SKOR.id – World Heart Day atau Hari Jantung Sedunia diperingati tiap tanggal 29 September dan ditetapkan&nbsp;mulai tahun 2000 oleh Federasi Jantung Dunia (WHF).Hari Jantung Sedunia merupakan kampanye global yang didedikasikan untuk meningkatkan kesadaran tentang kesehatan kardiovaskular dan pencegahan penyakit jantung serta stroke.&nbsp;Peringatan tersebut merupakan kesempatan bagi individu, keluarga, masyarakat, dan pemerintah untuk mengambil tindakan guna mengurangi dampak penyakit kardiovaskular (PKV), yang merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia.&nbsp;Hari Jantung Sedunia menekankan pentingnya menjaga kesehatan jantung melalui perubahan gaya hidup dan pengelolaan kesehatan yang proaktif.Menjaga pola makan yang menyehatkan jantung adalah salah satu cara paling efektif mengurangi risiko penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian bagi orang-orang di Amerika Serikat.Terkait Hari Jantung Sedunia 2024, Skor.id&nbsp;kali ini mempersembahkan artikel mengenai kesehatan jantung.Terutama makanan yang harus dikonsumsi dan dihindari demi kesehatan jantung. Simak selengkapnya.&nbsp;Makanan yang Menyehatkan JantungSelain makanan atau nutrisi individual, pola makan yang menyehatkan jantung dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular Anda secara signifikan.&nbsp;Apa yang Anda makan dapat memengaruhi banyak aspek kesehatan jantung, termasuk tekanan darah, peradangan, kadar kolesterol, dan trigliserida.Gaya makan yang menyehatkan jantung menekankan pada sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan yang diproses secara minimal.&nbsp;American Heart Association (AHA) merekomendasikan panduan diet berikut untuk kesehatan jantung:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Pertahankan berat badan yang sehat dengan menjaga kalori dari makanan seimbang dengan kalori yang dibakar saat berolahraga</li><li>Konsumsi berbagai macam buah dan sayuran</li><li>Pilih sebagian besar biji-bijian utuh daripada biji-bijian olahan</li><li>Gunakan minyak nabati cair seperti minyak zaitun daripada minyak tropis seperti minyak sawit</li><li>Makan sumber protein yang sehat, seperti dari tumbuhan, makanan laut, atau daging tanpa lemak</li><li>Minimalkan gula dan garam tambahan</li><li>Batasi alkohol</li><li>Pilih makanan yang diproses seminimal mungkin</li></ul>Daftar Makanan yang Menyehatkan JantungBuah dan sayuran, biji-bijian utuh, protein sehat, susu rendah lemak dan tanpa lemak, dan lemak serta minyak tak jenuh merupakan dasar dari rencana makan yang menyehatkan jantung.Buah dan SayurPenelitian secara konsisten menemukan bahwa pola makan yang kaya buah dan sayur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular.&nbsp;Buah dan sayur berperan penting dalam kesehatan jantung karena mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah cedera pada arteri.&nbsp;Usahakan untuk mengonsumsi berbagai buah dan sayur segar, kalengan, atau beku.<ul style="list-style-type:disc;"><li>Usahakan untuk memasukkan sebanyak mungkin sayuran berwarna ke dalam pola makan harian Anda. Pilih tomat, paprika, edamame, bit, dan wortel</li><li>Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, dan bok choy mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Sayuran berdaun hijau kaya akan nitrat, yang membantu merilekskan dan memperlebar pembuluh darah. Penelitian telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi sayuran paling kaya nitrat (terutama sayuran berdaun hijau) menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 12% hingga 26%. Pilihlah sayuran kalengan yang rendah sodium</li><li>Carilah sayuran beku tanpa tambahan mentega atau saus</li><li>Fokuslah pada buah-buahan segar seperti beri, apel, jeruk, pisang, mangga, jambu biji, dan pepaya. Beri seperti stroberi dan blueberry juga sangat baik untuk kesehatan jantung, karena mengandung banyak antioksidan, yang melindungi dari stres oksidatif dan peradangan yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit jantung. Penelitian mengaitkan asupan blueberry secara teratur dan sedang dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular</li><li>Pilihlah buah kalengan, beku, atau kering tanpa tambahan gula</li></ul>Biji-bijian UtuhBiji-bijian utuh merupakan sumber serat yang kaya. Serat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.&nbsp;Penelitian telah menemukan bahwa mengganti biji-bijian olahan dengan biji-bijian utuh dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.Cobalah memasukkan biji-bijian utuh ini ke dalam pola makan Anda:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Roti gandum utuh, bagel, muffin Inggris, dan tortilla</li><li>Sereal sarapan gandum utuh panas atau dingin</li><li>Beras merah atau liar, quinoa, atau oat</li><li>Pasta gandum utuh dan kuskus</li></ul>Protein SehatProtein nabati seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan ikan merupakan pilihan protein yang sangat baik untuk kesehatan jantung.&nbsp;Makanan ini dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.<ul style="list-style-type:disc;"><li>Kacang-kacangan mengandung banyak serat, protein, dan antioksidan. Kacang kedelai (termasuk edamame dan tahu), kacang-kacangan lainnya, lentil, buncis, dan kacang polong adalah jenis kacang-kacangan yang umum. Kacang-kacangan meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol dan memperbaiki tekanan darah. Penelitian telah menemukan bahwa asupan kacang-kacangan yang lebih tinggi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.</li><li>Kacang-kacangan kaya akan serat, lemak tak jenuh ganda, dan protein. Penelitian menemukan bahwa asupan kacang-kacangan lebih tinggi dapat menyebabkan risiko penyakit kardiovaskular, penyakit jantung koroner, dan stroke yang lebih rendah.</li><li>Ikan berminyak seperti salmon, makerel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menangkal peradangan yang merusak di dalam tubuh. Penelitian menunjukkan, mengonsumsi dua hingga tiga porsi ikan per minggu dikaitkan dengan lebih rendahnya kejadian penyakit kardiovaskular, penyakit jantung koroner, infark miokard, stroke, dan gagal jantung dibandingkan dengan porsi ikan yang lebih sedikit setiap minggu.</li><li>Untuk jenis daging lainnya, pilihlah daging tanpa lemak dan hindari daging olahan. Daging tanpa lemak meliputi 95% daging sapi giling tanpa lemak, tenderloin ayam, atau kalkun tanpa kulit.</li></ul>Produk Susu Tanpa Lemak dan Rendah LemakMengganti produk susu berlemak penuh dengan produk susu tanpa lemak dan rendah lemak merupakan keputusan yang menyehatkan jantung, dan membantu meningkatkan asupan lemak tak jenuh sekaligus menurunkan asupan lemak jenuh.&nbsp;Lemak tak jenuh dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang lebih baik. Beberapa pilihan produk susu rendah lemak:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Susu bebas lemak atau rendah lemak (1%)</li><li>Yogurt tawar bebas lemak atau rendah lemak</li><li>Keju atau keju cottage bebas lemak atau rendah lemak</li><li>Minuman kedelai yang difortifikasi (susu kedelai) atau yogurt kedelai</li></ul>Lemak dan Minyak Tak JenuhCoba ganti lemak jenuh dalam diet Anda dengan makanan yang mengandung lemak tak jenuh yang lebih sehat.&nbsp;Lemak tak jenuh dapat ditemukan dalam makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan minyak.<ul style="list-style-type:disc;"><li>Minyak sehat untuk memasak mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang paling baik untuk kesehatan jantung.</li><li>Sumber makanan lemak tak jenuh ganda meliputi minyak nabati seperti minyak kedelai, jagung, dan minyak bunga matahari.</li><li>Sumber utama lemak tak jenuh tunggal dari nabati meliputi minyak kanola dan minyak zaitun, serta minyak bunga matahari dan minyak bunga matahari yang mengandung asam oleat tinggi. Minyak zaitun, khususnya, mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal. Minyak zaitun murni juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah kerusakan pada tubuh Anda, termasuk arteri Anda.</li><li>Alpukat merupakan makanan yang menyehatkan jantung dan kaya akan lemak sehat, serat, serta beberapa zat gizi mikro yang berkaitan dengan kesehatan kardiovaskular. Dalam sebuah penelitian, mengonsumsi setidaknya dua porsi alpukat setiap minggu menurunkan risiko mengalami serangan jantung atau masalah terkait akibat penyakit arteri koroner hingga 21%.</li></ul>Makanan yang Harus Dihindari untuk Kesehatan JantungSama seperti makanan tertentu yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.Beberapa makanan seperti makanan dengan kadar natrium (garam) tinggi, lemak jenuh, gula tambahan, dan alkohol, harus dihindari untuk melindungi kesehatan jantung.&nbsp;Kualitas diet yang buruk dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.AHA merekomendasikan untuk menghindari makanan berikut demi kesehatan jantung yang ideal:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Produk susu tinggi lemak</li><li>Daging berlemak</li><li>Daging olahan</li><li>Minyak tropis dan lemak terhidrogenasi parsial</li><li>Makanan olahan</li><li>Makanan dan minuman dengan gula tambahan</li><li>Makanan tinggi natrium</li><li>Alkohol</li></ul>Diet Terbaik untuk Penyakit JantungMemasukkan makanan yang menyehatkan jantung ke dalam diet Anda dapat memberikan berbagai manfaat bagi jantung Anda.&nbsp;Menjadikan makanan ini sebagai bagian dari diet seimbang yang akan Anda jalani, bersama dengan kebiasaan lain yang menyehatkan jantung seperti olahraga teratur dan manajemen stres, sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.Dengan begitu banyak diet dan rencana makan yang dapat dipilih, mungkin membingungkan untuk mengetahui mana yang harus diikuti.&nbsp;AHA mengamati 10 diet atau pola makan populer untuk mengevaluasi bagaimana masing-masing selaras dengan panduan diet AHA untuk makan yang menyehatkan jantung.&nbsp;Temuan mereka: Beberapa diet meningkatkan kesehatan jantung lebih baik daripada yang lain.&nbsp;Dua dari diet ini, diet DASH dan diet Mediterani, menonjol sebagai diet terbaik untuk kesehatan jantung.Diet DASHDiet DASH juga disebut rencana makan Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi.&nbsp;Penelitian telah menemukan hubungan antara diet DASH dan kesehatan jantung yang lebih baik, termasuk risiko gagal jantung yang lebih rendah dan tekanan darah yang berkurang.Diet DASH didasarkan pada makan banyak buah dan sayuran segar, dan memilih protein rendah lemak, susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan minyak sayur, sambil membatasi makanan manis dan makanan tinggi lemak jenuh.Diet MediteraniaDiet ala Mediterania adalah diet berbasis tanaman yang dipengaruhi oleh negara-negara yang berbatasan dengan Laut Mediterania.&nbsp;Diet ini merupakan diet populer yang digembar-gemborkan memiliki manfaat kesehatan, termasuk risiko penyakit jantung yang lebih rendah.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/IF8r9jLV00o?si=kmFJKfYRQZ16crkN" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen=""></iframe></div>

Pola makan yang kaya buah dan sayur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

All Culture

Hari Jantung Sedunia: Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari

SKOR.id – Kacang-kacangan adalah salah satu sumber lemak nabati sehat terbaik. Kacang merupakan camilan mengenyangkan yang baik untuk jantung dan otak Anda.Namun tidak semua kacang memiliki profil nutrisi yang sama.&nbsp;Ada yang lebih tinggi proteinnya dan ada pula yang memiliki mikronutrien tertentu.Baik Anda memakannya segenggam penuh, menambahkan sedikit di atas salad, menggunakan kacang tumbuk untuk melapisi protein seperti salmon, atau menyukai selai kacang, Anda dapat yakin bahwa semua kacang baik untuk Anda.&nbsp;Namun, para ahli nutrisi dan diet setuju bahwa deretan kacang di bawah ini paling menonjol di antara kacang-kacangan lainnya.1. Kacang Almond<figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CoIZLBIhaGB"></oembed></figure>Almond merupakan salah satu kacang berprotein tertinggi dengan kandungan 6 gram per ons.Kacang almond kaya serat, magnesium, dan vitamin E, nutrisi yang berperan dalam pencernaan, kesehatan jantung, dan kesehatan kulit.&nbsp;Lemak tak jenuh yang sehat dalam almond baik untuk jantung dan membantu mengontrol gula darah.Kombinasi protein, serat, dan lemak sehat menjadikan almond sebagai camilan mengenyangkan kapan saja sepanjang hari.&nbsp;Ukuran porsi 1 ons adalah sekitar 23 kacang almond, lebih banyak daripada kacang lainnya. Almond adalah tambahan yang renyah dan kaya rasa untuk salad dan pasta.2. Kenari<figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/Cz7PLDyvTr5"></oembed></figure>Anne Danahy, ahli diet terdaftar berbasis di Scottsdale yang berspesialisasi dalam proses penuaan dan diet Mediterania, menyampaikan mengenai manfaat kenari ini.“Kacang kenari adalah sumber nabati lemak omega-3 yang sangat baik, dapat membuat tekanan darah, kolesterol, dan kadar trigliserida menjadi lebih sehat,” ujar Danahy.&nbsp;Lebih khusus lagi pernyataan Michelle Routhenstein, ahli diet kardiologi preventif di EntirelyNourished.com.Routhenstein mengatakan kenari kaya akan asam amino L-arginine serta ALA (sejenis omega-3).Keduanya mendukung kesehatan jantung dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan menurunkan tekanan darah.“Kacang kenari juga bagus untuk mikrobioma usus Anda karena mengandung senyawa yang memberi makan bakteri menguntungkan usus,” kata Danahy.&nbsp;Para peneliti juga mengeksplorasi bagaimana kenari dapat membantu mengurangi risiko kanker kolorektal.Satu ons kenari mengandung sekitar 14 kacang dan memiliki 185 kalori, 4 gram protein, 2 gram serat, dan sumber magnesium yang baik.&nbsp;“Saya menikmati menyiapkan kurma isi kenari hanya dengan membuang biji kurma dan mengisinya dengan kenari utuh," kata Routhenstein."Sehingga menciptakan kombinasi rasa pedas dan manis yang menyenangkan untuk hidangan penutup.&nbsp;Atau Anda bisa menggunakannya sebagai topper isian pada salad sederhana.”&nbsp;3. Kacang Brasil<div class="raw-html-embed"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/CaFxbxjJHhf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by California Gourmet Nuts (@californiagourmetnuts)</a></div></blockquote> <script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div>Kacang Brasil memang tidak sepopuler kacang-kacangan lainnya dalam daftar, namun memakan dua kacang berukuran besar saja sudah memberikan manfaat besar.Kacang Brasil menyediakan lebih dari dua kali lipat dosis harian selenium, mineral yang berperan dalam fungsi tiroid, sintesis DNA, dan proses anti-inflamasi.&nbsp;Banyak orang tidak memikirkan asupan selenium mereka, jadi ada baiknya memulai hari Anda dengan dua kacang Brasil.4. Kacang Pistachio<figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CyzyzKyJ1JN"></oembed></figure>Pistachio adalah kacang berprotein tinggi lainnya yang mengandung 6 gram per ons. Kacang berwarna hijau ini juga kaya akan vitamin B dan 3 gram serat per porsi.&nbsp;Dan inilah fakta menariknya: pistachio mendapatkan warna hijaunya dari dua senyawa tanaman, lutein dan zeaxanthin, yang terkait dengan kesehatan mata dan kesehatan otak.&nbsp;Antioksidan ini juga melawan peradangan dalam tubuh.Satu porsi pistachio mengandung sekitar 49 kacang, jadi jangan ragu untuk mengemil beberapa segenggam saja. Atau campurkan ke dalam saus feta kocok hijau yang lezat.5. Kacang Pecan<figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/C1kvJKforxl"></oembed></figure>“Pecan sangat unik dan serbaguna, saya sedih karena banyak orang tidak menggunakannya untuk apa pun selain pai Thanksgiving dan kue liburan,” kata Christine Byrne.Dia adalah ahli diet terdaftar dan pemilik Ruby Oak Nutrition di Raleigh, NC .&nbsp;Menurut Byrne, seperti kebanyakan kacang-kacangan dalam daftar ini, pecan kaya akan lemak tak jenuh dan baik untuk jantung.“Dalam sebuah penelitian kecil selama empat minggu terhadap orang dewasa yang lebih tua, konsumsi pecan tiap hari dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih sehat.”“Hal ini menurut penulis penelitian dapat membantu mengurangi risiko masalah jantung,” Byrne menambahkan.“Pecan dianggap menyehatkan jantung karena skor ORAC (pengukuran antioksidan) yang tinggi.”“Hal ini membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, sehingga mendukung kesehatan jantung,” Byrne menuturkan.“Saya menyukai tekstur mentega dan rasanya yang sedikit manis, dan fakta bahwa Anda dapat menghancurkannya di atas salad atau mangkuk yogurt dengan tangan Anda. Tidak perlu pisau atau talenan,” kata Byrne.&nbsp;Untuk menambah kenikmatan pecan, cobalah resep sederhana Smoky Spiced Pecan untuk ngemil.6. Kacang Mete<figure class="media"><oembed url="https://www.instagram.com/p/CD9SG4bHdDE"></oembed></figure>Kacang mete adalah kacang lunak berukuran besar yang memiliki kadar magnesium yang baik, mineral penting untuk fungsi saraf, pengontrol tekanan darah, dan pengelolaan gula darah.&nbsp;“Tinjauan terhadap lima penelitian yang ada menemukan makan kacang mete membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung,” kata Byrne.Karena teksturnya yang lembut, kacang mete sering digunakan sebagai alternatif produk susu dalam resep nabati, seperti saus keju vegan ini.&nbsp;Anda juga bisa menambahkan kacang mete ke tumisan untuk tekstur dan rasa pedas.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YPshyZeFCaY?si=jbNlJqzlMizKLdRM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen=""></iframe></div>

Tambahkan kacang-kacangan ini ke dalam makanan Anda untuk mendapatkan banyak lemak sehat dan protein nabati.

Latest Articles - diet

Hari Jantung Sedunia: Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari

6 Jenis Kacang Terbaik untuk Kesehatan Menurut Para Ahli Diet