SKOR.id – Usus yang baik sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Hal ini memengaruhi pencernaan, kekebalan, dan bahkan kesehatan mental. Berapa pun berat badan atau tujuan kesehatan Anda, memahami cara mendukung sistem pencernaan Anda dengan pola makan sehat dapat menjadi terobosan baru.Menurut ahli gastroenterologi dan penasihat ilmiah MyFitnessPal, dr. Janese Laster, apa yang Anda makan memainkan peran besar dalam menentukan kesehatan usus Anda.&nbsp;Makanan terbaik untuk kesehatan usus dapat membantunya berkembang, sementara makanan lain mungkin dapat merusak.Sejumlah cara cepat bisa ditempuh untuk meningkatkan kesehatan usus. Jika mengonsumsi makanan yang seimbang dan beragam, usus Anda mungkin sudah berkembang dan sehat.&nbsp;Menjaga kesehatan usus juga memerlukan dosis konsistensi yang sehat. Jika Anda khawatir dengan kesehatan usus, ada beberapa gejala yang bisa Anda waspadai.“Gejalanya bisa berbeda-beda pada setiap orang, namun ada pula yang meliputi kelelahan kronis, masalah kulit, gangguan mood, kondisi autoimun, gangguan usus, dan bahkan penurunan atau penambahan berat badan yang tidak diinginkan,” kata Laster.&nbsp;Mikrobioma usus Anda—termasuk semua bakteri baik dan jahat—cenderung menyeimbangkan satu sama lain dan menghasilkan kesehatan yang baik. Namun terkadang, keseimbangan ini tergelincir. Saat itulah Anda bisa terkena infeksi dan kondisi kesehatan usus lainnya. Saat memulai perjalanan kesehatan usus Anda, penting untuk diingat bahwa ini bukanlah perbaikan dalam semalam.&nbsp;“Fokuslah pada perbaikan pola makan Anda. Makan lebih banyak serat, tetap terhidrasi, dan batasi makanan olahan dan alkohol. Penting juga untuk mengelola stres, sering berolahraga, dan cukup tidur,” ucap LasterJika ini terdengar berlebihan, jangan khawatir! Anda tidak perlu mengubah semuanya sekaligus untuk mendapatkan mikrobioma usus yang sehat. Sebaliknya, pilihlah satu (atau beberapa) makanan ramah usus terbaik untuk ditambahkan ke dalam diet Anda, lalu tingkatkan makanan tersebut seiring berjalannya waktu.Berikut tujuh makanan yang direkomendasikan dokter Laster saat memasukkan makanan ramah usus ke dalam diet Anda.&nbsp;1. Yogurt YunaniYogurt Yunani mengandung bakteri ramah konsentrasi tinggi, yang juga dikenal sebagai probiotik. Probiotik adalah organisme hidup yang membantu memecah makanan dengan lebih efisien, membantu penyerapan nutrisi, dan meningkatkan keseimbangan bakteri yang sehat di usus.&nbsp;“Oleh karena itu, mereka dapat membantu memperkuat sistem pencernaan dan membantu meningkatkan atau mempertahankan kesehatan usus,” tutur Laster.2. Rempah-rempah yang Ramah UsusBanyak bumbu yang tidak hanya enak, tapi juga baik untuk usus Anda.&nbsp;<ul><li>Kunyit dapat membantu melawan peradangan.</li><li>Jahe dapat membantu menenangkan perut.</li><li>Kayu manis dapat membantu mengatur gula darah.</li><li>Peppermint dapat membantu meringankan masalah pencernaan.</li><li>Oregano mengandung sifat antibakteri yang kuat.</li></ul>Semua rempah-rempah yang ramah usus ini juga mengandung polifenol, yaitu senyawa yang membantu menghentikan kerusakan sel—mendukung kesehatan lapisan usus Anda—dan dapat membantu melawan patogen seperti bakteri jahat.3. Biji-bijian Utuh seperti Quinoa dan OatBiji-bijian utuh kaya akan serat makanan, yang dianggap sebagai prebiotik dan bertindak sebagai sumber bahan bakar bagi bakteri menguntungkan yang hidup di usus Anda.&nbsp;Tidak seperti probiotik, yang merupakan organisme hidup, prebiotik adalah bagian makanan yang tidak dapat dicerna yang mencapai usus besar secara utuh dan berfermentasi.&nbsp;“Mereka memberi nutrisi bagi bakteri probiotik dan membantu mereka tumbuh dan berkembang. Hubungan simbiosis ini mendukung sistem pencernaan yang sehat, meningkatkan penyerapan mineral, dan berkontribusi terhadap fungsi kekebalan tubuh,” kata ,” kata Laster. &nbsp;Beberapa biji-bijian yang paling umum adalah gandum utuh, beras merah, dan tepung gandum utuh. Anda dapat menemukan banyak roti dan oat yang dibeli di toko yang penuh dengan biji-bijian sehat ini. Agar pola makan Anda tetap beragam, tambahkan biji-bijian lain seperti farro, spelt, dan quinoa bila memungkinkan.4. Kacang-kacangan&nbsp;Seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan—misalnya: lentil, kacang polong, buncis, buncis, dan kacang tanah—adalah sumber yang kaya akan serat makanan dan prebiotik. Sebagian besar serat prebiotik pada kacang-kacangan berasal dari pati resisten.&nbsp;“Saluran pencernaan bagian atas Anda tidak dapat memecah pati ini. Sebaliknya, mereka mencapai usus besar—juga dikenal sebagai usus besar—dalam keadaan utuh dan digunakan sebagai sumber bahan bakar oleh bakteri menguntungkan,” ucap Laster.&nbsp;Jika saat ini Anda tidak makan banyak kacang-kacangan, masukkan kacang-kacangan secara bertahap ke dalam menu makanan Anda agar sistem pencernaan Anda dapat menyesuaikan diri dengan peningkatan asupan serat.&nbsp;Titik awal yang baik adalah sekitar setengah cangkir kacang polong matang per hari, dan tingkatkan jumlahnya secara perlahan seiring berjalannya waktu. Penting juga untuk minum banyak air untuk membantu mengelola efek serat pada pencernaan Anda!5. Miso dan TahuTahu dan miso merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari kacang kedelai. Makanan ini mengandung bakteri alami seperti spesies Lactobacillus dan Bifidobacterium—keduanya juga muncul dalam yogurt.&nbsp;Menambahkan kedelai yang difermentasi ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan bakteri sehat dan membantu mendukung kesehatan usus dan otak Anda secara keseluruhan.&nbsp;Miso dan tahu hanyalah dua dari probiotik kesehatan usus ini. Anda mungkin juga menyukai manfaat kesehatan dari makanan fermentasi kedelai seperti tempe, natto, atau douchi.6. Kacang-kacangan dan Biji-bijianBiji chia, biji rami, dan kacang-kacangan seperti kacang mete, kacang pinus, dan pistachio merupakan sumber serat makanan dan prebiotik yang sangat baik. Ini menjadikannya sempurna untuk mikrobioma usus Anda.&nbsp;Laster menjelaskan, kacang-kacangan dan biji-bijian memberi usus Anda serat prebiotik dalam dosis yang sehat. Bakteri usus Anda menggunakan serat ini untuk membantu melindungi lapisan usus—di antara manfaat usus lainnya.&nbsp;Menambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian ke dalam makanan mikrobioma Anda akan memberi bakteri usus Anda variasi yang lezat.&nbsp;7. Buah dan Sayur Kaya SeratSelain makanan sehat lainnya, konsumsilah banyak buah-buahan dan sayuran yang kaya akan serat yang menyehatkan dan menyehatkan usus.&nbsp;“Buah terbaik untuk pencernaan harus menyeimbangkan serat dengan kandungan gula,” kata Laster, seraya menyebut lebih baik makan buah utuh daripada minum jus buah.&nbsp;Beberapa buah kaya serat yang sangat baik antara lain raspberry, blackberry, jambu biji, pir, dan blueberry liar.&nbsp;Beberapa sayuran yang kaya serat antara lain kubis Brussel, artichoke, kacang hijau, labu, lobak, parsnip, paprika, dan jamur.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/tkSSYYJkXxc?si=kJC7vuGCj3NNaELI" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen=""></iframe></div>&nbsp;

Ahli gastroenterologi merekomendasikan makanan apa saja yang baik bagi usus dan cocok untuk diet.

Culture

7 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Usus

SKOR.id – Probiotik tampaknya ada di mana-mana, mulai dari makanan, suplemen, hingga&nbsp;produk&nbsp;perawatan kulit dan air minum.&nbsp;Maka Anda mungkin bertanya-tanya, kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi probiotik?Mikroorganisme pada probiotik yang meningkatkan kesehatan dipasarkan untuk segala hal.Dari meningkatkan kesehatan usus hingga menyeimbangkan pH dan membantu sejumlah kondisi lainnya.&nbsp;Cara paling umum untuk mengonsumsi probiotik adalah melalui suplemen atau dengan mengonsumsi makanan fermentasi.Lalu apa manfaat probiotik?&nbsp;Dan haruskah&nbsp;kita mengonsumsi suplemen?&nbsp;Simak penjelasan para ahli tentang probiotik, cara kerjanya di dalam tubuh, dan apa yang perlu dipertimbangkan sebelum mengonsumsinya.Apa&nbsp;Itu&nbsp;Probiotik?Probiotik merupakan bakteri dan ragi hidup yang bermanfaat bagi tubuh. Hal itu dijelaskan&nbsp;Dr. Rabia De Latour, ahli gastroenterologi dari NYU Langone Health.“Mereka melengkapi mikrobioma, atau menciptakan lebih banyak keragaman dan meningkatkan kesehatan bakteri yang hidup pada usus,” kata De Latour.&nbsp;Probiotik terlibat dalam kesehatan kekebalan tubuh, pencernaan, dan fungsi tubuh lainnya.Bersama dengan banyak spesies bakteri dan kuman lainnya, mereka hidup di saluran pencernaan, mulut, hidung, paru-paru, saluran kemih, alat kelamin, dan kulit.“Beberapa mikroorganisme dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit, namun yang lain dapat membantu melawan atau mengendalikan mikroorganisme jahat,” kata Julia Zumpano, ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic Digestive Disease Institute.“Anda memerlukan keseimbangan yang tepat antara bakteri baik dan bakteri jahat untuk meningkatkan kesehatan,” ujar Zumpano.&nbsp;“Probiotik membantu menjaga keseimbangan ini dengan meningkatkan bakteri baik di usus,” ia menambahkan.“Tidak semua probiotik sama, ada strain (populasi bakteri) berbeda yang fungsinya berbeda di dalam tubuh,” kata Zumpano.&nbsp;Spesies probiotik yang paling umum direkomendasikan dan dipelajari dengan baik, menurut Klinik Cleveland, meliputi:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Lactobacillus (L. acidophilus, L. rhamnosus, L. Casei, dan L. plantarum), yang hidup di usus dan sistem genital wanita</li><li>Bifidobacterium (B. longum&nbsp;dan B. breve), yang hidup di saluran pencernaan</li></ul>Bagaimana dengan prebiotik? Meski namanya mirip, namun berbeda. Prebiotik adalah sejenis serat yang tidak dapat dicerna, yang merupakan makanan bagi probiotik di usus.&nbsp;“Sedangkan probiotik&nbsp;ditemukan pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan makanan nabati lainnya,” De Latour menjelaskan.Manfaat ProbiotikSelain membantu tubuh menjaga komunitas mikroorganisme yang sehat, probiotik juga dapat:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Membantu pencernaan</li><li>Meningkatkan penyerapan nutrisi</li><li>Meningkatkan kekebalan</li><li>Memperkuat penghalang mukosa di usus</li></ul>“Ada fokus besar pada aspek probiotik yang mendukung kekebalan tubuh karena 70-80% sel kekebalan berada di usus,” ujar ahli gizi ahli diet terdaftar, Frances Largeman-Roth.Probiotik juga dapat membantu tubuh pulih dari infeksi bakteri atau jamur, termasuk diare, infeksi vagina dan saluran kemih, serta penyakit gusi.Dalam tubuh, probiotik melepaskan produk sampingan penting seperti asam lemak rantai pendek.“Yang dapat memberikan manfaat jangka panjang pada kekebalan, peradangan, dan menurunkan kolesterol,” kata Zumpano.Penelitian telah menunjukkan bahwa probiotik dapat membantu mengatasi kondisi kesehatan tertentu.&nbsp;Ini termasuk penyakit radang usus seperti kolitis ulserativa, alergi, eksim,&nbsp;dan jerawat.Namun, hasil pada orang yang mengonsumsi probiotik untuk mengobati atau mencegah kondisi ini berbeda-beda.Menurut para ahli, manfaat probiotik masih menjadi area penelitian, dan cara kerjanya di dalam tubuh belum sepenuhnya dipahami.Sumber&nbsp;ProbiotikProbiotik ditemukan secara alami dalam makanan dan dijual bebas sebagai suplemen makanan, baik dalam bentuk pil atau bubuk, serta beberapa produk topikal.Berikut makanan dan minuman fermentasi yang merupakan sumber probiotik menurut para ahli:<ul style="list-style-type:disc;"><li>Yoghurt dan kefir</li><li>Kombucha</li><li>Kol parut</li><li>Kimchi</li><li>Tempe dan tahu</li><li>Miso dan natto</li><li>Beberapa keju (cheddar, gruyere, gouda)</li></ul>“Probiotik juga dapat ditambahkan ke produk makanan dan minuman,” kata Largeman-Roth.&nbsp;Bentuk suplemen&nbsp;di antaranya probiotik oral, yang dicerna ke dalam saluran pencernaan.Dan juga krim probiotik, yang dapat dioleskan ke kulit atau permukaan mukosa dalam tubuh.Tidak ada asupan harian yang direkomendasikan untuk probiotik atau dosis tertentu, karena terdapat banyak jenis probiotik yang berbeda, demikian keterangan para ahli.Siapa yang Harus Mengonsumsi Suplemen Probiotik?Kebanyakan orang dewasa yang sehat bisa mendapatkan cukup probiotik untuk menambah pasokan bakteri sehat dalam tubuh dengan mengonsumsi makanan seimbang yang mengandung makanan fermentasi.&nbsp;Namun, strain dan dosis probiotik dalam suplemen mungkin berguna dalam kasus tertentu.Beberapa orang mungkin mengalami ketidakseimbangan atau kekurangan mikroba sehat di tubuhnya yang bisa berbahaya.Hal ini mungkin terjadi jika seseorang tidak mengonsumsi makanan seimbang dengan cukup makanan yang mengandung probiotik.Namun hal ini juga disebabkan oleh kondisi kesehatan tertentu, faktor gaya hidup,&nbsp;serta obat-obatan.Paling umum adalah antibiotik, yang tidak hanya dapat membunuh bakteri jahat penyebab infeksi, tetapi juga beberapa bakteri baik.&nbsp;Ketika bakteri baik tidak cukup untuk menjaga keseimbangan usus, bakteri jahat dapat berkembang biak dan menyebabkan diare dan masalah lainnya.Ketidakseimbangan mikrobioma yang parah dapat menyebabkan infeksi yang mengancam jiwa seperti Clostridium difficile.&nbsp;Orang dengan ketidakseimbangan ini, juga disebut disbiosis, dapat memperoleh manfaat dari suplemen probiotik.Namun, probiotik yang berbeda digunakan untuk membantu kondisi yang berbeda. Selain itu, suplemen mungkin mengandung strain tertentu atau gabungan beberapa strain.Para ahli menekankan, selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai probiotik untuk menentukan jenis dan dosis yang tepat untuk Anda.Kapan Anda Tidak Boleh Mengonsumsi Probiotik?Tidak ada waktu yang dianjurkan untuk mengonsumsi probiotik, namun ada beberapa situasi di mana mengonsumsinya bisa berisiko.Kekhawatiran utama adalah ketika probiotik memasukkan mikroba berbahaya bersama mikroba baik, yang dapat menyebabkan infeksi serius pada beberapa orang.Misalnya, risiko efek berbahaya lebih besar pada orang dengan sistem kekebalan yang lemah.&nbsp;Termasuk orang dengan penyakit parah, pasien kemoterapi, dan bayi prematur.&nbsp;Kasus infeksi parah dan fatal telah dilaporkan pada bayi prematur yang diberi probiotik.Dalam kasus yang jarang terjadi, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap probiotik.Meski begitu, suplemen probiotik umumnya dianggap aman untuk orang sehat.Namun perlu diingat bahwa hanya ada sedikit penelitian mendalam tentang keamanan probiotik, sehingga kurangnya bukti mengenai risiko dan efek samping.&nbsp;Kapan&nbsp;Waktu&nbsp;Terbaik untuk&nbsp;Mengonsumsi&nbsp;Probiotik?Probiotik, seperti banyak suplemen lainnya, dapat dikonsumsi kapan saja. Jadi, waktu terbaik untuk mengonsumsi probiotik adalah saat Anda ingat untuk meminumnya dan menaatinya.Kebanyakan penelitian tentang probiotik tidak membandingkan waktu.“Menurut saya itu tidak penting, tapi saya juga tidak mengetahui adanya penelitian mengenai apakah Anda mengonsumsi makanan fermentasi (atau mengonsumsi suplemen) di pagi hari versus di malam hari,” kata De Latour.&nbsp;“Mikrobioma juga terus berubah, dan itu adalah target yang bergerak,” ia menambahkan.Tidak peduli kapan atau bagaimana Anda mengonsumsi probiotik, pastikan untuk konsisten.“Sebagian besar probiotik harus dikonsumsi setiap hari agar dapat memberikan manfaat.”“Beberapa merekomendasikan untuk meminumnya selama 5 hari berturut-turut, kemudian&nbsp;tidak meminumnya selama 2 hari,” ujar Largeman-Roth.Hal yang sama berlaku untuk makanan. “Anda seharusnya bisa mendapatkan cukup probiotik melalui makanan Anda,” ujar Zumpano.“Tapi Anda harus memakannya secara konsisten, jadi cobalah untuk mengonsumsinya sedikit setiap hari,” Zumpano menambahkan.Lebih Baik Mengonsumsi Probiotik Saat Perut Kosong atau Kenyang?“Sebagian besar suplemen dapat dikonsumsi dengan atau tanpa makanan, namun beberapa menentukan bahwa suplemen tersebut harus dikonsumsi bersama makanan,” kata Largeman-Roth.Banyak produsen probiotik merekomendasikan mengonsumsi suplemen saat perut kosong dan banyak juga yang tidak.Ini juga dapat bervariasi tergantung pada strain&nbsp;(populasi bakteri)&nbsp;yang dikandungnya.Bagaimanapun, pastikan untuk membaca petunjuk dosis pada label dan bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki pertanyaan.Selain itu, ikuti petunjuk penyimpanan pada label karena beberapa produk probiotik memerlukan pendinginan.“Strain tertentu memerlukan kondisi tertentu untuk bertahan hidup, dan jika suplemen tidak disimpan dengan benar, probiotik bahkan mungkin tidak hidup pada saat pil masuk ke mulut Anda,” kata De Latour.<div class="raw-html-embed"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/DfVT-igMs4U?si=zC9W4V9PgSvTaUtM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen=""></iframe></div>

Cara paling umum mengonsumsi probiotik adalah melalui suplemen atau makanan fermentasi.

Latest Articles - Probiotik

7 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Usus

Simak Waktu yang Tepat Mengonsumsi Probiotik Menurut Para Ahli Kesehatan