SKOR.id – Bagi banyak orang, bagian terbesar dari Hari Valentine yang diperingati tiap 14 Februari adalah berbagai cemilan manis termasuk kue, permen, dan cokelat.

Penjualan cokelat, permen, dan permen lainnya selama Hari Valentine di Amerika Serikat diperkirakan mencapai 4,2 miliar dolar AS (Rp65 triliun), menurut National Confectioners Association.

Sebagian besar pilihan makanan manis yang biasa Anda temukan di toko rata-rata diproses dengan bahan-bahan seperti pewarna makanan.

Jadi jika Anda menginginkan pilihan yang menawarkan rasa manis dan memanjakan tanpa gula berlebihan dan nol kalori, berikut beberapa alternatifnya:

Buah Segar

Mungkin tampak membosankan, tetapi buah-buahan (segar atau kering) adalah pilihan tepat jika Anda mencari sesuatu yang manis alami sekaligus bermanfaat bagi kesehatan. 

Buah beri khususnya, kaya antioksidan dan vitamin. Stroberi kaya vitamin C dan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, sehingga Anda merasa dalam kondisi terbaik. 

Terlebih lagi, apel memiliki beberapa efek yang sama dengan menyikat gigi karena apel meningkatkan produksi air liur dan menyegarkan napas.

Keranjang buah juga bisa menjadi pilihan hadiah yang bagus untuk orang yang Anda sayangi.

Keju

Meskipun ini mungkin bukan pilihan manis yang Anda cari, keju tetap bisa menjadi suguhan romantis. 

Meskipun manfaatnya berbeda-beda tergantung jenis yang Anda konsumsi, keju menawarkan beberapa manfaat nutrisi.

Keju memiliki protein, vitamin, dan mineral yang berasal dari susu hewani. Keju juga cukup asin dan tinggi lemak.

Sehingga, keju masuk dalam kategori bisa dinikmati dalam jumlah sedang menurut Marion Nestle, profesor nutrisi, studi makanan, dan kesehatan masyarakat Universitas New York.

Jauhi jenis makanan yang diproses secara berlebihan, karena cenderung mengandung natrium lebih tinggi. 

Anda bisa mengetahuinya dengan melihat bahan-bahan pada label makanan untuk mengetahui apakah makanan tersebut dipotong dengan bahan non-keju.

Buah atau Kacang yang Dilapisi Cokelat

Memberi cokelat adalah tradisi Hari Valentine kuno sejak zaman suku Aztec karena diyakini sebagai afrodisiak. Jadi wajar jika coklat masuk dalam daftar ini. 

Tapi tentunya dengan catatan khusus. Meski kakao memiliki senyawa yang baik, akan sia-sia manfaat tersebut ketika kita mengonsumsi jenis kakao yang diproses dan diberi pemanis tinggi. 

Kotak-kotak cokelat berbentuk hati itu adalah pelakunya. “Cokelat hitam mengandung nutrisi antioksidan,” ujar Profesor Nestle. 

“Namun Anda harus mengonsumsinya dalam jumlah banyak agar dapat memperoleh manfaat yang cukup,” Nestle menambahkan.

Meski begitu, buah atau kacang yang dicelupkan ke dalam cokelat masih merupakan alternatif yang lebih sehat dibanding cokelat saja. 

Cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi akan mengandung lebih banyak antioksidan dan lebih sedikit gula dibanding coklat susu, misalnya.

Makanan Buatan Sendiri

Jadilah kreatif dan buatlah makanan buatan sendiri, sehingga Anda tahu persis apa yang terkandung dalam makanan Anda.

“Anda tidak tahu apa yang ada dalam makanan yang sudah disiapkan, padahal Anda tahu persis apa yang ada dalam makanan yang Anda masak,” kata Nestle. 

“Makanan di restoran ditujukan untuk kelezatan, belum tentu kesehatan,” ia menambahkan. 

“Makanan kemasan mengandung segala jenis bahan tambahan – pengawet, pewarna, perasa, tekstur – untuk membuat makanan terlihat dan terasa enak. Hal ini dapat mendorong makan berlebihan.”

Beberapa idenya antara lain bola energi buatan sendiri, batangan granola, hingga kue oat sehat yang menggunakan bahan-bahan sehat.

Juga cangkir selai kacang kaya protein, pancake gandum utuh, bola kelapa manis alami, dan camilan berlapis yogurt yang ditaburi madu. Perhatikan saja ukuran porsinya.

Untuk sentuhan meriah, susun dalam bentuk hati dan kemas dalam kotak dekoratif.

Hadiah Bukan Makanan

Sesuatu yang bukan makanan bisa menjadi hal yang bijaksana, tanpa kalori ekstra. Jika ragu, bunga adalah sesuatu yang klasik. 

Anda juga bisa memberikan tanaman dalam pot, tanaman telah terbukti memberikan efek positif pada suasana hati. 

Ide lainnya termasuk buku, kartu, atau keranjang hadiah spa, album foto khusus, hingga perhiasan berukir.

Beberapa ide lainnya adalah menonton konser musik, ikut kelas memasak, menonton film midnight, atau liburan akhir pekan.