- Wortel menjadi bahan sayuran yang kerap diolah menjadi makanan lezat rumahan.
- Selain rasanya yang lezat, wortel juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
- Berikut Skor.id menyajikan empat manfaat wortel bagi kesehatan.
SKOR.id - Wortel adalah salah satu sayuran yang bergizi tinggi. Khasiat wortel bagus bagi kesehatan, utamanya untuk pengelihatan.
Wortel dikenal sebagai sayuran yang lezat dan memiliki beragam manfaat.
Wortel kaya akan kandungan betakaroten, serat, vitamin, dan berbagai bahan antioksidan lainnya.
Secara umum, wortel memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Manfaat wortel untuk menjaga kesehatan mata barangkali menjadi satu yang sudah paling dimengerti.
Namun demikian, ada berbagai manfaat lain dari wortel bagi kesehatan.
Dilansir dari Healthline, berikut 4 kegunaan wortel bagi kesehatan:
1. Mengurangi risiko kanker
Bahan karotenoid dalam wortel membantu manusia dalam memerangi sel kanker di dalam tubuh.
Beberapa penyakit kanker seperti kanker prostat, kanker usus besar, dan perut bisa dicegah dengan rutin mengonsumsi wortel.
Perempuan yang banyak mengonsumsi karotenoid dalam wortel bisa mengurangi risiko penyakit kanker payudara.
2. Menurunkan kolesterol
Kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah bisa meningkatkan potensi serangan jantung.
Dengan mengonsumsi wortel secara rutin, kandungan kolesterol akan menurun sekaligus menyehatkan peredaran darah.
3. Menurunkan berat badan
Sebagai makanan rendah kalori, wortel cukup mengenyangkan sekaligus mengurangi kalori dalam porsi makanan.
Dengan alasan ini, wortel bisa menjadi makanan yang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Orang yang kekurangan vitamin A akan lebih berpotensi mengalami penurunan pengelihatan saat malam hari.
Hal semacam ini bisa dicegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin A seperti wortel. Karotenoid juga mengurangi risiko degenerasi makula mata karena usia.
View this post on Instagram
Berita Bugar Lainnya:
Beragam Manfaat dari Minum Air Putih secara Rutin, Termasuk Atasi Sembelit
