- Anda tidak perlu diet 'detoks' untuk meningkatkan kesehatan hati atau membersihkan tubuh dari kelebihan zat-zat beracun.
- Hati memainkan peran yang sangat penting yang sering tidak diperhatikan.
- Maka itu, Anda mungkin ingin menghindari makanan tertentu demi kesehatan hati Anda.
SKOR.id - Sangat mungkin bahwa salah satu topik yang Anda pelajari ketika Anda berada di kelas biologi di sekolah adalah pentingnya organ hati dalam tubuh kita.
Memang, hati memainkan peran yang sangat penting yang sering luput dari perhatian.
Hati memproses nutrisi yang diserap di usus kecil dan menggunakannya untuk membuat bahan kimia yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik. Dengan mengingat hal itu, Anda mungkin ingin menghindari makanan tertentu demi kesehatan hati Anda.
Hati memiliki beragam fungsi dalam tubuh dan salah satunya adalah detoksifikasi.
Dan, hati mendetoksifikasi tubuh melalui dua fase. Yang pertama melibatkan penggunaan enzim untuk mengubah senyawa yang larut dalam lemak yang berpotensi beracun (seperti hormon, obat-obatan, dan pestisida) menjadi senyawa yang larut dalam air.
Yang kedua melibatkan pengikatan zat pelindung dengan toksin. Kedua fase ini membantu mengubah senyawa beracun sehingga dapat dikeluarkan dengan aman dari tubuh.
Alkohol berlebihan juga tak baik untuk kesehatan hati, tetapi bukan satu-satunya kebiasaan makan yang memengaruhi fungsi hati.
Makan dengan mempertimbangkan kesehatan hati tidak berbeda dengan makan dengan mempertimbangkan kesehatan secara keseluruhan.
Anda tidak perlu melakukan diet 'detoks' yang terkenal untuk meningkatkan kesehatan hati atau membersihkan tubuh dari kelebihan, karena hati memiliki kemampuan untuk mendetoksifikasi dirinya sendiri, tetapi ada kebiasaan yang bisa Anda mulai praktikkan untuk merawatnya.
Anda hanya memiliki satu hati dan itu adalah organ vital! jadi penting untuk mengetahui cara merawatnya.
Hari adalah organ terbesar di dalam tubuh dan melakukan ratusan pekerjaan penting. Yang bekerja keras dan bisa mengalami banyak penyalahgunaan, tetapi sifatnya seperti karet gelang, yang hanya bisa diregangkan sampai putus.
Kebiasaan makan yang bermanfaat bagi kesehatan hati:
1. Makan banyak buah dan sayuran
Buah-buahan dan sayuran berwarna, terutama makanan seperti bit dan pilihan silangan, serta kacang-kacangan, kaya akan fitonutrien, yang, pada gilirannya, membantu memperkuat hati sehingga bekerja lebih baik.
Karena sistem enzim yang mendukung detoksifikasi membutuhkan nutrisi untuk berfungsi secara optimal, diet padat nutrisi yang sehat dapat mendukung kemampuan alami hati untuk detoksifikasi.
Inilah salah satu alasan mengapa begitu banyak dokter merekomendasikan diet Mediterania; sejumlah besar kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran diintegrasikan ke dalam menu.
Penelitian telah menunjukkan bahwa diet gaya Mediterania sangat bermanfaat bagi orang-orang dengan penyakit hati berlemak.
Diet Mediterania bervariasi menurut negara dan wilayah. Tapi biasanya tinggi sayuran, buah-buahan, legumes, kacang-kacangan, kacang kedelai, sereal, ikan, dan lemak tak jenuh seperti minyak zaitun. Biasanya mencakup asupan daging dan produk susu lebih rendah.
Anda dapat membuat diet Anda lebih "Mediterania":
1. Memilih produk yang terbuat dari minyak nabati seperti minyak zaitun
2. Banyak makan buah dan sayur
3. Masukkan ikan dalam diet Anda, setidaknya dua kali seminggu, dengan porsi ikan berminyak
4. Kurangi makan daging merah
5. Makan makanan yang kaya pati, seperti roti dan pasta, tapi selalu perhatikan ukuran porsinya.
2. Masak dengan bawang putih dan minyak zaitun
Jika Anda salah satu dari orang-orang yang menambahkan bawang putih ke hampir semua yang Anda makan, Anda harus tahu bahwa Anda membantu hati Anda. Baik bawang putih dan minyak zaitun terkait dengan kesehatan keseluruhan yang lebih baik, yang pada gilirannya membantu hati bekerja lebih efisien.
Kesehatan hati paling baik didukung oleh diet yang kaya nutrisi, mineral, dan asam amino yang diperlukan untuk detoksifikasi. Ini menekankan pentingnya diet penuh warna dengan banyak buah dan sayuran, serta ikan (yang kaya akan vitamin B).
Bawang putih secara khusus menarik perhatian pengobatan modern karena penggunaannya yang luas untuk kesehatan di seluruh dunia, dan kepercayaan yang dihargai bahwa bawang putih membantu menjaga kesehatan yang baik dengan mencegah penyakit dan memberikan lebih banyak kekuatan.
Sampai saat ini, banyak efek eksperimental dan klinis yang menguntungkan dari persiapan bawang putih, termasuk ekstrak bawang putih, telah dilaporkan.
Respon biologis ini sebagian besar disebabkan oleh:
- Mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular dan kanker
- Stimulasi fungsi kekebalan tubuh
- Peningkatan detoksifikasi senyawa asing
- Pelindung hati
- Efek antimikroba
- Efek antioksidan
3. Hindari gula tambahan
Gula mungkin merupakan salah satu ancaman terbesar bagi hati. Itu karena hati memainkan peran penting dalam metabolisme gula, dan ketika gula tidak dimetabolisme dengan benar, hati menderita karena tidak mampu memecah gula secara efektif.
Jauhkan gula halus dan lemak jenuh ke tingkat yang wajar.
Coba cari beberapa alternatif produk susu seperti mentega, margarin, atau mayones, dan pilih susu rendah lemak atau skim; pilih daging tanpa lemak dan tukar semua kue kering yang penuh gula halus dengan buah.
Juga ingat bahwa banyak makanan olahan dan makanan yang dimasak dengan microwave mengandung lemak tinggi, jadi makanlah hanya dalam jumlah kecil ataupun carilah versi rendah lemak.
4. Makan makanan yang seimbang
Hindari makanan tinggi kalori, lemak jenuh, dan karbohidrat olahan (seperti roti putih, nasi putih, dan pasta biasa). Jangan makan kerang mentah atau setengah matang. Untuk diet yang disesuaikan dengan baik, makanlah serat, yang bisa Anda dapatkan dari buah-buahan segar, sayuran, roti gandum, nasi, dan sereal.
Anda juga bisa makan daging (tetapi batasi jumlah daging merah), susu (susu rendah lemak dan sedikit keju), dan lemak (lemak "baik" yang tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, seperti minyak sayur, kacang-kacangan, biji-bijian , dan ikan ). Hidrasi sangat penting, jadi minumlah banyak air.
5. Kontrol asupan alkohol
Untuk menjaga hati Anda, kurangi konsumsi alkohol Anda sebanyak mungkin, dan jika Anda meminumnya, pertimbangkan untuk minum dua atau tiga hari berturut-turut tanpa alkohol setiap minggu, itu sangat penting.
Jika Anda telah didiagnosis menderita penyakit hati, kemungkinan besar dokter akan segera menyarankan Anda untuk menghilangkan asupan alkohol 100%.
Yang jelas, makan dengan mempertimbangkan kesehatan hati tidak berbeda dengan makan dengan mempertimbangkan kesehatan umum.
Detoksifikasi lebih tentang memberi tubuh istirahat daripada mencoba menggunakan nutrisi dan suplemen untuk mempercepat jalur detoksifikasi.
Utamakan konsumsi sayuran, hindari alkohol dan makanan olahan, minimalkan asupan obat-obatan yang tidak perlu, tingkatkan hidrasi dan usahakan banyak mengeluarkan keringat dengan berolahraga minimal 3 kali seminggu.
Strategi ini melibatkan organ lain dalam tubuh untuk mendukung detoksifikasi juga, karena ini bukan hanya tentang hati.***
Berita Bugar Lainnya:
Hati-hati, Bulan Februari Juga Bisa Menyebabkan Masalah bagi Kesehatan Hati
5 Kebiasaan Utama untuk Membersihkan Hati dan Kantong Empedu