- Indonesia menghasilkan lebih dari 600 ribu ton Alpukat pada 2021.
- Alpukat banyak dikonsumsi karena memiliki manfaat bagi kesehatan.
- Berikut rangkuman kandungan Alpukat yang perlu diketahui.
SKOR.id - Badan Pusat Statistik merilis data jumlah produksi tanaham buah-buahan pada 2021, termasuk Alpukat.
Indonesia termasuk penghasil Alpukat. Meski bukan buah dengan jumlah produksi tertinggi di Indonesia, Alpukat lebih melimpah dibandingkan belimbing, duku, jambu biji, jambu air, dan lain-lain.
Pada 2021, Indonesia menghasilkan 669.260 ton Alpukat. Buah ini pun cukup banyak dikonsumsi masyarakat karena nikmat dan kaya manfaat.
Namun kiranya perlu juga diketahui kandungan buah Alpukat yang membuatnya menjadi asupan gizi yang baik bagi tubuh.
Dirangkum dari laman Health, Alpukat diketahui mengandung sekitar 20 vitamin dan mineral yang berbeda.
Maka tak heran jika Alpukat masuk dalam salah satu makanan paling kaya nutrisi. Hal itu bisa diketahui lewat profil nutrisi yang dirilis Departemen Pertanian Amerika Serikat.
Dalam satu buah alpukat yang sudah dikupas dan dipisahkan dari bijinya menyediakan 277 kalori kebutuhan harian.
Jumlah tersebut bersumber dari kandungan 20 gram lemak sehat, sekitar 3 gram protein, dan 12 gram karbohidrat yang kaya serat. Bahkan serat di dalam alpukat melebihi 30 persen target serat harian.
Satu buah alpukat juga bisa memenuhi 30 persen kebutuhan folat, vitamin B yang dibutuhkan untuk memproduksi sel sehat yang baru.
Selain itu, alpukat menyediakan 36 persen kebutuhan vitamin K, 20 persen vitamin C, 13 persen vitamin E yang baik untuk kekebalan tubuh.
Lalu alpukat juga memasok 20 persen potasium yang diperlukan untuk fungsi jantung, otot, saraf, serta pengaturan tekanan darah.
Terakhir, dalam sebuah alpukat terdapat 10 persen magnesium yang dibutuhkan tubuh.
Mineral itu berfungsi untuk banyak hal seperti mengatur detak jantung, kesehatan tulang, gula darah, fungsi saraf, dan otot.
Sebuah studi yang dilakukan pada 2020 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi alpukat memiliki asupan serat, vitamin E dan K, magnesium serta potasium yang lebih tinggi.
Banyaknya vitamin maupun mineral yang dikandung alpukat bisa menjadi opsi bagi Skorer untuk memenuhi kebutuhan kalori harian.
Berita Bugar Lainnya:
5 Sayuran yang Lebih Menyehatkan saat Dimasak Terlebih Dahulu
Tips Tidur Nyenyak di Cuaca Panas
Double Overtake Aleix Espargaro di MotoGP Belanda 2022 Dinobatkan Jadi yang Terbaik Sepanjang Musim
