5 Makanan Pilihan Ahli Jantung untuk Turunkan Kolesterol

Tri Cahyo Nugroho

Editor: Tri Cahyo Nugroho

Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)
Kacang almond, brokoli, dan havermut adalah tiga dari lima makanan (dua lainnya semangka dan biji-bijian chia) yang bisa dipilih untuk menurunkan kadar kolesterol. (Hendy AS/Skor.id)

SKOR.id – Banyak yang sudah mengerti bila level kolesterol tinggi, Anda berisiko mengalami penyumbatan arteri, peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan sejumlah komplikasi kesehatan lainnya. 

Untuk memiliki kesehatan yang baik, kadar kolesterol – dalam hal ini kolesterol jahat (LDL-Low Density Lipoprotein) – harus berada dalam kisaran yang sehat – jumlah 100-129 mg/dL merupakan batas ambang toleransi – sehingga tidak menjadi ancaman untuk terus hidup dengan kualitas tertentu. 

Peningkatan kolesterol sering dikaitkan dengan pilihan gaya hidup yang buruk yang dibuat tanpa menyadarinya. Dalam pengertian ini, sangat penting untuk memahami peran mendasar dari diet dan bagaimana pengaruhnya terhadap kadar kolesterol. 

Dr. Elizabeth Clodas, pendiri Preventive Cardiology Clinic (Klinik Kardiologi Pencegahan), menekankan pentingnya kebiasaan makan untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan tidak terlalu bergantung pada obat-obatan. 

Menurut dokter spesialis jantung tersebut, pengaturan pola makan yang tepat dapat menurunkan kolesterol. Berikut lima makanan yang biasa dikonsumsi Clodas secara rutin:

Kacang Almond

Terkenal karena profil padat nutrisinya, almond adalah sumber signifikan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Kacang ini juga kaya akan serat yang mengganggu penyerapan kolesterol. 

Selain itu, almond mengandung antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol LDL, langkah penting dalam perkembangan penyakit jantung. 

Namun, karena nilai kalorinya yang tinggi, kontrol porsi sangat penting saat mengonsumsi almond secara teratur. Memasukkannya dalam jumlah kecil ke dalam makanan mungkin merupakan cara terbaik untuk melihat kesehatan jantung.

Biji-bijian Chia (Chia Seed)

Biji chia adalah biji-bijian yang dapat dimakan dari tumbuhan salvia hispanica, tumbuhan berbunga dari keluarga min yang berasal dari Meksiko tengah dan selatan.

Biji kecil ini sangat tinggi serat dan asam lemak omega-3, keduanya sangat penting untuk mengendalikan kadar kolesterol. Saat dikonsumsi, biji chia membentuk serat yang larut dalam sistem pencernaan yang mengikat kolesterol, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. 

Secara paralel, kandungan omega 3 yang tinggi berkontribusi untuk meningkatkan kolesterol baik HDL (High Density Lipoprotein), menurunkan LDL dan menurunkan trigliserida, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang semakin memperkuat kredensial kesehatan jantungnya. Dan dalam hal memasak, rasa biji chia yang relatif ringan membuatnya mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, mulai dari smoothie dan yogurt hingga salad dan makanan yang dipanggang.

Semangka

Meski jarang dipuji karena manfaat kardiovaskularnya, semangka memberikan dukungan luar biasa untuk kesehatan jantung. Buah ini kaya akan asam amino yang disebut citrulline yang membantu menjaga kelenturan arteri dan mengurangi penumpukan lemak, sehingga membantu mengatur kolesterol. 

Di sisi lain, likopen dalam semangka merupakan antioksidan kuat, membantu mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif, yang keduanya terkait dengan penyakit jantung. 

Selain itu, kandungan air dan serat semangka yang tinggi berkontribusi pada perasaan kenyang, yang dapat membantu mengontrol berat badan, faktor penting untuk kesehatan jantung. 

Seolah itu belum cukup, manisnya semangka membuatnya menjadi pengganti makanan penutup yang kaya gula dan kurang menyehatkan jantung. 

Havermut atau Oatmeal

Kaya akan beta-glucan, sejenis serat larut, oat dapat menurunkan kolesterol LDL dengan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan yang menghalangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. 

Oleh karena itu, konsumsi oat secara teratur dapat mencapai pengurangan LDL yang nyata dari waktu ke waktu. Havermut juga merupakan pilihan makanan yang mengenyangkan, membantu mengontrol berat badan, aspek penting lainnya dari kesehatan jantung.

Brokoli

Sayuran hijau ini merupakan sumber serat larut dan antioksidan yang berkontribusi signifikan terhadap kesehatan jantung. Serat larut dalam brokoli mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan, memfasilitasi ekskresinya. 

Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi seperti lutein dan beta-karoten dalam brokoli dapat menurunkan kadar LDL secara nyata. Sifat serbaguna brokoli membuatnya bisa ditambahkan ke berbagai hidangan, meningkatkan kegunaannya sebagai pilihan makanan yang ramah jantung.

RELATED STORIES

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Awas, Lima Makanan Sehat Ini Bisa Picu Kadar Kolesterol Anda

Makanan pokok sehat tertentu dapat dikemas dengan lemak jenuh dan gula, sehingga meningkatkan kadar kolesterol Anda, menurut seorang ahli.

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

5 Latihan Terbaik untuk Mengurangi Kolesterol

Hiperkolesterolemia merupakan faktor risiko penting untuk penyakit kardiovaskular dan latihan fisik sangat penting untuk melawannya.

Hidangan Lebaran Bikin Kalap, Begini Cara Cek Kolesterol Mandiri di Rumah

Meski pengecekan kolesterol di rumah menunjukkan hasil baik, tetaplah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Suporter Timnas Indonesia. (Foto: Mario Sonatha/Grafis: Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Timnas Indonesia

Suporter dan Keluarga Pemain Timnas Indonesia Dapat Perlakuan Diskriminatif di Stadion King Abdullah Sports City

Suporter dan keluarga pemain Timnas Indonesia dapat perlakuan diskriminatif saat laga melawan Arab Saudi di Jeddah.

Rais Adnan | 09 Oct, 00:23

Timnas U-23 Indonesia. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

Tinjau TC Timnas U-23 Indonesia, CdM SEA Games 2025 Yakin Bisa Pertahankan Emas

Chief de Mission (CdM) Indonesia untuk SEA Games 2025, Bayu Priawan Djokosoetono, tinjau pemusatan lathan Timnas U-23 Indonesia.

Teguh Kurniawan | 08 Oct, 16:48

Kompetisi usia muda Elite Pro Academy atau EPA kasta tertinggi untuk usia 20 musim baru, EPA Super League U-20 2025-2026. (Deni Sulaeman/Skor.id)

National

EPA Super League U-20 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen

Jadwal, hasil, dan klasemen EPA Super League U-20 2025-2026 yang terus diperbarui seiring bergulirnya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 08 Oct, 15:32

Presiden RI ke-8, Prabowo Subianto, dikenal sebagai sosok yang peduli terhadap perkembangan olahraga di Indonesia.

Timnas Indonesia

Jelang Lawan Arab Saudi, Presiden Prabowo Beri Motivasi buat Timnas Indonesia

Presiden RI, Prabowo Subianto, menghubungi Timnas Indonesia jelang putaran keempat Kualifikasi Piala Dunia 2026.

Teguh Kurniawan | 08 Oct, 13:58

PB Djarum (Hendy AS/Skor.id)

Badminton

Sembilan Atlet Muda Raih Beasiswa Bulu Tangkis dan Gabung PB Djarum

Peraih Djarum Beasiswa Bulutangkis yang juga gabung PB Djarum itu berasal dari berbagai daerah di Tanah Air.

Taufani Rahmanda | 08 Oct, 13:37

Timnas Indonesia

Timnas Indonesia

Skuad Resmi Timnas Indonesia Versus Arab Saudi, Calvin Verdonk dan Nathan Tjoe-A-On Dicoret

Patrick Kluivert telah memilih 23 pemain Timnas Indonesia untuk menghadapi Arab Saudi. Siapa saja?

Teguh Kurniawan | 08 Oct, 13:17

Kompetisi futsal kasta tertinggi di Indonesia, Pro Futsal League 2025-2026. (Kevin Bagus Prinusa/Skor.id)

Futsal

Pro Futsal League 2025-2026: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Pro Futsal League 2025-2026 yang terus diperbaharui seiring berjalannya kompetisi.

Taufani Rahmanda | 08 Oct, 11:25

Kompetisi sepak bola kasta kedua di Indonesia atau Championship 2025-2026 untuk Grup 1. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Liga 2

Prediksi dan Link Live Streaming Championship 2025-2026: Grup 1 Pekan Kelima

PSPS vs Sriwijaya, Garudayaksa vs Adhyaksa, PSMS vs Persikad, Sumsel United vs Persekat, Persiraja vs FC Bekasi pada Jumat-Minggu (10-12/10/2025).

Taufani Rahmanda | 08 Oct, 10:20

Timnas putri U-17 Indonesia. (Dede Sopatal Mauladi/Skor.id)

Timnas Indonesia

Jadwal Timnas Putri U-17 Indonesia pada Kualifikasi Piala Asia Wanita U-17 2026 di Myanmar

Tim asuhan Timo Scheunemann berangkat ke Myanmar pada Kamis (9/10/2025) usai melakukan TC di Batu, Malang.

Taufani Rahmanda | 08 Oct, 07:48

Profil Klub Liga Italia, AC Milan. (Yusuf/Skor.id)

Liga Italia

AC MIlan dan AS Roma Punya Catatan Clean Sheets Terbanyak di Liga Italia 2025-2026

AC Milan dan AS Roma punyca catatan clean sheets terbanyak di Liga Italia 2025-2026 sejauh ini.

Pradipta Indra Kumara | 08 Oct, 07:45

Load More Articles