SKOR.id – Walaupun Anda sudah percaya pada satu minuman khusus olahraga, menemukan minuman baru yang menarik untuk membantu Anda tetap terhidrasi adalah hal yang menyenangkan. Namun ketika Anda mendambakan sesuatu yang berbeda dari air biasa, ada alternatif populer yang banyak orang pilih: air kelapa. 

Popularitas air kelapa semakin meningkat lewat unggahan di TikTok dan media sosial lainnya sebagai penambah rasa alami yang efektif dalam mocktail, koktail, dan kopi, serta banyak minuman populer lainnya. 

Air kelapa tidak terlalu manis, tak begitu kuat, namun mampu meningkatkan rasa daripada melemahkan minuman. 

Selain itu, air kelapa ini sering dibandingkan dengan minuman olahraga dan minuman buatan mengandung elektrolit lainnya. Apakah ini pilihan yang lebih baik daripada minuman olahraga? Apakah air kelapa ini benar-benar mengandung lebih banyak nutrisi daripada air biasa? Skor.id coba menguraikan kualitas hidrasi air kelapa ini dari berbagai sumber.

Apa yang Membuat Minuman Mampu Menghidrasi? 

Sebelum membicarakan minuman yang bisa menghidrasi, rasanya perlu diketahui dulu apa arti hidrasi. Hidrasi adalah kemampuan tubuh untuk menyerap air sebagai cairan vital yang dibutuhkan.

Di dalam tubuh, air dibutuhkan untuk menjaga suhu, melumasi sendi,  membuang limbah tubuh melalui urin, dan membantu proses metabolisme protein.

Minuman yang mampu membantu hidrasi tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Berdasarkan penelitian yang membandingkan efek hidrasi dari minuman tertentu, volume total dan komposisi nutrisilah yang pada akhirnya menentukan seberapa hidrasi suatu minuman. 

Pada dasarnya, minuman dengan sedikit karbohidrat, protein, dan/atau lemak lebih menghidrasi dibandingkan air. Misalnya, menurut penelitian, susu sebenarnya adalah salah satu minuman yang paling menghidrasi di pasaran. 

Namun, untuk jumlah hidrasi yang dibutuhkan manusia, tidak disarankan mengonsumsi susu sebanyak itu setiap hari secara nutrisi. Untuk hidrasi berkelanjutan jangka panjang, air masih menjadi pilihan terbaik. Demikian menurut Joanna Gregg, ahli diet terdaftar di MyFitnessPal. 

Elektrolit juga berperan besar dalam hidrasi. Elektrolit, khususnya natrium dan kalium, merupakan mineral yang membantu tubuh mencapai keseimbangan untuk menjaga tekanan darah, mengatur kontraksi jantung, dan banyak lagi. 

Elektrolit mampu menjaga homeostatis optimal untuk berbagai fungsi tubuh. “Mengonsumsi elektrolit membantu Anda tetap terhidrasi dengan membantu tubuh Anda mempertahankan jumlah cairan yang tepat,” kata Gregg. 

Tergantung pada tingkat aktivitas, Anda mungkin tidak perlu repot-repot mengisi ulang elektrolit. Anda tidak perlu khawatir. Kecuali, jika Anda kehilangan sejumlah besar elektrolit karena keringat berlebih atau penyakit. 

Nutrisi dalam Air Kelapa

Salah satu dari banyak manfaat air kelapa adalah keseimbangan elektrolit alaminya. Air kelapa bisa dijadikan sebagai minuman olahraga alami karena tingginya kadar elektrolit alami seperti potasium, natrium, dan magnesium, yang semuanya membantu mengisi kembali nutrisi yang hilang. 

Selain memiliki kandungan air dan gula alami yang tinggi, air kelapa merupakan pilihan tepat bagi seseorang yang mencari minuman menyegarkan yang berbeda dari air biasa. Menurut aplikasi MyFitnessPal, satu cangkir air kelapa biasanya mengandung:

• 46 kalori
• 8,9 gram karbohidrat
• 0,5 gram lemak
• 1,7 gram protein
• 252 miligram sodium
• 6,3 gram gula
• 2,6 gram serat

Namun, meskipun air kelapa merupakan penambah elektrolit dan hal-hal baik lainnya, makanan seperti buah-buahan dan sayuran harus tetap menjadi prioritas nomor satu Anda. 

“Penting untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi yang diberikan air kelapa melalui konsumsi buah-buahan dan sayuran, yang memiliki manfaat tambahan lain seperti serat dan berbagai macam vitamin dan mineral,” Gregg menjelaskan.

Apakah Air Kelapa Menghidrasi?

Mungkin sudah banyak yang tahu bahwa air kelapa merupakan penambah elektrolit yang baik, tetapi apakah air kelapa dapat menghidrasi seperti air biasa? 

“Sebagian besar tidak, tapi itu tergantung. Belum ada penelitian yang menemukan bahwa air kelapa lebih menghidrasi dibandingkan dengan air atau minuman elektrolit lainnya,” ucap Gregg. 

“Air masih menjadi standar utama hidrasi. Tanpa kehilangan cairan berlebih, kebanyakan orang dapat mengandalkan air dan diet seimbang untuk hidrasi dan konsumsi elektrolit.” 

Kecuali Anda kehilangan banyak cairan karena berkeringat saat berolahraga dalam waktu lama, atau karena sakit, kemungkinan besar Anda tidak akan terlalu membutuhkan pengisian elektrolit. 

Dalam kasus air kelapa vs air biasa, yang disebut kedua tetap menjadi pilihan Anda. Intinya adalah tubuh Anda cukup pandai mengelola sebagian besar masalah ini dengan sendirinya.

Air Kelapa vs Minuman Penghidrasi Lain

Air kelapa masih termasuk dalam kategori minuman olahraga karena kualitas alaminya. Namun untuk beberapa kasus, minuman olahraga mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.  

Air kelapa tidak mengandung natrium sebanyak yang ditemukan di banyak minuman olahraga. Usai jumlah natrium yang dibutuhkan tubuh berkurang setelah lama berkeringat dan berolahraga, natrium dalam minuman olahraga tradisional bisa menjadi pengganti. 

Jika Anda kehilangan banyak elektrolit, seperti olahraga yang lama dan intens, yang terbaik adalah beralih ke minuman olahraga untuk memastikan Anda mengisi kembali semua cairan yang hilang. 

Minuman olahraga mengandung sekitar 500 mg natrium (bervariasi tergantung merek/variasi), sedangkan air kelapa mengandung hanya antara 30-60 mg natrium. 

Kadar natrium air biasa bervariasi. Namun secara tradisional berada pada tingkat yang sangat rendah, yakni kurang dari 20 mg per liter. 

Anda dapat mendasarkan pilihan minuman pada tingkat aktivitas. Jika berkeringat banyak, pilihlah minuman olahraga. Jika Anda santai dan tidak melakukan banyak aktivitas fisik berat, tetaplah minum air putih. 

Jika Anda melakukan aktivitas ringan seperti olahraga singkat, jalan cepat, atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru, Anda bisa memasukkan air kelapa ke dalam makanan Anda.

Kapan Harus Memilih Air Kelapa

Air kelapa adalah minuman yang sangat serbaguna: Anda bisa menikmatinya sendiri, atau dicampur dengan minuman lain. 

Menurut Gregg, jika Anda mencari alternatif rendah gula dibanding minuman tinggi karbohidrat dan jus buah, maka air kelapa bisa menjadi pengganti yang menyegarkan. 

Atau jika Anda hanya mencari metode hidrasi yang lebih enak, air kelapa bisa menjadi pilihan yang cepat dan mudah dibawa bepergian. 

Untuk menambah sedikit nutrisi, cobalah membekukan air kelapa menjadi es batu dan menikmatinya dengan air biasa. Anda juga dapat mencoba menambahkannya ke resep smoothie favorit Anda sebagai pengganti jus untuk menurunkan jumlah gula. 

Meskipun mudah digunakan dalam banyak hal, ada kalanya Anda harus menghindari air kelapa. “Karena tingginya kadar potasium dalam air kelapa, siapa pun yang mengalami gangguan fungsi ginjal harus berhati-hati atau menghindari produk ini,” ucap Gregg. 

“Selain itu, atlet yang kehilangan banyak keringat melalui latihan ketahanan atau orang yang mengalami kehilangan cairan berlebihan akibat kerja atau olahraga di luar ruangan, akan mendapat manfaat dari penggantian elektrolit yang mengandung lebih banyak natrium.”