- Bawang Putih memang berkhasiat untuk kesehatan.
- Namun belakangan ini muncul tren baru, bawang putih oven/panggang.
- Berikut adalah manfaat bawang putih oven unyuk kesehatan.
SKOR.id - Berikut ini adalah sederet manfaat bawang putih oven yang perlu Anda tahu.
Sudah bukan rahasia lagi jika bawang putih menjadi salah satu sumber makanan yang baik untuk kesehatan.
Namun belakangan ini, muncul sebuah tren baru untuk mengonsumsi bawang putih dengan lebih nikmat, yakni bawang putih oven.
Cara memanggangnya juga cukup mudah:
- Panaskan oven Anda hingga 400 F atau 200 C.
- Iris bagian atas dari seluruh bawang putih Anda. Buang semua lapisan tipis yang longgar di bagian luar bawang putih tanpa mengupasnya sepenuhnya.
- Tempatkan bawang putih Anda dengan sisi yang dipotong di atas loyang atau tempat lain.
- Olesi bagian atas bawang putih dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan lada hitam.
- Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 25 menit atau sampai harum dan melunak.
Manfaat bawang putih panggang:
- Membantu dalam mengatur kolesterol, membersihkan arteri dan melindungi terhadap masalah jantung.
- Bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi, bawang putih panggang membantu menurunkan dan memperbaikinya.
- Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghindari logam berat masuk ke dalam tubuh.
- Memperkuat tulang dan sendi serta mencegah kelelahan. Selain itu, memperpanjang umur sel.
Bagaimana cara mengonsumsi bawang putih panggang:
- Oleskan bawang putih panggang di atas baguette bakar atau bahkan roti tawar untuk hidangan pembuka atau camilan sehat.
- Tambahkan ke hummus atau saus.
- Tambahkan ke kentang tumbuk, kentang goreng atau kentang panggang.
- Tambahkan ke sup dan semur.
Baca Juga Berita Kesehatan Lainnya:
Rekomendasi Bahan Alami untuk Melembapkan Kulit Wajah yang Kering
Tips Sederhana Mengatasi Mata Bengkak Karena Iritasi Ringan
