- Diet vegetarian menjadi salah satu gaya hidup yang bisa dilakukan oleh penderita diabetes.
- Sebab, diet vegetarian bisa menjaga konsumsi porsi nutrisi dan kalori sesuai dengan kebutuhan penderita diabetes.
- Berikut Skor.id menyajikan sejumlah manfaat melakukan diet vegetarian bagi penderita diabetes.
SKOR.id – Diabetes telah menjelma sebagai salah satu penyakit yang paling berbahaya dan mematikan di Indonesia. Sebab, ini adalah penyakit penyebab kematian terbesar ketiga.
Menurut data milik Kementerian Kesehatan dari Sample Registration Survey 2014, diabetes menduduki peringkat ketiga penyakit mematikan dengan persentase sebesar 6,7%.
Adapun dua penyebab lainnya yang berada di urutan tertinggi dalam data ini ialah stroke (21,1%) dan penyakit jantung koroner (12,9%).
Dari data tersebut, Indonesia berada di urutan keenam dunia dengan jumlah penderita diabetes terbanyak di dunia yang mencapai 10,3 juta jiwa.
Jika tidak ditangani dengan baik, Organisasi Kesehatan Dunia atau World Health Organization (WHO) memperkirakan bahwa jumlah ini akan meningkat drastis menjadi 21,3 juta jiwa pada tahun 2030.
Oleh sebab itu, berbagai upaya mesti dilakukan, termasuk melalui kebijakan-kebijakan strategis maupun lewat perubahan gaya hidup masing-masing individu.
Salah satu cara yang bisa dilakukan oleh masyarakat ialah mengubah pola makan yang sehat, yakni dengan menerapkan diet vegetarian. Hal ini utamanya untuk pasien penderita diabetes.
Diet vegetarian ialah mengonsumsi semua makanan yang berasal dari tumbuhan dan menghindari produk-produk hewani beserta turunannya.
Berbagai versi diet vegetarian telah terbukti bermanfaat jika diterapkan dengan benar. Seseorang harus mengonsumsi porsi nutrisi dan kalori yang cukup sesuai dengan kebutuhannya.
Diet vegetarian memang dianggap memiliki sejumlah manfaat positif. Dikutip dari Mejorconsalud, berikut tiga manfaat diet vegetarian bagi penderita diabetes.
Mengontrol Berat Badan
Merancang pola konsumsi vegetarian yang lebih rendah kalori memang bakal memberikan dampak positif, salah satunya untuk mendukung penurunan berat badan pada penderita diabetes.
Hal ini juga berfungsi untuk mengatur indeks massa tubuh. Selain itu, dengan menjaga kontrol berat badan yang baik, gula darah cenderung menjadi normal.
Hal ini bisa mengurangi risiko komplikasi umum diabetes.
Mengurangi Komplikasi Kardiovaskular
Diet vegetarian bebas kolesterol dan rendah lemah jenuh dianggap sebagai faktor pelindung kardiovaskular.
Demikian juga, kandungan serat makanan yang lebih tinggi dapat mengatur kadar lipid yang tinggi dalam darah.
Mengontrol Gula Darah dan Respons Insulin
Sayuran, buah-buahan segar, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu mengontrol gula darah dan meningkatkan respons insulin.
Namun, konsumsi berlebihan sayuran dan turunannya, terutama yang kaya akan gula sederhana dan pati (roti, nasi, kentang, pasta yang terlalu matang) dapat berdampak negatif pada gula darah.
Berita Diabetes Lainnya:
Sederet Tips Memilih Buah yang Tepat untuk Penderita Diabetes
Hati-hati, Orang yang Sering Begadang Berisiko Tinggi Terkena Diabetes Tipe 2
Tiga Gejala Diabetes 2 Baru Terungkap, Tanda-tanda yang Perlu Anda Ketahui