- Blueberry adalah buah asli Amerika Utara yang sangat populer dan lezat, serta ditanam secara komersial di seluruh Amerika dan Eropa.
- Blueberry adalah buah rendah kalori dan sangat sehat, berpotensi mengatur kadar gula darah dan membantu kesehatan jantung dan otak.
- Ada sederet manfaat mengonsumsi buah blueberry untuk kesehatan.
SKOR.id - Blueberry adalah buah asli Amerika Utara yang sangat populer dan lezat, serta ditanam secara komersial di seluruh Amerika dan Eropa.
Mereka rendah kalori dan sangat sehat, berpotensi mengatur kadar gula darah dan membantu kesehatan jantung dan otak.
Sering dipasarkan sebagai makanan super, blueberry adalah sumber yang sangat baik dari beberapa vitamin, senyawa tanaman yang bermanfaat, dan antioksidan
Berikut adalah deretan manfaat mengonsumsi buah blueberry untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Studi mencatat hubungan antara buah beri – atau makanan kaya flavonoid – dan peningkatan kesehatan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry mungkin memiliki manfaat kesehatan yang signifikan bagi orang dengan tekanan darah tinggi, faktor risiko utama penyakit jantung.
Buah beri ini juga dapat menghambat oksidasi kolesterol LDL (jahat) – langkah penting dalam proses penyakit jantung.
2. Meningkatkan Kesehatan Otak
Karena jumlah orang yang lebih tua dari 65 meningkat di seluruh dunia, demikian juga kondisi dan penyakit yang berkaitan dengan usia.
Menariknya, asupan makanan kaya flavonoid yang lebih tinggi seperti blueberry telah dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik.
Makan blueberry dapat mencegah stres oksidatif - yang memainkan peran penting dalam proses penuaan.
Buah beri ini juga dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Dalam satu studi 12 minggu, minum jus blueberry setiap hari meningkatkan memori pada 9 orang dewasa yang lebih tua dengan penurunan memori dini.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Prevalensi diabetes tipe 2 terus meningkat di seluruh dunia. Orang dengan diabetes sensitif terhadap perubahan cepat dalam gula darah dan perlu berhati-hati ketika mereka makan makanan yang kaya karbohidrat.
Blueberry mengandung gula dalam jumlah sedang - atau 15 gram per cangkir (148 gram).
Namun, mereka tidak memiliki efek buruk pada kadar gula darah, yang mungkin karena kandungan senyawa bioaktifnya yang tinggi.
Studi tabung menunjukkan bahwa anthocyanin dalam blueberry dapat memiliki efek menguntungkan pada kontrol gula darah.
Baca Juga Artikel Wellness Lainnya:
Efek Kesehatan dan Kandungan Gizi dari Daging Merah
Deretan Sayuran dan Rempah yang Dapat Turunkan Tekanan Darah