11 Makanan dan Minuman yang Bisa Memicu Migrain dan Sakit Kepala

Kunta Bayu Waskita

Editor: Kunta Bayu Waskita

Minuman beralkohol, es krim, dan kopi merupakan contoh makanan dan minuman yang bisa menyebabkan migrain (Jovi Arnanda/Skor.id).
Minuman beralkohol, es krim, dan kopi merupakan beberapa contoh makanan dan minuman yang bisa menyebabkan migrain (Jovi Arnanda/Skor.id).

SKOR.id – Makanan/minuman dan migrain memiliki hubungan mendalam. Dr. Fred Cohen mengetahui hal itu, baik melalui pengalamannya terhadap pasien maupun secara pribadi. 

Ketika Cohen melihat pasiennya menderita sakit kepala, dia tahu betul apa yang mereka alami.

Cohen juga mengaku, dulu sewaktu kecil dirinya pernah mengalami sakit kepala parah yang terjadi rutin seminggu sekali, setidaknya sejak taman kanak-kanak.

“Itu hanya hidup saya dan apa yang saya anggap hanya hal biasa. Seminggu sekali, saya harus mengakhiri hari saya lebih awal, pulang dan tidur,” kata Cohen.

Kini Cohen merupakan dokter spesialis sakit kepala dan asisten profesor di Icahn School of Medicine di Mount Sinai, New York, Amerika Serikat.

“Rasa sakitnya sangat parah… ibaratnya, poin 10 dari 10 nyeri berdenyut di kepala Anda.”

Baru pada saat ia berusia 20-an dan masuk sekolah kedokteran, Cohen menyadari bahwa serangan yang ia alami adalah migrain.

Menurut National Institute of Neurological Disorders and Stroke, migrain adalah sakit kepala berulang yang sering kali disertai nyeri berdenyut parah di satu sisi kepala.

Perjalanannya sendiri untuk mencari pertolongan mengilhami Cohen untuk menjadi spesialis sakit kepala

Dia mengatakan migrain adalah rutinitasnya. Hampir 30 juta orang Amerika Serikat menderita migrain.

Kebanyakan dari mereka adalah wanita, menurut catatan Office on Women’s Health

Penelitian bahkan menemukan bahwa migrain merupakan penyebab kecacatan nomor satu di kalangan perempuan muda.

Cohen juga menemui pasien dengan jenis sakit kepala lain, cluster, ketegangan, dan yang melibatkan wajah dan leher. 

Seorang pasien baru-baru ini mengeluhkan sakit kepala seksual primer. “Saat mencapai klimaks, mereka merasa kepala mereka seperti akan meledak, nyeri hebat yang tiba-tiba,” kata Cohen.

Bisakah Makanan Memicu Migrain dan Sakit Kepala?

Ya, makanan dan minuman sering kali menjadi pemicu migrain karena kondisi ini melibatkan peradangan saraf, dan apa yang dimakan orang dapat memicu peradangan.

Faktor lain yang dapat memicu sakit kepala dan migrain termasuk rasa lapar, stres, perubahan pola tidur, dan perjalanan pesawat.

Pemicu pola makan Cohen sendiri adalah alkohol, jadi dia menghindarinya karena dia tahu minuman ini akan mengakibatkan apa yang dia sebut sebagai “serangan migrain yang parah” beberapa jam kemudian.

Sakit kepala setiap orang berbeda-beda, tetapi Cohen mengatakan ada 11 pemicu pola makan yang umum.

“Cara kerjanya masing-masing pada dasarnya adalah ketika dicerna dan dipecah, ada sesuatu yang mengganggu di tubuh Anda. Masing-masing punya mekanismenya sendiri,” ujarnya.

Cohen tidak menyarankan untuk menghindari semua makanan atau minuman ini, tetapi gunakan daftar tersebut sebagai panduan untuk menemukan penyebabnya, yaitu:

1. Kafein

Ditemukan dalam kopi, teh, coklat dan minuman ringan tertentu. “Kafein adalah pedang bermata dua. Bagi banyak orang, ini membantu sakit kepala dan migrain mereka,” kata Cohen. 

“Tetapi ada orang yang menganggap kafein dapat memperburuk keadaan. Kafein bisa menjadi pengobatan sekaligus pemicu.”

2. Alkohol

Terutama anggur merah, bir, dan minuman beralkohol lainnya.

3. Produk Susu

Termasuk susu, yogurt, es krim, keju tua seperti keju biru, cheddar, dan parmesan.

“Beberapa orang tidak toleran terhadap laktosa, beberapa orang mengonsumsi produk susu yang memicu sakit kepala mereka,” kata Cohen.

4. Nitrat

Ditemukan dalam daging olahan seperti hot dog, sosis, dan daging deli.

5. Buah Sitrus

Seperti jeruk, lemon, limau, dan grapefruit. Ini mungkin tampak mengejutkan, namun Cohen mengatakan jeruk dapat menyebabkan peningkatan respons peradangan pada beberapa orang.

6. Pemanis Buatan

Seperti aspartam dan sukralosa, ditemukan dalam soda diet, makanan olahan, dan makanan yang dipanggang.

7. Makanan Kaya Tyramine

Tyramine adalah asam amino yang ditemukan di beberapa makanan dan dapat menjadi bagian dari reaksi berantai yang menyebabkan pembuluh darah di kepala menyempit dan melebar.

Sehingga, menyebabkan nyeri berdenyut, menurut National Headache Foundation.

Tyramine dapat ditemukan pada daging tua, ikan asap, dan makanan fermentasi seperti asinan kubis, acar, kimchi, dan kombucha.

8. Bawang

Ini termasuk makanan yang dimasak dengan bawang bombay, daun bawang, dan bawang merah.

9. Kacang-kacangan dan Polong-polongan

Seperti kacang tanah, kenari, almond, dan kacang mete.

10. Gluten

Termasuk roti, makanan yang dipanggang, sereal, barley, dan gandum hitam.

11. MSG

Monosodium glutamat (MSG) adalah bahan tambahan makanan yang umum ditemukan pada makanan olahan dan makanan ringan, digunakan sebagai penambah rasa atau bumbu.

Cara Mengidentifikasi Makanan Pemicu Migrain

Cohen menyarankan untuk membuat buku harian sakit kepala untuk mencatat kapan suatu episode sakit kepala terjadi, berapa lama berlangsung, dan apa yang Anda lakukan saat itu terjadi.

Jika Anda mencurigai adanya pemicu dari makanan Anda, Cohen merekomendasikan diet eliminasi.

Diet ini melibatkan pengecualian satu item pada satu waktu dari daftar di atas dari diet Anda selama empat hingga enam minggu.

Pada akhir periode, periksa catatan harian sakit kepala Anda: Apakah keadaannya lebih baik? Jika iya, Anda menemukan pemicu sakit kepala

Jika tidak, beralihlah ke makanan lain dari daftar dan berhenti memakannya selama empat hingga enam minggu.

“Anda ingin memberikan waktu yang cukup karena kita mengubah chemistry di sini,” kata Cohen. 

“Anda tidak dapat melakukannya dalam satu hari saja, ini mungkin merupakan perubahan yang lambat.”

Kebanyakan orang memang menemukan jawabannya, namun kemungkinan besar mereka masih akan mengalami sakit kepala dan migrain.

“Hanya saja, tidak sesering itu jika mereka menghindari pemicunya,” ujarnya.

Source: Today.com

RELATED STORIES

Makanan dan Gaya Hidup untuk Membuat Mata Lebih Tajam dan Sehat

Makanan dan Gaya Hidup untuk Membuat Mata Lebih Tajam dan Sehat

Mata menjadi salah satu indra manusia yang memiliki peran vital. Untuk itu, kita perlu menjaga kesehatan mata.

Makanan dan Minuman Pengganti bagi yang Ingin Mengurangi Kafein

Makanan dan Minuman Pengganti bagi yang Ingin Mengurangi Kafein

Ada beberapa makanan minuman yang dapat dijadikan alternatif bagi orang-orang yang ingin mengurangi konsumsi kafein.

Makanan dan Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Mengalami Diare

Makanan dan Minuman yang Boleh dan Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Mengalami Diare

Ada sejumlah makanan baik minuman yang harus dihindari ketika seseorang mengalami diare.

Makanan dan Minuman yang Dapat Menodai Gigi

Gigi dapat berubah warna karena makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Sandy Walsh (Yokohama F. Marinos). (Foto: Dok. Yokohama F. Marinos/Grafis: Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

World

Sandy Walsh Main di Babak Kedua, Liverpool Comeback Lawan Yokohama F. Marinos

Sandy Walsh tampil pada babak kedua melawan Liverpool di laga pramusim, Yokohama F. Marinos tumbang.

Pradipta Indra Kumara | 30 Jul, 13:14

Viktor Gyokeres, bergabung ke Arsenal. (Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id).

World

Viktor Gyokeres Masuk Top 20 Transfer Penyerang Termahal, Kylian Mbappe Teratas

Perpindaan Viktor Gyokeres ke Arsenal termasuk dalam top 20 transfer penyerang termahal, nama Kylian Mbappe teratas.

Pradipta Indra Kumara | 30 Jul, 11:46

PSIM Yogyakarta. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Profil Klub Super League 2025-2026: PSIM Yogyakarta

PSIM Yogyakarta kembali berlaga di kompetisi kasta tertinggi setelah terakhir kali terjadi pada musim 2007-2008.

Taufani Rahmanda | 30 Jul, 10:59

Pertandingan El Clasico antara Real Madrid vs Barcelona. (Yusuf/Skor.id).

Bola Internasional

El Clasico di Jakarta, Legenda Real Madrid dan Barcelona Siap Adu Gengsi di SUGBK

Duel panas antara legenda Real Madrid dan Barcelona akan terjadi di SUGBK pada 27 September 2025.

Sumargo Pangestu | 30 Jul, 10:53

Asisten pelatih Timnas Indonesia, sekaligus pelatih kepala Timnas U-23 Indonesia, Gerald Vanenburg.(Foto: PSSI/Grafis: Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Timnas Indonesia

Pelatih Timnas U-23 Indonesia Lanjut ke Kualifikasi Piala Asia, Tidak untuk SEA Games 2025

Kepastian nasib pelatih Timnas U-23 Indonesia, Gerald Vanenburg, usai gagal juara Piala AFF U-23 2025 atau ASEAN U-23 Championship 2025.

Taufani Rahmanda | 30 Jul, 09:50

Identitas baru dari kompetisi sepak bola kasta tertinggi di Indonesia atau Liga 1 di musim ini, Super League 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Super League 2025-2026: Jadwal, Hasil, Klasemen dan Profil Klub Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Super League 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi, plus profil tim peserta.

Taufani Rahmanda | 30 Jul, 09:18

Joao Felix resmi bergabung ke Al Nassr. (Grafis: Deni Sulaeman/Skor.id).

World

Kehadiran Joao Felix Membuat Aroma Portugal Makin Kuat di Al Nassr

Joao Felix tinggalkan Chelsea, menambah kuat aroma Portugal di Al Nassr.

Pradipta Indra Kumara | 30 Jul, 07:35

Badang Mobile Legends. (Mobile Legends)

Esports

Deretan Hero Mobile Legends yang Bisa Counter Badang

Badang merupakan hero fighter Mobile Legends yang kembali populer di turnamen kompetitif dan mode ranked.

Gangga Basudewa | 30 Jul, 07:28

Kolaborasi Free Fire x Naruto Chapter 2. (Garena)

Esports

Free Fire Umumkan Tahapan Kolaborasi Kedua dengan Naruto Shippuden

Dalam kolaborasi kedua ini, Free Fire mengedepankan peperangan antara Desa Konoha dan Akatsuki.

Gangga Basudewa | 30 Jul, 05:18

Bek Timnas Indonesia, Justin Hubner.

World

7 Fakta Fortuna Sittard, Klub Anyar Justin Hubner

Justin Hubner resmi bergabung dengan klub Liga Belanda, Fortuna Sittard. Mari mengenal klub ini lebih jauh.

Thoriq Az Zuhri | 30 Jul, 03:18

Load More Articles