- Kopi selama ini selalu memiliki reputasi buruk.
- Minuman hitam populer ini dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.
- Namun, sebuah penelitian baru mengungkapkan klaim yang cukup mengejutkan.
SKOR.id - "Saya butuh kopi". Itulah yang akan dipikirkan banyak orang di pagi hari, terlepas dari apakah itu merupakan hari kerja atau bukan.
Minuman cokelat yang tidak salah lagi ini adalah salah satu yang paling populer di seluruh dunia, terutama karena efek stimulasinya pada sistem saraf pusat.
Selama ini kopi selalu memiliki reputasi buruk, sampai-sampai dikaitkan dengan kesehatan kardiovaskular yang lebih baik dan peningkatan risiko kematian.
Tetapi tidak ada yang menggambarkannya lebih jauh dari realitas dan ilmu sains.
Sebuah penelitian yang dipresentasikan dalam Sesi Ilmiah Tahunan ke-71 dari American College of Cardiology (CAC) menemukan bahwa meminum dua hingga tiga cangkir kopi sehari dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah dan irama jantung yang berbahaya, menurut temuan tersebut.
Tren ini berlaku untuk orang dengan dan tanpa penyakit kardiovaskular.
Namun banyak dari mereka yang tidak membedakan antara kopi tanpa gula dan kopi yang dikonsumsi dengan gula atau pemanis buatan.
Sekarang, sebuah studi kohort menemukan bahwa dibandingkan dengan non-peminum kopi, orang dewasa yang minum kopi tanpa pemanis dalam jumlah sedang atau kopi yang dimaniskan dengan gula lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama periode tindak lanjut tujuh tahun.
Dan dengan jumlah sedang, artinya antara 1,5 hingga 3,5 cangkir sehari.
Kopi dengan atau tanpa gula?
Para peneliti di Southern Medical University di Guangzhou, Cina, menggunakan data dari UK Biobank Study Health Behavior Questionnaire untuk menilai hubungan antara konsumsi kopi yang dimaniskan dengan gula, dengan pemanis buatan, dan tanpa pemanis dengan semua penyebab kematian, dan untuk alasan tertentu.
Tanggapannya diperoleh dari 171.000 peserta Inggris tanpa penyakit jantung atau kanker yang diketahui, yang ditanyai berbagai pertanyaan kesehatan dan perilaku diet untuk menentukan kebiasaan minum kopi.
Para peneliti menemukan bahwa, selama tujuh tahun masa tindak lanjut, peserta yang minum kopi tanpa gula dalam jumlah berapa pun 16% hingga 21% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal, dibandingkan peserta yang tidak minum kopi.
Mereka juga menemukan bahwa peserta yang minum 1,5 hingga 3,5 cangkir kopi manis tiap harinya, 29 hingga 31 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal dibandingkan peserta yang tidak minum kopi.
Namun, hasilnya tidak meyakinkan bagi peserta yang menggunakan pemanis buatan dalam kopi mereka. Temuan ini dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine.
Rekomendasi Kopi dengan Gula
Peneliti memperingatkan beberapa keterbatasan. Misalnya, mereka mengingatkan bahwa jumlah gula harian rata-rata per cangkir kopi yang dicatat dalam analisis ini jauh lebih rendah daripada yang termasuk dalam minuman khusus di rantai restoran kopi populer, membuat perbandingan dengan non-peminum menjadi sulit. .
Hal lain yang perlu diingat: para peserta setidaknya berusia sepuluh tahun dan dikumpulkan di negara di mana teh adalah minuman yang sama populernya.
Sebagai kesimpulan dan setelah penelitian ini, para peneliti mempertahankan bahwa dokter dapat merekomendasikan asupan minuman ini kepada pasien mereka, meskipun memperingatkan mereka tentang produk tertentu dengan kalori lebih banyak dari biasa.***
Berita Bugar Lainnya:
Kopi dan Minuman Energi: Mana Sekutu Terbaik di Tempat Kerja?
Ingin Menghilangkan Gigi Kuning? Hindari 7 Makanan Ini, Termasuk Kopi
Mengapa Kopi Membuat Anda Buang Air Besar? Ini Penjelasan Para Ahli