Hati-hati Saat Mengonsumsi 3 Ikan Air Tawar Ini

Tri Cahyo Nugroho

Editor: Tri Cahyo Nugroho

Anda harus ekstra hati-hati saat mengonsumsi tiga ikan air tawar, yakni kakap putih, patin, dan nila serta mujair. (Dede Mauladi/Skor.id)
Anda harus ekstra hati-hati saat mengonsumsi tiga ikan air tawar, yakni kakap putih, patin, dan nila serta mujair. (Dede Mauladi/Skor.id)

SKOR.id – Ikan adalah salah satu sumber asal lemak omega-3 alami yang sangat penting. Zat ini berkontribusi penting untuk kesehatan kulit, rambut, sistem reproduksi, sirkulasi dan sistem pernapasan, hingga kesehatan otak. 

Oleh karena itu, secara umum ikan merupakan salah satu superfood yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, yang mengejutkan banyak orang, beberapa ahli berpendapat bahwa tidak semua ikan itu sehat. Bahkan, mereka menyarankan agar konsumsi tiga ikan air tawar ini dihindari, minimal harus berhati-hati sebelum mengonsumsinya.

Manfaat Mengonsumsi Ikan

Konsumsi ikan berminyak secara teratur (tuna, salmon, sarden) dan beberapa ikan putih dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang penting. Secara khusus, ikan berminyak kaya akan asam lemak omega-3, lemak tak jenuh ganda yang memberikan kesehatan secara umum.

Namun selain itu, ikan putih dan biru kaya akan nutrisi lain seperti vitamin B3 dan B12. Zat-zat ini memainkan peran mendasar dalam metabolisme energi dan meningkatkan kesehatan jantung.

Ikan juga menawarkan vitamin D yang memperkuat tulang dan vitamin B6 yang berkontribusi pada perkembangan otak normal dan membantu mengurangi kelelahan dan kelelahan. 

Keuntungan lain yang dimiliki ikan adalah ia menyediakan protein dalam jumlah yang sangat tinggi, suatu zat yang memperlancar pencernaan makanan dan penting untuk perbaikan dan pertumbuhan jaringan.

Berikut tujuh manfaat utama memakan ikan, khususnya ikan biru (ikan dengan punggung biru, seperti: makarel kuda, kembung, cololab, sarden, dan haring):

  1. Menjaga kesehatan jantung.
  2. Menjaga kesehatan kulit, mempertahankan hidrasi, elastisitas, dan kehalusan kulit.
  3. Menghindari risiko kerusakan rambut.
  4. Mengatur level kolesterol dan triglyceride.
  5. Meningkatkan sistem imun.
  6. Mencegah kemerosotan kognitif dengan meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
  7. Mengurangi risiko penyakit penurunan fungsi sistem syaraf seperti Alzheimer.

Seberapa Sering Anda Harus Mengonsumsi Ikan dalam Sepekan

Ikan berminyak memiliki nilai nutrisi lebih tinggi dibanding ikan putih, namun konsentrasi keduanya – dalam proporsi berbeda – protein, iodine, selenium, dan vitamin B12. Oleh karena itu, wajar jika para ahli menganjurkan konsumsi ikan jenis ini, enak, bergizi dan menyehatkan.

Untuk mendapatkan manfaat mengonsumsi makanan super ini, dokter menyarankan untuk mengonsumsi ikan berminyak 2 kali seminggu, dan ikan putih 2 kali seminggu.

Namun, orang yang memiliki masalah kardiovaskular bisa menambah asupan ikan berminyak hingga 4 kali seminggu. 

Apa Saja 3 Ikan Air Tawar yang Sebaiknya Tidak Dimakan Menurut Dokter

Sama seperti manfaat ikan biru dan putih, dan berapa kali disarankan untuk mengonsumsinya karena manfaatnya bagi kesehatan. Di sisi lain, beberapa jenis ikan justru tidak sehat, seperti mereka hampir tidak memberikan apa pun.

Ikan Patin

Ikan patin merupakan sumber protein yang berkualitas tinggi, vitamin dan mineral. Di samping kelebihan yang dimiliki ikan patin, ikan patin ternyata memiliki kekurangan juga. Namun, sebenarnya kekurangan tersebut bukan dari segi ikannya akan tetapi dari segi lingkungannya.

Bagi para penggemar ikan jenis air tawar satu ini memang harus lebih waspada, utamanya ikan patin yang didatangkan dari Vietnam yang diyakini sudah tercemar.

Karena manfaat, rasanya yang lezat, dan murah, banyak permintaan terhadap ikan patin dari negara-negara Barat. Sayangnya, ada kekhawatiran dari para dokter dan ahli gizi di Barat mengenai tingkat polusi yang dilepaskan melebihi tingkat yang diperbolehkan secara hukum.    

Tercemarnya ikan patin di Vietnam disebabkan karena kurang layaknya tempat penangkaran. Jumlah ikan yang terlalu besar tidak sepadan dengan luas kolam penangkaran yang terlalu sempit. Ikan menjadi tercemar oleh air buangan limbah penangkaran, kotoran ikan, serta penyakit yang terjadi dalam kolam penangkaran.

Selain itu, adanya pemberian fosfat secara langsung setelah pembuangan sisik dan duri tanpa proses pembersihan sebelumnya.

Kakap Putih 

Nilai gizi ikan ini sangat minim: kurang dari 5% lemak sehat, 12% protein, dan jumlah kalori yang rendah. Oleh karena itu, para dokter berpendapat bahwa tidak masuk akal untuk memakan ikan ini meskipun harganya rendah di Spanyol karena nilai gizi yang kurang. 

Karena negara tersebut juga memiliki kualitas hasil tangkapan yang lebih tinggi, para dokter dan ahli gizi memberikan opsi pengganti ikan kakap putih. Misalnya ikan cod, sejenis ikan putih yang memiliki kandungan protein 20%.

Nila dan Mujair

Nila dan mujair adalah ikan tanpa lemak, berdaging putih, berasal dari Asia dan harganya murah. Ikan ini sama sekali tidak memiliki nilai gizi yang signifikan, meskipun konsumsinya cukup umum.

Dalam 80 gramnya mengandung sekitar 110 kalori, 20 gram protein dan sedikit mengandung omega-3. Oleh karena itu, jika Anda ingin meningkatkan asupan asam lemak sehat, ikan nila adalah salah satu pilihan terburuk.

Dalam hal ini, ikan hake lebih disukai, meskipun nilai lemak tak jenuh ganda tertinggi sebenarnya ditemukan pada ikan berminyak seperti salmon, tuna, dan mackerel.

 

 

RELATED STORIES

6 Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Cegah Anemia

6 Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Cegah Anemia

Ikan patin atau pangasius merupakan salah satu sumber protein hewani bernutrisi tinggi.

Manfaat Konsumsi Ikan Nila

Selain rasanya yang enak, ikan nila juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

PON Bela Diri 2025. (Skor.id)

Other Sports

PON Bela Diri 2025: Gulat dan Judo Rampung, Jatim serta DKI Jakarta Panen Medali

Rangkaian pertandingan pada cabang olahraga gulat dan judo di PON Bela Diri 2025 telah selesai pada Rabu (15/10/2025).

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 13:32

vidio fest

Culture

Vidio Sports Festival Hadirkan Trofi Premier League, Serie A, dan La Liga ke Indonesia

Vidio kembali menggebrak dengan menggelar festival olahraga terbesar dan terlengkap di tanah air.

Teguh Kurniawan | 15 Oct, 11:44

Timnas futsal Indonesia. (Foto: Media FFI/Grafis: Yusuf/Skor.id)

Futsal

Timnas Futsal Indonesia Lawan Australia pada November 2025, Ada 18 Pemain yang Dipanggil

Harga tiket Timnas futsal Indonesia vs Australia di Indonesia Arena, Jakarta, pada FIFA Matchday Futsal mencapai Rp20 juta.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 11:14

Dewa United FC vs Madura United dalam pembuka pekan kesembilan Super League 2025-2026 pada 16 Oktober 2025. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Liga 1

Prediksi dan Link Live Streaming Dewa United vs Madura United di Super League 2025-2026

Duel pembuka pekan kesembilan, Kamis (16/10/2025) malam, jadi kesempatan Dewa United FC kembali ke jalur kemenangan.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 09:48

Ketum The Jakmania, Diky Soemarno. (Foto: Instagram @dikysoemarno/Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

Ketum The Jakmania: Kegagalan Timnas Indonesia Bukan Akhir, tapi Bagian dari Proses Panjang

Diky Soemarno menuturkan PSSI perlu memperkuat fondasi pembinaan dan membangun filosofi bermain yang jelas.

Rais Adnan | 15 Oct, 09:09

Timnas Indonesia

Timnas Indonesia

Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia: Timnas Indonesia Raja Gol Penalti, Terbanyak Kartu Merah

Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia telah menuntaskan putaran keempat. Berikut statistik Timnas Indonesia.

Rais Adnan | 15 Oct, 08:19

Mauricio Souza sebagai pelatih kepala Persija Jakarta, Juni 2025. (Foto: Taufani Rahmanda/Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Mauricio Souza Minta Para Pemain Timnas Indonesia Lupakan Kegagalan dan Fokus Persija

Pelatih Persija Jakarta, Mauricio Souza, memastikan Rizky Ridho dan Jordi Amat tetap tabah usai membela Timnas Indonesia.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 07:04

Identitas baru dari kompetisi sepak bola kasta tertinggi di Indonesia atau Liga 1 di musim ini, Super League 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Super League 2025-2026: Jadwal, Hasil, Klasemen dan Profil Klub Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Super League 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi, plus profil tim peserta.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 06:00

Kompetisi sepak bola kasta kedua di Indonesia atau identitas baru dari Liga 2 musim terbaru, Championship 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 2

Championship 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Liga 2 atau Championship 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 05:59

Kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia, Pro Futsal League 2025-2026. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Futsal

Pro Futsal League 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Pro Futsal League 2025-2026 yang terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 15 Oct, 05:59

Load More Articles