5 Makanan Pilihan Ahli Jantung untuk Turunkan Kolesterol

Tri Cahyo Nugroho

Editor: Tri Cahyo Nugroho

Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)
Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)

SKOR.id – Banyak yang sudah mengerti bila level kolesterol tinggi, Anda berisiko mengalami penyumbatan arteri, peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan sejumlah komplikasi kesehatan lainnya. 

Untuk memiliki kesehatan yang baik, kadar kolesterol – dalam hal ini kolesterol jahat (LDL-Low Density Lipoprotein) – harus berada dalam kisaran yang sehat – jumlah 100-129 mg/dL merupakan batas ambang toleransi – sehingga tidak menjadi ancaman untuk terus hidup dengan kualitas tertentu. 

Peningkatan kolesterol sering dikaitkan dengan pilihan gaya hidup yang buruk yang dibuat tanpa menyadarinya. Dalam pengertian ini, sangat penting untuk memahami peran mendasar dari diet dan bagaimana pengaruhnya terhadap kadar kolesterol. 

Dr. Elizabeth Clodas, pendiri Preventive Cardiology Clinic (Klinik Kardiologi Pencegahan), menekankan pentingnya kebiasaan makan untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan tidak terlalu bergantung pada obat-obatan. 

Menurut dokter spesialis jantung tersebut, pengaturan pola makan yang tepat dapat menurunkan kolesterol. Berikut lima makanan yang biasa dikonsumsi Clodas secara rutin:

Kacang Almond

Terkenal karena profil padat nutrisinya, almond adalah sumber signifikan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Kacang ini juga kaya akan serat yang mengganggu penyerapan kolesterol. 

Selain itu, almond mengandung antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol LDL, langkah penting dalam perkembangan penyakit jantung. 

Namun, karena nilai kalorinya yang tinggi, kontrol porsi sangat penting saat mengonsumsi almond secara teratur. Memasukkannya dalam jumlah kecil ke dalam makanan mungkin merupakan cara terbaik untuk melihat kesehatan jantung.

Biji-bijian Chia (Chia Seed)

Biji chia adalah biji-bijian yang dapat dimakan dari tumbuhan salvia hispanica, tumbuhan berbunga dari keluarga min yang berasal dari Meksiko tengah dan selatan.

Biji kecil ini sangat tinggi serat dan asam lemak omega-3, keduanya sangat penting untuk mengendalikan kadar kolesterol. Saat dikonsumsi, biji chia membentuk serat yang larut dalam sistem pencernaan yang mengikat kolesterol, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. 

Secara paralel, kandungan omega 3 yang tinggi berkontribusi untuk meningkatkan kolesterol baik HDL (High Density Lipoprotein), menurunkan LDL dan menurunkan trigliserida, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang semakin memperkuat kredensial kesehatan jantungnya. Dan dalam hal memasak, rasa biji chia yang relatif ringan membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, mulai dari smoothie dan yogurt hingga salad dan makanan yang dipanggang.

Semangka

Meski jarang dipuji karena manfaat kardiovaskularnya, semangka memberikan dukungan luar biasa untuk kesehatan jantung. Buah ini kaya akan asam amino yang disebut citrulline yang membantu menjaga kelenturan arteri dan mengurangi penumpukan lemak, sehingga membantu mengatur kolesterol. 

Di sisi lain, likopen dalam semangka merupakan antioksidan kuat, membantu mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif, yang keduanya terkait dengan penyakit jantung. 

Selain itu, kandungan air dan serat semangka yang tinggi berkontribusi pada perasaan kenyang, yang dapat membantu mengontrol berat badan, faktor penting untuk kesehatan jantung. 

Seolah itu belum cukup, manisnya semangka membuatnya menjadi pengganti makanan penutup yang kaya gula dan kurang menyehatkan jantung. 

Havermut atau Oatmeal

Kaya akan beta-glucan, sejenis serat larut, oat dapat menurunkan kolesterol LDL dengan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan yang menghalangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. 

Oleh karena itu, konsumsi oat secara teratur dapat mencapai pengurangan LDL yang nyata dari waktu ke waktu. Havermut juga merupakan pilihan makanan yang mengenyangkan, membantu mengontrol berat badan, aspek penting lainnya dari kesehatan jantung.

Brokoli

Sayuran hijau ini merupakan sumber serat larut dan antioksidan yang berkontribusi signifikan terhadap kesehatan jantung. Serat larut dalam brokoli mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan, memfasilitasi ekskresinya. 

Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi seperti lutein dan beta-karoten dalam brokoli dapat menurunkan kadar LDL secara nyata. Sifat serbaguna brokoli membuatnya bisa ditambahkan ke berbagai hidangan, meningkatkan kegunaannya sebagai pilihan makanan yang ramah jantung.

RELATED STORIES

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Makanan pokok sehat tertentu dapat dikemas dengan lemak jenuh dan gula, sehingga meningkatkan kadar kolesterol Anda, menurut seorang ahli.

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

Hiperkolesterolemia merupakan faktor risiko penting untuk penyakit kardiovaskular dan latihan fisik sangat penting untuk melawannya.

Hidangan Lebaran Bikin Kalap, Begini Cara Cek Kolesterol Mandiri di Rumah

Meski pengecekan kolesterol di rumah menunjukkan hasil baik, tetaplah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

asia warriors

National

Asia Warriors Football, Proyek Anyar Keisuke Honda Siap Gebrak Malaysia dan Indonesia

Asia Warriors Football berencana menghadapi klub-klub Liga 1 dan Liga 2 pada Juli hingga Agustus 2025.

Teguh Kurniawan | 08 Jun, 17:56

Piala AFF Wanita U-19 2025 atau ASEAN U-19 Women's Championship 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

Piala AFF Wanita U-19 2025: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen ASEAN U-19 Girls Championship 2025, yang terus diperbarui seiring berjalannya turnamen.

Taufani Rahmanda | 08 Jun, 16:34

Timnas Indonesia

Timnas Indonesia

Pencapaian Timnas Indonesia Buat Keisuke Honda Terkejut, Doakan Lolos Piala Dunia 2026

Keisuke Honda juga memberikan prediksinya untuk Jepang vs Timnas Indonesia pada Kualifikasi Piala Dunia 2026.

Taufani Rahmanda | 08 Jun, 16:16

Kompetisi futsal putri kasta tertinggi di Indonesia untuk musim terbaru, Women Pro Futsal League 2024-2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Futsal

Women Pro Futsal League 2024-2025: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Women Pro Futsal League 2024-2025 yang terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 08 Jun, 13:36

4v4 Indonesia Cup 2025. (Instagram @4v4_indonesia)

National

Debut Turnamen Sepak Bola Usia Muda 4v4 Indonesia Cup 2025, Juaranya Dikirim ke Jepang

Edisi perdana di Indonesia sekaligus untuk menentukan wakil ke 4v4 Asia Cup 2025 di Jepang, Agustus mendatang.

Taufani Rahmanda | 08 Jun, 13:36

indo open 2025

Badminton

Indonesia Open 2025: Tuan Rumah Kembali Gagal Raih Gelar

Sabar Karyaman Gutama/Moh Reza Pahlevi Isfahani harus tumbang di tangan wakil Korea Kim Won Ho/Seo Seung Jae.

Gangga Basudewa | 08 Jun, 12:21

Kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia kategori putri, Women Pro Futsal League 2024-2025. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Futsal

Rekap Hasil Women Pro Futsal League 2024-2025: Juara Bertahan Keok, MSP FC Superior

Bertempat terpusat di GOR Bung Karno, Sukoharjo, 18 gol tercipta dan dari tiga pertandingan, Minggu (8/6/2025).

Taufani Rahmanda | 08 Jun, 09:48

avc nations cup 2025 - putri

Other Sports

Hasil AVC Nations Cup 2025: Timnas Voli Putri Indonesia Telan Kekalahan Kedua

Timnas Voli Putri Indonesia kembali tumbang untuk kedua kalinya di ajang yang berlangsung 7-14 Juni 2025.

Gangga Basudewa | 08 Jun, 09:36

PMSL SEA Summer 2025. (PUBG Mobile)

Esports

Tim Indonesia Dominasi Superweekend Pekan Perdana PMSL SEA Summer 2025

BOOM Esports dan Alter Ego Ares sukses tampil gemilang dan bertengger di papan atas klasemen sementara.

Gangga Basudewa | 08 Jun, 06:47

Ilustrasi Asosiasi Sepak Bola Irak (IFA). (Grafis: Rais Adnan/Skor.id)

World

Irak Tuntut AFC Transparan dalam Pemilihan Tuan Rumah Putaran Keempat

Irak menjadi salah satu yang mengajukan menjadi tuan rumah putaran keempat Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.

Rais Adnan | 08 Jun, 06:40

Load More Articles