- Mitos populer menyatakan buah dapat membuat kita menjadi gemuk.
- Faktanya, gula alami yang terkandung dalam buah dinamakan fruktosa dan tidak sama dengan gula bebas dalam industri makanan.
- Memasukkan buah-buahan membuat diet kita lebih sehat karena rendah lemak, gula dan natrium.
SKOR.id - Hari ini kita akan menghancurkan mitos bahwa buah membuat Anda gemuk.
Salah satu mitos makanan paling populer di jaringan berkaitan dengan anggapan ini: buah membuat Anda gemuk atau buah itu setelah makan malam membuat Anda bertambah gemuk, dilansir dari situs infobae.com.
Faktanya tidak seperti ini. Kita harus memahami bahwa gula yang terkandung dalam buah-buahan, gula alami buah-buahan, disebut dengan fruktosa dan tidak sama dengan gula bebas yang ditambahkan ke dalam makanan oleh industri makanan.
Dan, jenis gula yang terakhir itu, tepatnya, adalah yang direkomendasikan oleh WHO untuk dibatasi konsumsinya hingga kurang dari 5 persen dari total asupan kalori.
Mengapa? Karena jenis gula itu sangat terkait dengan penyakit tidak menular kronis seperti diabetes, kelebihan berat badan, dan obesitas.
Dengan begini, sudah jelas bahwa mereka adalah dua jenis gula yang berbeda dan fruktosa tidak terkait dengan komplikasi penyakit tersebut di atas.
Selain itu, ketika kita mengonsumsi buah-buahan, kita menambahkan air, serat, itu memberi rasa kenyang lebih lama, kita memasukkan sejumlah besar vitamin, mineral, serat, antioksidan, yang mencegah penuaan sel, yang semuanya merupakan pelindung kesehatan.
Buah-buahan juga ganya menyediakan sangat sedikit kalori. Keuntungan lain adalah, ketika kita memasukkan buah, kita pasti akan mengurangi konsumsi makanan ringan, kue, permen, dan lain-lain.
Seolah harus jelas, buah tidak menggemukkan. Ini membantu kita mencapai lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan WHO untuk dikonsumsi setiap hari untuk menghindari kekurangan nutrisi.
Perlu diingat, kita juga akan mendapat manfaat, seperti yang saya katakan, dengan vitamin, mineral, antioksidan dan membantu kita terhidrasi karena mengandung air.
Jadi, mana yang akan Anda pilih?
Salah satu rekomendasinya adalah memilih buah musiman yang, sebagai tambahan, adalah pilihan bagus untuk menyiapkan smoothie buatan sendiri dan shake alami.
Mereka juga multivitamin alami dan memberi banyak rasa kenyang yang lebih lama karena seluruh buah digunakan, dengan ampasnya, dan bukan hanya berbentuk jus.
Untuk membuatnya lebih bergizi, penting untuk menggabungkan tidak hanya buah-buahan dan sayuran tetapi juga beberapa kacang-kacangan, produk susu, biji-bijian dan Anda bahkan dapat mencoba beberapa herbal.
Penulis menyarankan agar Anda menggunakan buah segar, memotong serta mengupasnya pada saat persiapan, tidak terlalu lama sebelumnya.
Dan jika Anda akan menggunakan buah kalengan, buang sirupnya agar tidak memiliki kadar gula yang tinggi. Selalu ingat bahwa dalam berbagai warna, Anda menambahkan lebih banyak manfaat kesehatan.
Jadi ambil kesempatan untuk mencoba kombinasi yang berbeda dan warna yang berbeda.
Mereka direkomendasikan karena mereka menghidrasi kita, mencegah sembelit dan mereka memberi kita kemungkinan memasukkan banyak nutrisi dalam gelas yang sama.
Memasukkan buah membuat diet kita lebih sehat karena rendah lemak, gula, dan natrium, sehingga WHO pun telah merekomendasikan konsumsi lebih dari 400 gram buah dan sayuran sehari untuk meningkatkan kesehatan umum.
Dan, tidak ada kata terlambat untuk mendapatkan kebiasaan baru, tambahkan bahkan satu buah lainnya lagi dalam sehari.
Solusi untuk Ibu
Di sisi lain, konsumsi buah merupakan masalah yang sangat mengkhawatirkan sebagai ibu, yang selalu kewalahan untuk memastikan anak-anak mereka makan buah dan sayuran.
Yang pertama, adalah Anda harus memiliki banyak kesabaran karena pertama-tama kita harus bermain dengan bentuk, pikirkan dulu variasi dan bukan kuantitas, karena anak laki-laki makan sedikit dan lebih baik mereka memiliki variasi, dari warna yang berbeda.
Isu penting lainnya adalah membiarkan mereka berpartisipasi dalam pemilihan makanan, sehingga minat mereka meningkat.
Misalnya, membawa mereka ke toko kelontong bersama kita dan menyuruh mereka memilih makanan baru untuk mereka coba. Nanti di rumah mereka bisa bermain sebentar dan membuat mereka ikut serta dalam persiapan yang akan mereka coba nanti.
Makanan juga masuk melalui mata; hidangan yang terlihat campur aduk dan tidak berbentuk tidak sama dengan hidangan yang menyenangkan.
Untuk mencampur sayuran dengan makanan lain, buka lemari es dan siapkan piring dengan banyak buah-buahan berwarna yang Anda ingin anak-anak coba dan di tempat lain Anda bisa memasukkan tomat ceri, wortel, daging. Tang penting ada variasi dan bukan kuantitas.
Semakin banyak warna yang dimilikinya, semakin banyak nutrisinya. Yang terpenting juga mereka melihat bahwa Anda makan buah dan sayuran bersama mereka.***
Baca Berita Bugar Lainnya:
5 Manfaat Buah Semangka, Dapat Menunjang Kinerja Olahraga
Tips Hindari Keracunan Makanan dari Buah dan Sayuran
5 Buah yang Terbukti Baik untuk Kesehatan Sperma