-ulang hingga Anda merasa nyaman.
Untuk menguasai cara minum sambil berlari, siapkan meja kecil dengan cangkir kertas yang diisi setengah air dan ambil satu untuk diminum sambil berlari dengan kecepatan tinggi. Mempelajari keterampilan ini memungkinkan Anda mengisi bahan bakar tanpa khawatir.
5. Perhatikan Jendela Pemulihan
Banyak atlet tahu bahwa mereka harus mengonsumsi bahan bakar pemulihan setelah latihan keras. Namun, tidak sedikit yang mengabaikannya karena alasan waktu, kenyamanan, atau untuk menghemat kalori.
Susan Kitchen, RD, spesialis diet olahraga bersertifikat, merekomendasikan untuk memprioritaskan “jendela pemulihan” ini dengan mengonsumsi sumber protein yang mencakup asam amino rantai cabang (BCAA), terutama leusin.
Asam amino isoleusin, valin, dan leusin dapat ditemukan dalam produk susu, kacang-kacangan, telur, daging sapi, yogurt, tahu, dan nasi.
Susan Kitchen menyebut bila mengisi bahan bakar dalam waktu 30–45 menit sangat penting untuk pemulihan, sintesis protein otot (MPS), pengelolaan berat badan, pengurangan kadar kortisol, dan untuk mengimbangi keinginan ngemil di akhir hari.
Menurut Susan Kitchen, bagi atlet dan wanita yang lebih bugar, jangka waktu optimal sebenarnya lebih pendek dan lebih penting.
