- Anggur hitam telah dibudidayakan sejak ribuan tahun yang silam.
- Buah ini memiliki kandungan nutrisi yang baik, termasuk polifenol yang merupakan antioksidan kuat.
- Khasiatnya untuk kesehatan rambut, kulit, jantung, serta melindungi sel-sel dari kanker.
SKOR.id - Anggur hitam telah ditanam di Eropa dan Asia selama lebih dari 6.000 tahun.
Buah yang kita nikmati hari ini (Vitis vinifera) datang dalam dua varietas — satu tumbuh di Asia Barat dekat Laut Hitam, dan yang lainnya tumbuh di Amerika.
Sebagian besar dibudidayakan untuk digunakan dalam minuman anggur, tetapi mereka juga membuat camilan yang lezat dan sehat.
Rata-rata orang Amerika makan lima pon anggur setiap tahun, menjadikannya buah paling populer keempat di negara tersebut.
Nutrisi dalam anggur hitam termasuk polifenol, yang merupakan antioksidan kuat, serta berbagai vitamin dan mineral penting.
Manfaat kesehatan dari anggur hitam telah dipelajari secara ekstensif. Dan bahan kimia yang dikandungnya dapat memberi Anda rambut dan kulit yang lebih sehat, meningkatkan kesehatan jantung Anda, dan bahkan melindungi sel-sel Anda dari kanker.
Anda akan siap memakannya dalam jumlah banyak!
Dukung Jantung yang Sehat
Anggur berkulit gelap mengandung banyak resveratrol, fitokimia dan antioksidan yang baik untuk jantung. Plus, polifenol -bahan kimia yang terjadi secara alami pada tanaman - dalam anggur dapat membantu meningkatkan kolesterol baik.
Membangun Tulang yang Kuat
Anda dapat menemukan banyak vitamin K dalam anggur hitam. Vitamin itu dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah patah tulang.
Faktanya, sebuah penelitian menemukan bahwa wanita dengan asupan vitamin K yang lebih rendah memiliki risiko patah tulang pinggul yang lebih tinggi. Selain itu, tembaga, yang dapat mencegah pengeroposan tulang, juga ditemukan dalam anggur hitam.
Turunkan Risiko Kanker Anda
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel, berkontribusi pada risiko kanker dan penyakit lainnya.
Antioksidan dalam buah anggur hitam - seperti vitamin C, mangan dan beta karoten - dapat membantu menghentikan radikal bebas dari melakukan kerusakan buruk.
Meningkatkan Pencernaan
Meskipun Anda tentu tidak akan bisa mendapatkan serat sepanjang hari dari anggur Anda, buah utuh menawarkan serat, yang dapat berkontribusi pada diet serat tinggi secara keseluruhan yang baik untuk pencernaan dan kesehatan kolorektal.
Tingkatkan Kognisi
Dalam penelitian lain, orang dewasa dengan masalah ingatan - tetapi bukan Alzheimer atau demensia - melihat peningkatan kognisi mereka saat minum jus anggur Concord setiap hari.
Senyawa polifenol yang ditemukan dalam buah-buahan tertentu ini telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti memperlambat penurunan memori ringan akibat penuaan.
Mengurangi Peradangan
Resveratrol untuk menang! Antioksidan kuat ini dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan adalah apa yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh aktif untuk melawan penyakit atau cedera.
Ini adalah proses yang diperlukan, tapi jika berlangsung terlalu lama, itu bisa menyebabkan masalah seperti rasa sakit dan kelelahan.
Kulit yang Sehat
Apakah Anda tahu bahwa resveratrol adalah salah satu manfaat anggur hitam yang terbaik? Bahkan telah terbukti membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh yang Tangguh
Anggur hitam menawarkan vitamin C dan resveratrol, yang tampaknya bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh. Camilan sehat yang juga berguna selama musim flu? Kedengarannya seperti pemenang!***
View this post on Instagram
Berita Bugar Lainnya:
Anggur dan Kolesterol: Antara Cinta dan Benci
Anggur, Disebut Makanan Super yang Baik untuk Kulit sampai Jantung Kita
Studi Mengatakan, Anggur Berguna untuk Lindungi Kulit dari Kerusakan Akibat Paparan Sinar UV
