- Kacang panjang sayuran yang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
- Kandungan antioksidan, vitamin, mineral dan zat besi di dalamnya terbukti ampuh untuk mencegah penyakit.
- Salah satu manfaat dari kacang panjang adalah menjaga kesehatan jantung.
SKOR.id - Kacang panjang sayuran yang sering tersaji di beberapa olahan makanan.
Selain jadi bahan pelengkap, kacang panjang ternyata memiliki manfaat yang cukup banyak.
Ini dikarenakan kandungan antioksidan, vitamin, mineral, dan zat besi yang ada di dalam kacang panjang.
Kandungan nutrisi dalam kacang panjang juga berpotensi mendatangkan beragam manfaat kesehatan.
Berikut Skor.id merangkum beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi kacang panjang:
1. Mengatasi Nyeri saat Haid
Dalam kacang panjang terkandung mineral bernama mangan yang berperan penting dalam siklus reproduksi wanita.
Kandungan mangan pada kacang panjang mampu mengurangi atau meringankan rasa sakit karena kram perut selama menstruasi.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan asam folat yang ada di dalam kacang panjang dapat membantu menurunkan homosistein yang diduga bisa meningkatkan kemungkinan stroke dan serangan jantung.
Rutin mengkonsumsi folat dalam jumlah tinggi akan membantu mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular.
3. Mencegah Kanker
Kandungan asam folat yang ada di dalam kacang panjang juga mampu mengurangi risiko serangan penyakit kanker.
Beberapa bukti ilmiah menunjukkan bahwa asupan makanan yang kaya folat seperti kacang panjang dapat mencegah perkembangan kanker.
4. Mengobati Asam Urat
Kacang panjang mengandung vitamin C yang bekerja sebagai antioksidan sehingga ia akan mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan bahan kimia beracun.
Penumpukan radikal bebas juga bisa menyebabkan sejumlah penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan arthritis (radang sendi).
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kacang panjang juga diyakini mampu mengontrol kadar gula berlebih sehingga ia bisa diandalkan untuk mencegah diabetes.
Selain itu, kandungan kalori dan gula yang rendah di dalamnya juga terhitung aman bagi penderita diabetes.
Berita Bugar lainnya:
Fakta Mengejutkan di Balik Air Putih Kemasan, Jangan Dikonsumsi Terlalu Sering
Apakah Aman Minum Minyak Zaitun? Berapa Takaran yang Direkomendasikan?
