Kenali 10 Manfaat Kurkumin yang Sudah Terbukti

Dewi

Editor:

  • Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam kunyit. 
  • Kurkumin memiliki banyak manfaat, seperti memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan aktioksidan. 
  • Namun, manfaat kurkumin akan terasa lebih maksimal jika dicampur dengan lada hitam saat mengonsumsinya. 

SKOR.id - Mungkin tak banyak yang tahu bahwa warna kuning pada kunyit disebabkan adanya senyawa yang disebut kurkumin.

Rupanya kurkumin ini memiliki segudang manfaat, seperti memiliki sifat anti peradangan, antivirus, antibakteri, dan antioksidan.

Menurut penetilian, kurkumin memiliki kemampuan untuk memerangi kondisi kronis mulai dari diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif, kondisi sendi, hingga gangguan suasana hati.

Karena itu, kurkumin juga kerap dijadikan sebagai bahan untuk obat tradisional maupun suplemen kesehatan.

Berikut adalah 10 manfaat kunyit dan kurkumin berbasis bukti, seperti dikutip Skor.id dari Mundo Deportivo.

1. Kunyit mengandung senyawa bioaktif dengan khasiat obat.

2. Kurkumin adalah senyawa anti-inflamasi alami.

3. Kunyit dapat meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh.

4. Kurkumin dapat merangsang faktor neurotropik yang diturunkan dari otak.

5. Kurkumin dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Kunyit dapat membantu mencegah kanker.

7. Kurkumin juga bermanfaat dalam mengobati penyakit Alzheimer.

8. Kurkumin memiliki manfaat melawan depresi.

9. Kurkumin membantu penuaan dan melawan penyakit kronis terkait usia.

10. Bermanfaat bagi arthritis atau peradangan sendi.

Meski diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, namun kandungan kurkumin pada kunyit tidak terlalu tinggi, hanya sekitar tiga persen dari berat kunyit.

Itulah sebabnya, sulit mendapatkan manfaat kurkumin jika hanya menggunakannya sebagai bumbu masakan. Selain itu, kurkumin juga sulit diserap ke dalam aliran darah.

Meski demikian ada cara untuk mengatasi masalah ini, yaitu mencampur kunyit dengan lada hitam.

Seperti telah disinggung sebelumnya, kunyit memiliki bioavailabilitas yang rendah, yang artinya tubuh tidak mendapatkan manfaat maksimal dari rempah ini karena sulit diserap.

Untuk bisa mendapat khasiat kurkumin secara maksimal, solusinya adalah menambahkan sejumput lada hitam ke makanan atau minuman berbumbu kunyit.

Dengan mencampur kunyit dan lada hitam, maka penyerapan kurkumin dapat meningkat hingga 2.000 persen. Itu karena bahan aktif utama dalam lada hitam adalah piperin, yang telah terbukti meningkatkan penyerapan kurkumin. 

Berita Bugar Lainnya

Anda Sering Melupakan Sesuatu Akhir-akhir Ini? Itu Mungkin Efek Covid

5 Latihan Menyenangkan untuk Memerangi Obesitas di Masa Kanak-kanak

 

 

Source: Mundo Deportivo

RELATED STORIES

5 Manfaat Bir untuk Kesehatan Tubuh

5 Manfaat Bir untuk Kesehatan Tubuh

Berikut adalah lima alasan mengapa bir tidak selamanya buruk untuk kesehatan, asalkan dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Kenali Lebih Jauh Bengkuang dan Beragam Manfaatnya bagi Kesehatan

Kenali Lebih Jauh Bengkuang dan Beragam Manfaatnya bagi Kesehatan

Bengkuang memiliki banyak kontribusi nutrisi untuk diet Anda. Lihat apa itu dan bagaimana Anda bisa memaksimalkan manfaatnya dengan memasukkannya ke dapur Anda.

Ingin Menghilangkan Gigi Kuning? Hindari 7 Makanan Ini, Termasuk Kopi

Ingin Menghilangkan Gigi Kuning? Hindari 7 Makanan Ini, Termasuk Kopi

Dilansir dari situs news.18.com, ahli gizi Anjali Mukerjee, dalam postingan di Instagram, menyarankan 7 makanan yang lebih berbahaya daripada baik untuk gigi Anda.

Sirup Maple, Pemanis Alami yang Dianggap Lebih Sehat dari Gula

Berikut beberapa manfaat dari sirup maple yang kerap dianggap lebih sehat dari gula.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

bojan hodak persib

National

Menang Atas Bangkok United, Pelatih Persib Luapkan Satu Kekecewaan

Ada satu hal yang membuat pelatih Persib, Bojan Hodak, kecewa usai menang atas Bangkok United. Apa itu?

Rais Adnan | 02 Oct, 00:47

Liverpool takkan bisa diperkuat kiper Alisson dan winger Diogo Jota karena cedera, untuk waktu cukup lama. (Hendy/Skor.id)

Liga Inggris

Terlilit Utang, Legenda Liverpool John Barnes Dinyatakan Bangkrut

Legenda Liverpool dan Timnas Inggris, John Barnes, dinyatakan bangkrut karena terlilit utang hingga Rp30 miliar.

Rais Adnan | 02 Oct, 00:26

Kompetisi Liga Champions 2025-2026. (Grafis: Kevin Baggus Prinusa/Skor.id).

World

Liga Champions 2025-2026: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Berikut ini jadwal, hasil dan klasemen Liga Champions 2025-2026.

Pradipta Indra Kumara | 01 Oct, 23:26

Kompetisi Liga Champions 2025-2026. (Grafis: Kevin Baggus Prinusa/Skor.id).

World

Hasil Liga Champions 2025-2026: PSG Permalukan Barcelona, Arsenal dan Qarabağ Sempurna

Berikut rangkuman hasil pertandingan Liga Champions 2025-2026, Kamis (2/10/2025) dini hari WIB.

Rais Adnan | 01 Oct, 22:58

Turnamen golf, Jakarta International Championship atau JAKIC 2025, digelar di Damai Indah Golf PIK Course, Jakarta, pada 2-5 Oktober 2025. (Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id)

Other Sports

JAKIC 2025: Pegolf Indonesia Kevin Akbar Optimistis, Para Top Debutan Siap Bersaing

Jakarta International Championship 2025 diikuti 150 pegolf elite international di Damai Indah Golf PIK Course, Jakarta, pada 2-5 Oktober 2025.

Taufani Rahmanda | 01 Oct, 17:16

livoli divisi utama 2025

Other Sports

Livoli Divisi Utama 2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Jadwal, hasil, dan klasemen Livoli Divisi Utama 2025 yang terus diperbarui seiring berjalannya kompetisi.

Teguh Kurniawan | 01 Oct, 17:01

motogp 2025

MotoGP

MotoGP 2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Jadwal, hasil, dan klasemen MotoGP 2025 yang terus diperbarui seiring berjalannya musim.

Teguh Kurniawan | 01 Oct, 16:40

Kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia, Pro Futsal League 2025-2026. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Futsal

Pro Futsal League 2025-2026 Resmi Disokong BUMN, Hak Siar Pertandingan Masih Sama

FFI mengumumkan penyelenggaraan Pro Futsal League 2025-2026, untuk Main Sponsor dan Official Broadcaster, Rabu (1/10/2025).

Taufani Rahmanda | 01 Oct, 16:06

Identitas baru dari kompetisi sepak bola kasta tertinggi di Indonesia atau Liga 1 di musim ini, Super League 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Super League 2025-2026: Jadwal, Hasil, Klasemen dan Profil Klub Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Super League 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi, plus profil tim peserta.

Taufani Rahmanda | 01 Oct, 15:47

Kompetisi sepak bola kasta kedua di Indonesia atau identitas baru dari Liga 2 musim terbaru, Championship 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 2

Championship 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Liga 2 atau Championship 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 01 Oct, 15:44

Load More Articles