5 Makanan Pilihan Ahli Jantung untuk Turunkan Kolesterol

Tri Cahyo Nugroho

Editor: Tri Cahyo Nugroho

Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)
Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)

SKOR.id – Banyak yang sudah mengerti bila level kolesterol tinggi, Anda berisiko mengalami penyumbatan arteri, peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan sejumlah komplikasi kesehatan lainnya. 

Untuk memiliki kesehatan yang baik, kadar kolesterol – dalam hal ini kolesterol jahat (LDL-Low Density Lipoprotein) – harus berada dalam kisaran yang sehat – jumlah 100-129 mg/dL merupakan batas ambang toleransi – sehingga tidak menjadi ancaman untuk terus hidup dengan kualitas tertentu. 

Peningkatan kolesterol sering dikaitkan dengan pilihan gaya hidup yang buruk yang dibuat tanpa menyadarinya. Dalam pengertian ini, sangat penting untuk memahami peran mendasar dari diet dan bagaimana pengaruhnya terhadap kadar kolesterol. 

Dr. Elizabeth Clodas, pendiri Preventive Cardiology Clinic (Klinik Kardiologi Pencegahan), menekankan pentingnya kebiasaan makan untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan tidak terlalu bergantung pada obat-obatan. 

Menurut dokter spesialis jantung tersebut, pengaturan pola makan yang tepat dapat menurunkan kolesterol. Berikut lima makanan yang biasa dikonsumsi Clodas secara rutin:

Kacang Almond

Terkenal karena profil padat nutrisinya, almond adalah sumber signifikan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Kacang ini juga kaya akan serat yang mengganggu penyerapan kolesterol. 

Selain itu, almond mengandung antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol LDL, langkah penting dalam perkembangan penyakit jantung. 

Namun, karena nilai kalorinya yang tinggi, kontrol porsi sangat penting saat mengonsumsi almond secara teratur. Memasukkannya dalam jumlah kecil ke dalam makanan mungkin merupakan cara terbaik untuk melihat kesehatan jantung.

Biji-bijian Chia (Chia Seed)

Biji chia adalah biji-bijian yang dapat dimakan dari tumbuhan salvia hispanica, tumbuhan berbunga dari keluarga min yang berasal dari Meksiko tengah dan selatan.

Biji kecil ini sangat tinggi serat dan asam lemak omega-3, keduanya sangat penting untuk mengendalikan kadar kolesterol. Saat dikonsumsi, biji chia membentuk serat yang larut dalam sistem pencernaan yang mengikat kolesterol, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. 

Secara paralel, kandungan omega 3 yang tinggi berkontribusi untuk meningkatkan kolesterol baik HDL (High Density Lipoprotein), menurunkan LDL dan menurunkan trigliserida, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang semakin memperkuat kredensial kesehatan jantungnya. Dan dalam hal memasak, rasa biji chia yang relatif ringan membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, mulai dari smoothie dan yogurt hingga salad dan makanan yang dipanggang.

Semangka

Meski jarang dipuji karena manfaat kardiovaskularnya, semangka memberikan dukungan luar biasa untuk kesehatan jantung. Buah ini kaya akan asam amino yang disebut citrulline yang membantu menjaga kelenturan arteri dan mengurangi penumpukan lemak, sehingga membantu mengatur kolesterol. 

Di sisi lain, likopen dalam semangka merupakan antioksidan kuat, membantu mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif, yang keduanya terkait dengan penyakit jantung. 

Selain itu, kandungan air dan serat semangka yang tinggi berkontribusi pada perasaan kenyang, yang dapat membantu mengontrol berat badan, faktor penting untuk kesehatan jantung. 

Seolah itu belum cukup, manisnya semangka membuatnya menjadi pengganti makanan penutup yang kaya gula dan kurang menyehatkan jantung. 

Havermut atau Oatmeal

Kaya akan beta-glucan, sejenis serat larut, oat dapat menurunkan kolesterol LDL dengan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan yang menghalangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. 

Oleh karena itu, konsumsi oat secara teratur dapat mencapai pengurangan LDL yang nyata dari waktu ke waktu. Havermut juga merupakan pilihan makanan yang mengenyangkan, membantu mengontrol berat badan, aspek penting lainnya dari kesehatan jantung.

Brokoli

Sayuran hijau ini merupakan sumber serat larut dan antioksidan yang berkontribusi signifikan terhadap kesehatan jantung. Serat larut dalam brokoli mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan, memfasilitasi ekskresinya. 

Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi seperti lutein dan beta-karoten dalam brokoli dapat menurunkan kadar LDL secara nyata. Sifat serbaguna brokoli membuatnya bisa ditambahkan ke berbagai hidangan, meningkatkan kegunaannya sebagai pilihan makanan yang ramah jantung.

RELATED STORIES

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Makanan pokok sehat tertentu dapat dikemas dengan lemak jenuh dan gula, sehingga meningkatkan kadar kolesterol Anda, menurut seorang ahli.

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

Hiperkolesterolemia merupakan faktor risiko penting untuk penyakit kardiovaskular dan latihan fisik sangat penting untuk melawannya.

Hidangan Lebaran Bikin Kalap, Begini Cara Cek Kolesterol Mandiri di Rumah

Meski pengecekan kolesterol di rumah menunjukkan hasil baik, tetaplah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Persija Jakarta vs Semen Padang FC dalam lanjutan pekan ke-30 Liga 1 2024-2025 pada 27 April 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Prediksi dan Link Live Streaming Persija vs Semen Padang di Liga 1 2024-2025

Jelang lanjutan pekan ke-30, Minggu (27/4/2025) malam, Persija Jakarta dan Semen Padang FC sama meraih kemenangan.

Taufani Rahmanda | 26 Apr, 06:52

Logo baru kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia, Pro Futsal League 2024-2025. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Futsal

Pro Futsal League 2024-2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Pro Futsal League 2023-2024 terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 26 Apr, 06:52

Kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia kategori putri, Women Pro Futsal League 2024-2025. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Futsal

Women Pro Futsal League 2024-2025: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Women Pro Futsal League 2024-2025 yang terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 26 Apr, 06:52

Persis Solo vs Persita Tangerang dalam lanjutan pekan ke-30 Liga 1 2024-2025 pada 27 April 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 1

Prediksi dan Link Live Streaming Persis vs Persita di Liga 1 2024-2025

Jelang duel lanjutan pekan ke-30, Minggu (27/4/2025) sore, Persis Solo dan Persita Tangerang sama-sama menang.

Taufani Rahmanda | 26 Apr, 04:54

Link Live Streaming Liga Italia. (Yudhy Kurniawan/Skor.id)

Liga Italia

Prediksi dan Link Live Streaming Inter Milan vs AS Roma di Liga Italia 2024-2025

Prediksi pertandingan dan link live streaming Inter Milan vs AS Roma di Liga Italia 2024-2025.

Pradipta Indra Kumara | 26 Apr, 04:21

Liga 4 Nasional atau Liga 4 putaran nasional. (Deni Sulaeman/Skor.id)

National

Putaran Nasional Liga 4 2024-2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Berikut jadwal, hasil, dan klasemen putaran nasional Liga 4 2024-2025.

Rais Adnan | 26 Apr, 03:52

Kompetisi sepak bola kasta tertinggi di Indonesia, Liga 1 2024-2025. (Hendy Andika/Skor.id)

Liga 1

Liga 1 2024-2025: Jadwal, Hasil, Klasemen, dan Profil Klub Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Liga 1 2024-2025 yang terus diperbarui seiring berjalannya kompetisi, plus profil tim peserta.

Skor Indonesia | 26 Apr, 03:29

Bursa transfer futsal atau pergerakan keluar-masuk pemain di Liga Futsal Indonesia. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Futsal

Update Bursa Transfer Paruh Musim Pro Futsal League 2024-2025

Aktivitas 12 tim peserta Pro Futsal League 2024-2025 pada bursa transfer paruh musim, yang terus diperbaharui.

Taufani Rahmanda | 26 Apr, 03:26

Chelsea akan kembali tampil di UEFA Conference League. (Deni Sulaeman/Skor.id).

Liga Inggris

Prediksi dan Link Live Streaming Chelsea vs Everton di Liga Inggris 2024-2025

Berikut ini prediksi pertandingan dan link live streaming Chelsea vs Everton di Liga Inggris 2024-2025.

Pradipta Indra Kumara | 26 Apr, 01:42

Profil klub Liga Spanyol 2023-2024, Real Madrid (Dede Mauladi/Skor.id).

La Liga

Penuh Kontroversi, Real Madrid Putuskan Tetap Tampil di Final Copa del Rey

Laga final Copa del Rey antara Barcelona vs Real Madrid penuh kontroversi, Los Blancos sempat dikabarkan tak akan tampil.

Pradipta Indra Kumara | 26 Apr, 00:32

Load More Articles