Kenali 10 Manfaat Kurkumin yang Sudah Terbukti

Dewi

Editor:

  • Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam kunyit. 
  • Kurkumin memiliki banyak manfaat, seperti memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan aktioksidan. 
  • Namun, manfaat kurkumin akan terasa lebih maksimal jika dicampur dengan lada hitam saat mengonsumsinya. 

SKOR.id - Mungkin tak banyak yang tahu bahwa warna kuning pada kunyit disebabkan adanya senyawa yang disebut kurkumin.

Rupanya kurkumin ini memiliki segudang manfaat, seperti memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan antioksidan.

Menurut penetilian, kurkumin memiliki kemampuan untuk memerangi kondisi kronis mulai dari diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif, kondisi sendi, hingga gangguan suasana hati.

Karena itu, kurkumin juga kerap dijadikan sebagai bahan untuk obat tradisional maupun suplemen kesehatan.

Berikut adalah 10 manfaat kunyit dan kurkumin berbasis bukti, seperti dikutip Skor.id dari Mundo Deportivo.

1. Kunyit mengandung senyawa bioaktif dengan khasiat obat.

2. Kurkumin adalah senyawa anti-inflamasi alami.

3. Kunyit dapat meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh.

4. Kurkumin dapat merangsang faktor neurotropik yang diturunkan dari otak.

5. Kurkumin dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Kunyit dapat membantu mencegah kanker.

7. Kurkumin juga bermanfaat dalam mengobati penyakit Alzheimer.

8. Kurkumin memiliki manfaat melawan depresi.

9. Kurkumin membantu penuaan dan melawan penyakit kronis terkait usia.

10. Bermanfaat bagi arthritis atau peradangan sendi.

Meski diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, namun kandungan kurkumin pada kunyit tidak terlalu tinggi, hanya sekitar tiga persen dari berat kunyit.

Itulah sebabnya, sulit mendapatkan manfaat kurkumin jika hanya menggunakannya sebagai bumbu masakan. Selain itu, kurkumin juga sulit diserap ke dalam aliran darah.

Meski demikian ada cara untuk mengatasi masalah ini, yaitu mencampur kunyit dengan lada hitam.

Seperti telah disinggung sebelumnya, kunyit memiliki bioavailabilitas yang rendah, yang artinya tubuh tidak mendapatkan manfaat maksimal dari rempah ini karena sulit diserap.

Untuk bisa mendapat khasiat kurkumin secara maksimal, solusinya adalah menambahkan sejumput lada hitam ke makanan atau minuman berbumbu kunyit.

Dengan mencampur kunyit dan lada hitam, maka penyerapan kurkumin dapat meningkat hingga 2.000 persen. Itu karena bahan aktif utama dalam lada hitam adalah piperin, yang telah terbukti meningkatkan penyerapan kurkumin. 

Berita Bugar Lainnya

Anda Sering Melupakan Sesuatu Akhir-akhir Ini? Itu Mungkin Efek Covid

5 Latihan Menyenangkan untuk Memerangi Obesitas di Masa Kanak-kanak

 

 

Source: Mundo Deportivo

RELATED STORIES

5 Manfaat Bir untuk Kesehatan Tubuh

5 Manfaat Bir untuk Kesehatan Tubuh

Berikut adalah lima alasan mengapa bir tidak selamanya buruk untuk kesehatan, asalkan dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Kenali Lebih Jauh Bengkuang dan Beragam Manfaatnya bagi Kesehatan

Kenali Lebih Jauh Bengkuang dan Beragam Manfaatnya bagi Kesehatan

Bengkuang memiliki banyak kontribusi nutrisi untuk diet Anda. Lihat apa itu dan bagaimana Anda bisa memaksimalkan manfaatnya dengan memasukkannya ke dapur Anda.

Ingin Menghilangkan Gigi Kuning? Hindari 7 Makanan Ini, Termasuk Kopi

Ingin Menghilangkan Gigi Kuning? Hindari 7 Makanan Ini, Termasuk Kopi

Dilansir dari situs news.18.com, ahli gizi Anjali Mukerjee, dalam postingan di Instagram, menyarankan 7 makanan yang lebih berbahaya daripada baik untuk gigi Anda.

Sirup Maple, Pemanis Alami yang Dianggap Lebih Sehat dari Gula

Berikut beberapa manfaat dari sirup maple yang kerap dianggap lebih sehat dari gula.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Dewa United FC vs Phnom Penh Crown FC di Grup E AFC Challenge League 2025-2026 pada 26 Oktober 2025. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

National

Prediksi dan Link Live Streaming Dewa United vs Phnom Penh Crown di AFC Challenge League 2025-2026

Wakil Indonesia, Dewa United FC, memulai kiprahnya pada AFC Challenge League 2025-2026, Minggu (25/10/2025) malam.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 13:19

timnas u-17 indonesia.jpg

Timnas Indonesia

Bocoran Skuad Timnas U-17 Indonesia di Piala Dunia U-17 2025 dari FIFA

FIFA telah merilis daftar pemain Timnas U-17 Indonesia yang akan berlaga di Piala Dunia U-17 2025, November mendatang.

Teguh Kurniawan | 25 Oct, 12:14

Persik Kediri vs PSM Makassar di pekan ke-10 Super League 2025-2026 pada 25 Oktober 2025. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Liga 1

Kontroversi Keputusan VAR dan Wasit, Persik Tahan Imbang PSM dengan 10 Pemain

Hasil dan jalannya pertandingan lanjutan pekan ke-10 Super League 2025-2026 yang digelar pada Sabtu (25/10/2025) sore.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 10:39

Indra Sjafri. (Hendy Andika/Skor.id).

Timnas Indonesia

FIFA Matchday untuk Timnas U-23 Indonesia Jadi Momentum Strategis ke SEA Games 2025

Pelatih Timnas U-23 Indonesia untuk SEA Games 2025, Indra Sjafri, merespons keputusan PSSI terkait FIFA Matchday.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 09:12

Arema FC vs Borneo FC di pekan ke-10 Super League 2025-2026 pada 26 Oktober 2025. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Liga 1

Prediksi dan Link Live Streaming Arema FC vs Borneo FC di Super League 2025-2026

Duel pekan 10, Minggu (26/10/2025) sore, Arema FC yang baru bangkit harus membendung superioritas Borneo FC.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 08:41

Cover El Clasico Real Madrid vs Barcelona di La Liga 2025-2026. (Grafis: Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

La Liga

Prediksi dan Link Live Streaming Real Madrid vs Barcelona di La Liga 2025-2026

Laga Real Madrid vs Barcelona akan digelar di Stadion Santiago Bernabeu, Minggu (26/10/2025) malam WIB.

Rais Adnan | 25 Oct, 06:02

Kompetisi sepak bola kasta kedua di Indonesia atau identitas baru dari Liga 2 musim terbaru, Championship 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 2

Championship 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Liga 2 atau Championship 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 05:03

Identitas baru dari kompetisi sepak bola kasta tertinggi di Indonesia atau Liga 1 di musim ini, Super League 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Super League 2025-2026: Jadwal, Hasil, Klasemen dan Profil Klub Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Super League 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi, plus profil tim peserta.

Taufani Rahmanda | 25 Oct, 05:02

Jakarta Running Festival 2025. (Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id)

Other Sports

Wondr Jakarta Running Festival 2025 Membawa Jakarta ke Panggung Dunia

Jakarta Running Festival 2025 mengantongi status World Athletics Label Road Race dan mempunyai hal-hal hebat lain.

Skor Indonesia | 25 Oct, 04:42

Menteri Pemuda dan Olahraga, Erick Thohir. (Yogie Gandanaya/Skor.id)

Other Sports

Menpora Minta PB Komunikasi dengan Kemenpora untuk Gelar Event Internasional

Hal ini sebagai bentuk evaluasi dan pembelajaran dari keputusan IOC terhadap olahraga Indonesia baru-baru ini.

Gangga Basudewa | 24 Oct, 14:36

Load More Articles