- Penderita kolesterol dianjurkan untuk memperhatikan makanan yang dikomsumsinya, salah satunya memilih jenis ikan.
- Tidak semua jenis ikan baik bagi pengidap kadar kolesterol tinggi.
- Ikan yang diawetkan dengan tambahan garam, seperti ikan asin atau ikan teri, salah satu jenis yang tak cocok dikonsumsi penderita kolesterol.
SKOR.id -Kadar kolesterol yang sangat tinggi tentu tidak baik untuk kesehatan seseorang.
Selain minum obat, orang yang mempunyai penderita kolesterol juga perlu memperhatikan pilihan makanannya, salah satunya dalam memilih jenis ikan.
Ada banyak jenis ikan di pasaran, tapi tidak semuanya baik bagi pengidap kadar kolesterol tinggi.
Ikan yang diawetkan dengan tambahan garam, seperti ikan asin, salah satu jenis yang tak cocok dikonsumsi penderita kolesterol.
Meskipun jenis ikan ini tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, kandungan garamnya yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Ha itu terjadi karena garam bisa menaikkan tekanan darah yang akhirnya memicu hipertensi.
Namun masih banyak jenis ikan yang boleh dimakan oleh penderita kolesterol tinggi karena kandungan nutrisinya yang menyehatkan tubuh.
Ikan yang berlemak memiliki asam lemak omega 3 yang tinggi yang dapat menurunkan kadar trigliserida (lemak dalam darah) dan tekanan darah.
Mengonsumsi makanan ini secara rutin bisa bisa mengurangi risiko kematian mendadak pada orang yang pernah mengalami serangan jantung.
Kandungan asam lemak omega 3 memang tidak menurunkan kadar kolesterol, tapi manfaatnya bisa menjaga kesehatan jantung bagi penderita kolesterol tinggi.
Berikut ini adalah jenis ikan yang boleh dimakan penderita kolesterol:
1. Ikan Tuna
Ikan tuna mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Di samping itu, ikan ini juga kaya akan kalsium, zat besi, kolin, dan folat.
Semua nutrisi tersebut dibutuhkan oleh sel-sel tubuh, salah satunya vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata.
Kandungan omega 3 di dalam ikan ini mencapai 1,11 gram per 100 gramnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
2. Ikan Nila
Ikan Nila juga salah satu pilihan yang boleh dimakan bagi penderita kolesterol tinggi yang bosan dengan jenis ikan tuna.
Kandungan nutrisinya pun tidak kalah lengkap dengan adanya kandungan vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Di samping itu, nila juga kaya dengan kalsium, fosfor, kalium, seleniun, dan magnesium. Per 100 gramnya terkandung 0,20 gram asam lemak omega 3.
3. Ikan Salmon
Ikan Salmon diketahui paling baik dalam kandungan asam lemak omega 3 di dalamnya dan sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita kadar kolesterol tinggi. Dalam 100 gramnya terdapat 0,93 gram asam lemak omega 3.
Salmon menyediakan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Selain baik bagi jantung, vitamin E pada ikan salmon bermanfaat juga dalam menjaga kesehatan kulit.
Kandungan gizi pada salmon pun lengkap dengan mineral seperti zinc, fosfor, kalium, dan selenium yang dibutuhkan tubuh meski dalam jumlah yang kecil.
4. Kelompok ikan makerel
Makerel memang jarang terdengar ketimbang tiga ikan lainnya diatas. Namun, mereka sekelompok dengan ikan tenggiri dan ikan kembung yang masih.
Selain kaya vitamin D, ikan ini juga dilengkapi dengan vitamin A, vitamin C, dan vitamin K. Tak kalah penting, kandungan kalium, fosfor, dan selenium di dalamnya dapat menjaga kesehatan tubuh.
5. Ikan Herring
Seperti ikan makerel, Ikan Herring juga mungkin cukup asing bagi orang Indonesia. Ikan herring kaya akan vitamin A dan vitamin D, serta mineral seperti tembaga, fosfor, dan kalium. Ikan ini juga mengandung asam lemak omega 3 sekitar 0,46 gram per 100 gramnya.
Selain menjaga kesehatan mata, mengonsumsi ikan dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D yang cukup terbatas pada susu dan produk susu yang difortifikasi.
Dari GERD hingga Stroke, Ini 4 Bahaya Tidur setelah Makan https://t.co/YHekHf15LE— SKOR.id (@skorindonesia) September 16, 2021
Berita kebugaran lainnya:
Tips Mengatasi Tekanan Darah Rendah dengan Cara Alami
Manfaat Ketan Hitam, Pencegah Diabetes hingga Menjaga Kesehatan Jantung