- Pandemi dan lockdown membuat banyak orang menjadi suka ngemil.
- Kenyataannya, snacking itu adalah sifat manusia yang terjadi secara naluriah.
- Tetapi, kapan waktu terbaik untuk ngemil dan cara untuk menguranginya?
SKOR.id - Semua orang tidak bisa mengelak untuk mengakui snacking alias ngemil menjadi lebih teratur selama masa lockdown.
Dengan lemari es dan tumpukan cokelat lebih dekat dari biasanya, camilan telah jadi pilihan selama setahun terakhir. Tetapi apakah kita ngemil dengan benar? Berapa banyak? Dan bagaimana kita bisa menghentikan kebutuhan terus-menerus untuk mengunyah?
Saatnya berhenti menyalahkan diri sendiri tentang sekantong keripik ekstra karena, percaya atau tidak, ngemil adalah sifat manusia. Bahkan, itu malah dianjurkan.
"Jika Anda melihat makanan di sekitar Anda, kita sebagai manusia akan selalu terhubung untuk melakukannya. Itu adalah naluri dan adaptasi evolusioner kita: kita makan makanan!", jelas Rhiannon Lambert, ahli gizi terdaftar dan pendiri klinik nutrisi Harley Street Rhitrition, yang percaya ngemil tidak harus menjadi hal yang buruk.
Dengan makan camilan sehat, Anda akan menjaga kadar gula darah Anda tetap seimbang dan mencegah penurunan energi sore yang menakutkan.
Mengapa saya mendambakan makanan ringan?
"Sangat sulit untuk makan semua yang seharusnya kita makan hanya dalam dua kali makan sehari ... tiga adalah yang optimal dan camilan dapat diisi ulang," kata Rhiannon.
Tujuannya agar merasa puas, tidak kenyang, tambahnya. "Jika Anda (puas), Anda cenderung tidak meraih barang-barang lain dan hal-hal lain yang tidak Anda butuhkan."
Faktanya ngemil dapat digunakan untuk mengisi kekosongan dari sesuatu yang Anda tidak dapatkan dari nutrisi. Misalnya, jika Anda mendambakan cokelat, Anda mungkin membutuhkan magnesium; jika renyah, Anda akan membutuhkan chloride (air).
Ini juga bisa menjadi kebutuhan emosional jika Anda marah, sedih, senang, ataupun frustrasi; semua emosi ini dapat memandu Anda menuju camilan tertentu. Dan setelah satu tahun stres, kecemasan, dan kekhawatiran, tidak heran kita semua ingin mengemil!
Bagaimana saya bisa mengurangi ngemil saya?
Ngemil itu taktis. Ini tentang menavigasi lingkungan makanan Anda, dan belajar cara makan dengan cara yang sesuai untuk Anda.
Rhiannon menyarankan pendekatan out-of-sight, out-of-mind, jika Anda ingin meredam keinginan untuk mengunyah.
"Jika kita meletakkannya di balik pintu lemari, jika tidak terlihat, keinginan kita cenderung berkurang untuk memakannya," katanya. "Menjaga permukaan kerja tetap bersih juga."
Kapan waktu terbaik untuk ngemil?
Sebagian besar dari kita adalah orang sebelas atau jam 3 sore. Titik tengah antara waktu makan Anda bekerja paling baik. Dengan memiliki camilan di pagi ataupun sore hari, Anda tidak akan menjadi korban penurunan energi, dan menjadi jauh lebih produktif untuk itu - perasaan yang sangat kita kenal!
“Masyarakat kembali rotate lagi dan Anda tidak makan sampai pulang, kadang sampai jam 7 atau 8 malam… itu terlalu lama. Jadi, jika Anda tidak akan makan antara jam 12 siang hingga 8 malam, saya akan membuat jajanan wajib. sekitar jam 3 agar kadar gula darah Anda tetap tinggi," perintah Rhiannon.
Hal sama berlaku untuk mereka yang sedang bepergian. Camilan pukul sebelas sangat ideal sebelum makan siang 13:30.
Camilan apa yang paling enak untuk dimakan?
Dengarkan tubuh Anda. "Jika suatu hari yang bisa Anda pikirkan hanya cokelat, Anda harus mendapatkannya, jika tidak, akan berubah menjadi sesuatu yang lebih buruk ketika Anda tiba di rumah," jelas Rhiannon, pembawa acara podcast nutrisi Food For Thought.
Lebih baik lagi, sesuaikan keinginan Anda untuk membuat pilihan camilan yang sehat, yang berkelanjutan, dan bergizi. Misalnya, jika Anda ingin cokelat, coba campurkan beberapa kotak dengan yoghurt Yunani dan pisang.
Kedua, pikirkan tentang protein dan karbohidrat. Kombinasi keduanya adalah pembangkit tenaga yang bernutrisi, juga memberikan energi pelepasan lambat (berkat serat) yang mencegah lonjakan gula darah yang besar.
"Contoh bagus adalah wortel dan hummus," kata Rhiannon. "Hummus mengandung banyak lemak sehat di dalamnya, sedangkan protein dari buncis yang dikombinasikan dengan wortel - itu adalah serat. Jadi, (ini) semua tentang gula yang melepaskan diri secara perlahan."
Pingin makan buah? Tambahkan beberapa butir almond ke dalam campuran untuk membuat Anda puas lebih lama! Sesendok selai kacang dengan apel adalah camilan yang sempurna untuk mengatasi kemerosotan energi di sore hari.
Namun, jika Anda terus-menerus bergerak dan tidak punya waktu untuk camilan yang sudah disiapkan sebelumnya, andalkan sahabat kalium tepercaya Anda - pisang. Anda juga bisa mencoba membawa sekantong kacang atau biji-bijian.***
Berita Bugar Lainnya:
Lelah Sepanjang Waktu? Ini Cara Mudah untuk Meningkatkan Energi Anda
Ingin Berenergi Seharian, Ikuti 3 Tips Ini
