Beragam Manfaat Kacang Arab untuk Kesehatan Tubuh

Igor Hakim

Editor:

  • Chickpeas, juga dikenal sebagai kacang Arab, telah ditanam dan dimakan di negara-negara Timur Tengah selama ribuan tahun.
  • Kacang ini kaya akan rasa dan tekstur kasarnya cocok dengan banyak makanan.
  • kacang Arab memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu menstabilkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit.

SKOR.id - Chickpeas, juga dikenal sebagai kacang Arab, telah ditanam dan dimakan di negara-negara Timur Tengah selama ribuan tahun.

Kacang ini kaya akan rasa dan tekstur kasarnya cocok dengan banyak makanan dan bahan lainnya.

Sebagai sumber yang kaya vitamin, mineral, dan serat, kacang Arab dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti membantu menstabilkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan mengurangi risiko penyakit.

Selain itu, kacang polong ini tinggi protein dan merupakan pengganti daging yang sangat baik di banyak hidangan vegetarian dan vegan.

Berikut adalah deretan manfaat kesehatan kacang Arab untuk kesehatan tubuh:

1. Tinggi nutrisi

Kacang Arab kaya akan nutrisi yang mengesankan. Mereka mengandung kalori dalam jumlah sedang dan menyediakan 269 per cangkir (164 gram).

Sekitar 67 persen kalori ini berasal dari karbohidrat, sedangkan sisanya berasal dari protein dan lemak.

Kacang Arab juga menyediakan berbagai vitamin dan mineral, serta serat dan protein dalam jumlah yang layak. Satu cangkir (164 gram) sajian kacang Arab matang menawarkan:

  • Kalori: 269
  • Protein: 14,5 gram
  • Lemak: 4 gram
  • Karbohidrat: 45 gram
  • Serat: 12,5 gram
  • Mangan: 74% dari Nilai Harian (DV)
  • Folat (vitamin B9): 71% dari DV
  • Tembaga: 64% dari DV
  • Besi: 26% dari DV
  • Zinc: 23% dari DV
  • Fosfor: 22% dari DV
  • Magnesium: 19% dari DV
  • Tiamin: 16% dari DV
  • Vitamin B6: 13% dari DV
  • Selenium: 11% dari DV
  • Kalium: 10% dari DV

Seperti yang Anda lihat, kacang Arab merupakan sumber mineral mangan dan vitamin B folat yang sangat baik.

2. Dapat membuat Anda merasa kenyang

Protein dan serat dalam kacang arab dapat membantu mengendalikan nafsu makan Anda. Protein dan serat bekerja sama untuk memperlambat pencernaan, yang membantu meningkatkan rasa kenyang.

Selain itu, protein dapat meningkatkan kadar hormon penurun nafsu makan dalam tubuh Anda.

Faktanya, efek pengisian protein dan serat dalam buncis dapat secara otomatis menurunkan asupan kalori Anda.

3. Kaya akan protein nabati

Kacang Arab adalah sumber protein nabati yang hebat. Ini menjadikannya makanan yang sangat baik untuk orang yang tidak makan daging atau produk hewani.

Porsi 1 cangkir (164 gram) menyediakan sekitar 14,5 gram protein, yang sebanding dengan kandungan protein dari makanan serupa seperti kacang hitam dan lentil.

Protein dalam kacang Arab dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan menjaga nafsu makan Anda terkendali.

Protein juga dikenal karena perannya dalam pengaturan berat badan, kesehatan tulang, dan kekuatan otot.

4. Dapat membantu mengatur berat badan

Kacang Arab dapat membantu mengatur berat badan karena efeknya yang mengenyangkan.

Protein dan serat dalam kacang Arab dapat mengurangi nafsu makan Anda, yang kemudian dapat menurunkan asupan kalori Anda saat makan.

Dalam sebuah penelitian, mereka yang makan kacang Arab secara teratur 53 persen lebih kecil kemungkinannya memiliki indeks massa tubuh (BMI) di atas 30 dan lebih mungkin memiliki lingkar pinggang yang lebih rendah daripada mereka yang tidak makan kacanf Arab.

Meskipun BMI tetap menjadi metrik kesehatan yang umum, perlu diingat bahwa keefektifannya terbatas.

Meskipun demikian, ulasan lain menemukan bahwa mereka yang makan setidaknya 1 porsi kacang polong setiap hari, seperti kacang Arab, kehilangan berat badan 25 persen lebih banyak daripada mereka yang tidak makan kacang polong.

Meskipun temuan ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

5. Dapat mendukung regulasi gula darah

Kacang Arab dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda dalam beberapa cara. 

Pertama, mereka memiliki indeks glikemik (GI) yang cukup rendah, yang merupakan penanda seberapa cepat gula darah Anda naik setelah makan makanan.

Diet yang mencakup banyak makanan GI rendah telah terbukti meningkatkan pengaturan gula darah.

Itu karena serat memperlambat penyerapan karbohidrat untuk meningkatkan kadar gula darah secara stabil daripada lonjakan.

Makan makanan kaya protein juga dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat

Baca Juga Artikel Wellness Lainnya:

Sayuran di Setiap Rumah Ini Memiliki 'Potensi untuk Mengobati Diabetes', Klaim Para Ahli

Cara Memenuhi Kebutuhan Vitamin A

Source: healthline

RELATED STORIES

3 Latihan yang Membantu Casemiro Tak Tergoyahkan di Lini Tengah Real Madrid

3 Latihan yang Membantu Casemiro Tak Tergoyahkan di Lini Tengah Real Madrid

Bentuk fisik gelandang berusia 30 tahun ini patut ditiru, dan ia memiliki beberapa trik untuk terus mempertahankannya

13 Efek Samping Vaksin Monkeypox Paling Umum: Dari 'Bleb' hingga Benjolan Keras

13 Efek Samping Vaksin Monkeypox Paling Umum: Dari 'Bleb' hingga Benjolan Keras

13 efek samping vaksin cacar monyet yang paling umum, dari 'bleb' hingga benjolan keras,

Luangkan Waktu untuk Beristirahat Sejenak di Tempat Kerja, Manfaatnya Luar Biasa

Luangkan Waktu untuk Beristirahat Sejenak di Tempat Kerja, Manfaatnya Luar Biasa

Mengambil istirahat selama bekerja, terutama ketika mencari kinerja yang benar, adalah apa yang akan memungkinkan Anda untuk menjernihkan pikiran Anda

6 Mitos dan Informasi yang Salah Seputar Hidrasi, Kata Para Ahli

6 Mitos dan Informasi yang Salah Seputar Hidrasi, Kata Para Ahli

Bahwa minuman berkarbonasi mengalami dehidrasi atau bahwa kita hanya perlu minum ketika kita haus adalah beberapa mitos palsu yang berputar di sekitar hidrasi.

Deretan Jenis Kacang Sehat yang Wajib Dicoba

Ada sederet kacang-kacangan dan polong-polongan tersehat yang bisa Anda makan.

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Piala Asia U-17 2025 di Arab Saudi atau AFC U-17 Asian Cup Saudi Arabia 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

Piala Asia U-17 2025: Jadwal, Hasil dan Klasemen Lengkap

Jadwal, hasil, dan klasemen Piala Asia U-17 2025, yang terus diperbarui seiring berjalannya turnamen.

Taufani Rahmanda | 03 Apr, 16:54

Timnas U-17 Korea Selatan vs Timnas U-17 Indonesia (Korea Selatan U-17 vs Indonesia U-17) pada Grup C Piala Asia U-17 2025 di Arab Saudi, 4 April 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

Prediksi dan Link Live Streaming Korea Selatan vs Indonesia di Piala Asia U-17 2025

Timnas U-17 Indonesia mengawali kiprah di Piala Asia U-17 2025 dengan bersua Korea Selatan U-17, Jumat (4/4/2025) malam WIB.

Taufani Rahmanda | 03 Apr, 16:05

Klub asal Filipina, Makati FC, yang diperkuat empat pemain Timnas putri Indonesia pada PFF Womens Football League 2025. (Deni Sulaeman/Skor.id)

Timnas Indonesia

4 Pemain Timnas Putri Indonesia Gabung Klub Filipina di PFF Womens Football League 2025

Tiga pemain Timnas putri Indonesia bahkan langsung unjuk gigi bersama Makati FC di PFF Womens Football League 2025.

Taufani Rahmanda | 03 Apr, 14:04

Honor of Kings (Jovi Arnanda/Skor.id)

Esports

Aksi Mulia Komunitas Honor of Kings di Hari Raya

Honor of Kings mengajak komunitasnya untuk turut serta dalam program donasi yang digelar melalui acara Ramadhan Livestream Fest.

Gangga Basudewa | 03 Apr, 14:03

Ketua Umum PSSI Erick Thohir. (Foto: Yogie Gandanaya/Grafis: Yusuf/ Skor.id)

Timnas Indonesia

Timnas Indonesia Naik Peringkat FIFA, Erick Thohir Tegaskan Terus Kejar 100 Besar

Ketua Umum PSSI, Erick Thohir, merespons peningkatan peringkat Timnas Indonesia pada Ranking FIFA terbaru.

Taufani Rahmanda | 03 Apr, 11:44

ragnar oratmangoen timnas

National

Ragnar Oratmangoen Beri Bantuan untuk Anak-anak di Gaza Rayakan Lebaran Idulfitri 2025

Penyerang Timnas Indonesia, Ragnar Oratmangoen, memberikan bantuan hadiah, permen, minuman, dan kegiatan bermain.

Taufani Rahmanda | 03 Apr, 10:05

Arema FC.jpg

Liga 1

Arema FC Isyaratkan Bakal Ada Pemain Asing yang Didepak

Manajemen Arema FC sudah mulai membuat proyeksi tim untuk menatap musim depan.

Rais Adnan | 03 Apr, 07:55

ole romeny - timnas indonesia

AQUA X TIMNAS INDONESIA

AFC Pilih Gol Ole Romeny ke Gawang Bahrain Jadi yang Terbaik

Gol Ole Romeny ke gawang Bahrain terpilih sebagai gol terbaik pada matchday 7 & 8 putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.

Rais Adnan | 03 Apr, 07:15

CdM Indonesia di Olimpiade 2024, Anindya Bakrie

National

Saham Pengusaha Indonesia Berkurang di Oxford United

Pengurangan saham itu memengaruhi wewenang untuk mengontrol kebijakan klub asal Inggris tersebut.

Rais Adnan | 03 Apr, 06:25

Alter Ego MDL dan MPL. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Esports

Tazz Isyaratkan Bakal Kembali ke MPL

Tazz musim ini tidak masuk dalam roster Alter Ego baik MPL maupun MDL.

Gangga Basudewa | 03 Apr, 02:48

Load More Articles