• Pandemi Covid-19 telah menyesuaikan banyak kebiasaan, termasuk kebiasaan makan.
• Makan malam jam 7 yang dulu dianggap waktu resmi, kini mulai jarang diterapkan.
• Menurut para ahli, jam makan malam tergantung pada apa yang dianggap paling cocok.

SKOR.id - Pandemi Covid-19 telah berjalan dua tahun. Ketika beberapa aspek kehidupan mulai terasa sedikit "normal", perasaan aman itu belum sepenuhnya kita rasakan lagi.

Akibatnya, semua orang telah menyesuaikan banyak kebiasaan, termasuk kebiasaan makan.

Bagi yang terbiasa makan tiga kali sehari, mungkin sekarang lebih ke gaya hidup merumput.

Dan, jam 7 malam. dulu terasa seperti waktu makan malam "resmi", tetapi karena banyak dari kita masih bekerja dari rumah, sekarang lebih seperti jam 6 sore atau bahkan lebih awal, jika kita jujur.

Alisa Vitti, ahli gizi fungsional dan CEO Flo Living, menyebut itu tidaklah selalu berarti buruk.

Menurutnya, jam 7 malam, selalu terasa seperti waktu makan malam "resmi" karena "budaya kantor, budaya happy hour, dan realitas komuter, bukan karena itu selaras secara biologis."

Sehingga menimbulkan pertanyaan: Apakah ada waktu yang “ideal” untuk makan malam?

Yahoo berbicara dengan para ahli tentang topik tersebut untuk mencari tahu dan ini semua yang perlu Anda ketahui.

Waktu makan malam yang ideal adalah...
Jawaban atas pertanyaan ini tidak jelas, dan seperti kebanyakan hal, akan ada kisarannya.

“Setiap saat antara 6 dan 8 malam. adalah waktu makan malam yang 'ideal'," kata ahli diet terdaftar Tracy Lockwood Beckerman kepada HuffPost.

"Itu karena memberi rata-rata orang cukup waktu untuk mencerna sebelum tidur sekitar jam 10 atau 11 malam."

Karena itu, waktu makan malam yang ideal akan berbeda berdasarkan ritme sirkadian Anda — atau lebih khusus lagi, jika Anda suka bangun pagi atau suka tidur malam.

"Ini berbeda untuk early bird versus night owl karena makin lama night owl bangun, makin tinggi kemungkinan mereka kembali untuk camilan larut malam," kata Beckerman.

"Burung hantu malam harus makan malam lebih lambat dari burung awal untuk mengurangi kemungkinan ngemil tanpa berpikir, kalori kosong, dan mengunyah snack late night yang tidak perlu."

Mengapa Anda harus waspada makan malam terlalu larut?
Tidak ada yang salah dengan camilan sebelum tidur, tapi makan malam dalam jumlah besar terlalu larut dapat memengaruhi tidur Anda — dan tidak dengan cara yang baik.

"Menjadi terlalu kenyang dapat berdampak negatif pada tidur kita dengan kemungkinan bisa menyebabkan refluks asam," kata Beckerman.

"Jika terlalu banyak makanan dicerna di perut Anda dan Anda berbaring, itu akan berpotensi memberi tekanan pada sfingter esofagus Anda, yang mengakibatkan refluks yang tidak menyenangkan."

Selain itu, "makan terlalu dekat dengan waktu tidur dapat menurunkan kualitas tidur Anda, meningkatkan peradangan dan dapat membuat manajemen berat badan lebih sulit serta meningkatkan kemungkinan Anda mengalami keringat malam atau hot flashes," kata Vitti.

Dengan kata lain, jika Anda cenderung tidur lebih awal, mungkin lebih baik Anda makan malam lebih awal juga.

Bagaimana faktor makan siang ke dalam persamaan
Ya, pandemi (dan bekerja dari rumah) telah membuat perbedaan saat kita makan malam — tetapi juga mengubah waktu makan siang kita.

Dan menurut Beckerman, kita harus memperhitungkannya ketika kita memikirkan tentang makan terakhir hari itu.

“Semakin telat Anda makan siang, semakin larut pula tubuh Anda akan siap untuk makan malam nanti,” katanya. "Semakin awal Anda makan siang, semakin cepat tubuh Anda mengharapkan makan malam."

Jika Anda mendapati diri Anda makan siang pada jam 11 pagi (itu terjadi), salah satu solusi mudah untuk menghindari makan malam jam 4 sore adalah mengudap makanan ringan yang seimbang.

"Camilan di sela-sela ini juga akan mencegah Anda pergi makan malam dengan rasa lapar, sehingga Anda cenderung tidak makan berlebihan secara tak terduga," kata Beckerman.

Camilan akan memungkinkan Anda untuk membuat keputusan makan malam yang rasional dan seimbang karena Anda akan membuat pilihan dengan otak yang kenyang dan puas daripada otak yang lapar, impulsif, atau lelah.

Apakah waktu makan malam yang ideal berbeda berdasarkan jenis kelamin?
Bukan rahasia lagi bahwa hormon mempengaruhi hampir semua hal, itu termasuk kebiasaan makan kita. Bagi wanita usia reproduksi, bersikap fleksibel mungkin lebih bermanfaat daripada bersikap kaku dengan waktu makan mereka.

“Wanita di tahun-tahun reproduksi mereka, terutama selama fase luteal dari siklus (fase setelah ovulasi, atau sekitar dua minggu), membutuhkan lebih banyak kalori dan lebih banyak makro pembakaran lambat (nutrisi seperti protein, karbohidrat dan lemak) untuk menjaga gula darah. stabil, cegah PMS, pertahankan berat badan yang sehat dan tidur yang berkualitas,” kata Vitti.

Ini berarti wanita harus berusaha mendengarkan tubuhnya ketika memutuskan jam makan malam, dan bahkan berapa banyak yang mereka makan.

Penting bagi pria untuk mendengarkan tubuh mereka juga, tapi hormon mereka berfluktuasi lebih sedikit, membuat waktu jam makan bukanlah kebutuhan mendesak.

“Pria tidak memiliki ritme infradian sehingga mereka dapat tetap pada waktu makan yang sama setiap 24 jam,” kata Vitti, merujuk pada siklus menstruasi, yang merupakan jenis ritme infradian yang paling umum.

Pada akhirnya, jam berapa Anda makan malam benar-benar tergantung pada apa yang paling cocok untuk Anda.

"Orang harus makan pada waktu yang realistis untuk gaya hidup dan kebiasaan tidur," kata Beckerman. "Itu mungkin berarti jika makan siang yang telat di siang hari jika Anda tahu Anda tidak akan duduk untuk makan malam sampai jam 9 malam, itu tidak masalah!"***

Berita Bugar Lainnya:

5 Manfaat yang Bisa Didapatkan dari Makan Malam Sebelum Tidur