- Oregano dikenal sebagai salah satu bahan masakan populer di dunia.
- Oregano memberi kehangatan pada makanan dan rasa yang khas.
- Selain untuk bumbu masakan, oregano juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
SKOR.id - Oregano selain populer sebagai salah satu bahan masakan, ternyata menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Oregano disebut memberikan kehangatan pada makanan dan sedikit rasa manis yang khas.
Dalam penggunaannya, oregano dapat dipakai dalam keadaan segar, kering, maupun dalam bentuk olahan minyak.
Dilansir dari Healthline, dalam satu sendok teh daun oregano kering, terkandung delapan persen kebutuhan harian vitamin K anda.
Berikut ini adalah lima manfaat oregano bagi kesehatan.
1. Kaya Antioksidan
Oregano kaya akan antioksidan yang berfungsi membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
Penumpukan radikal bebas dapat berakibat penyakit berbahaya, seperti kanker dan jantung.
Minyak esensial dari oregano memiliki antioksidan tinggi karena kandungan carvacrol dan thymol.
Kedua senyawa tersebut dapat mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
2. Melawan Bakteri
Oregano memiliki senyawa tertentu yang memiliki sifat antibakteri yang kuat.
Minyak esensial oregano dapat mencegah pertumbuhan bakteri scherichia coli and Pseudomonas aeruginosa, yang bisa menyebabkan infeksi.
Dalam percobaan di tabung reaksi, oregano hanya kalah dari thyme soal efektivitas melawan bakteri.
3. Sifat Anti-Kanker
Kandungan antioksidan dalam oregano tak hanya menetralkan kerusakan karena radikal bebas, tetapi juga membantu mencegah kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa oregano dan komponennya dapat membantu membunuh sel kanker.
Namun, perlu diingat bahwa ini adalah penelitian tabung reaksi yang menggunakan herba dan senyawanya dalam jumlah tinggi.
Studi untuk manusia menggunakan dosis tertentu diperlukan untuk menentukan efeknya.
4. Mencegah Penyebaran Infeksi
Selain melawan bakteri, dalam penelitian tabung reaksi juga ditemukan bahwa oregano bisa melawan sejumlah virus.
Secara khusus, carvacrol dan timol adalah dua senyawa dalam oregano yang telah dikaitkan dengan sifat antivirus.
Manfaat ini sangat menjanjikan dan diperlukan penelitian lanjutan untuk mengetahui dampaknya saat melawan infeksi pada manusia.
5. Mengurangi Peradangan
Peradangan sebenarnya adalah respons alami dari tubuh saat terjadi luka atau cedera.
Kandungan dalam oregano dapat mengurangi efek peradangan jika terjadi pada tubuh.
Efek ini disebabkan senyawa carvacrol yang telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi.
Follow dan subscribe akun media sosial Skor.id di Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, LinkedIn, TikTok, dan Helo.
GIVEAWAY JERSI J.LEAGUE!
Skor Indonesia bekerja sama dengan @J_League_En memberikan kesempatan bagi fans Liga Jepang untuk mendapatkan jersi ikonik dari tim-tim di J.League!
Caranya mudah ???? pic.twitter.com/vB1u1ZfvvK— SKOR.id (@skorindonesia) August 8, 2021
Berita Kebugaran Lainnya:
Vitamin yang Baik Dikonsumsi untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19
5 Manfaat Jalan Kaki Tanpa Alas, Bisa Perbaiki Postur Tubuh