SKOR.id - Terlepas dari apakah Anda hanya tertarik pada olahraga, atau penggemar berat pertarungan, mungkin ada beberapa hal yang terlintas dalam pikiran saat memikirkan Ultimate Fighting Championship (UFC).

Ada tokoh yang tak terbantahkan Dana White — pria berusia 53 tahun yang terkenal dengan tampilan khasnya T-shirt dan sepatu kets Air Jordan 1-Low, konferensi pers tanpa filter, dan gemar bermain blackjack taruhan tinggi di kasino Las Vegas.

Juga tidak bola dilupakan naik turunnya juara dua kali kelas berat Conor McGregor, divisi wanita UFC yang populer karena sang penendang pantat seperti Ronda Rousey dan Amanda Nunes, kemudian pendukung seperti raja kelas berat saat ini Jon Jones.

Tentu saja, ada juga Octagon yang ikonik dan energi yang gamblang di event langsung yang ditumbuhkan oleh UFC melalui promo apik dan diedit dengan baik yang ditetapkan ke 'Teenage Wasteland'.

Namun, itu tidak semuanya tanpa rintangan.

Bos Top Rank, Bob Arum - musuh bebuyutan White sebagai promotor tinju - suatu hari pernah mengecam seni bela diri campuran (MMA) sebagai olahraga pertarungan tangan kosong untuk para 'skinhead'.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, UFC diam-diam ternyata telah merevolusi bisnisnya, dan MMA secara umum, di belakang layar di Performance Institute (PI) di Las Vegas.

Ini bukan olahraga untuk 'skinhead' seperti yang pernah diklaim Arum, tetapi diawasi dan dijaga oleh para ilmuwan yang tidak akan terlihat aneh jika mereka membangun generasi pahlawan super berikutnya di laboratorium buku komik Marvel.

Temui Roman Fomin, direktur ilmu olahraga di UFC
Sebelum bergabung dengan UFC, Roman Fomin memiliki pengalaman hampir 20 tahun bekerja di bidang fisiologi, ilmu olahraga, dan inovasi.

Dalam banyak hal, dialah antitesis dari apa yang diharapkan beberapa orang sebagai pemimpin UFC. Dia tidak vokal atau bertampang keras seperti White, tetapi, lebih tepatnya, tenang, cerdas, dan, jelas, ilmiah.

Bahkan sebelum ia memindahkan kariernya ke Las Vegas, produk Fomin - yang berfokus pada apa yang dia sebut "kemampuan untuk dilatih" - telah menemukan jalan ke para staf pelatih di kompetisi NFL, NBA, dan Liga Premier Inggris.

Melihat lowongan di Institut Kinerja UFC membuatnya penasaran karena dia ingin membawa "pendekatan berbasis bukti" ke industri olahraga tempur yang, bahkan hingga saat ini, masih menganut metode "jadul", katanya.

Saat Insider berbicara dengan Fomin, Anda akan bisa melihat roda gigi bergerak di benaknya saat matanya berbinar, memberi tahu tentang bagaimana dia menggunakan "metode ilmiah sebagai alat utama untuk mengelola proses pelatihan" di PI.

Dia mengungkapkan tugasnya adalah untuk "menghindari konsekuensi negatif dari pelatihan - seperti cedera, dan sebagainya."

Ada "pendekatan acak" sebelum kedatangannya, kata Fomin kepada Insider.

Setelah menyiapkan tes, menjalankan diagnostik, mengumpulkan semua jenis data tentang para atlet, termasuk pola tidur, nutrisi, dan mengintegrasikan lebih dari 50 teknologi, pendekatan Fomin terhadap ilmu olahraga dengan cepat membuahkan hasil bagi para atlet UFC.

PI adalah bagian dari EPL, NFL, dan NBA, menurut White
White, tak dapat menahan tawanya ketika kami bertanya seberapa maju ilmu olahraga di MMA jika dibandingkan ketika dia pertama kali memasuki bisnis ini.

"Ya Tuhan," kata sang bos. "Tidak ada bandingannya! Latihannya sangat buruk. Sulit dipercaya."

"Dulu, kami mengalami begitu banyak cedera," kata White. "Orang-orang terluka kiri dan kanan hanya karena berlatih untuk bertarung."

"Alasan membangun PI adalah untuk mencoba dan mengendalikan sebanyak mungkin yang Anda bisa kendalikan apa yang tidak bisa Anda kendalikan jika itu masuk akal."

White memberi tahu Insider bahwa eksekutif UFC terbang ke seluruh dunia untuk belajar dari klub Liga Premier, fasilitas NFL, sepak bola perguruan tinggi, tenis, dan tim Olimpiade.

"Kami melihat yang terbaik yang pernah ada, dan PI adalah bagian kecil dari semua itu," katanya.

White melanjutkan: "Anda mendapatkan pelatih dan petarung mereka dengan kekuatan dan pengondisian terbaik, terapis fisik, dan Anda dapat menghilangkan banyak hal yang tidak dapat Anda kendalikan, yaitu cedera yang tidak perlu terjadi. "

Sejak PI diluncurkan pada tahun 2017, "lebih sedikit atlet yang absen (di pertandingan) karena cedera, dan lebih sedikit lagi atlet yang absen karena masalah berat badan," kata SVP dan COO UFC, Lawrence Epstein kepada UFC.

Pilar ilmiah utama yang menopang Performance Institute
Orang dalam menghabiskan beberapa hari awal tahun ini di PI, yang telah digunakan oleh petarung UFC seperti Conor McGregor dan pesepakbola serta pemain bola basket.

Atlet mana pun dalam daftar UFC mendapatkan semua fasilitas yang ada di dalam PI secara gratis - mulai dari terapi fisik hingga pengondisian dan makanan. Untuk para petarung non-UFC dan atlet olahraga lain, ada biayanya.

Sementara itu, biaya operasional PI untuk UFC mencapai $7 juta — tapi fasilitas tersebut tidak pernah dimaksudkan untuk menghasilkan keuntungan. Itu selalu dirancang dari posisi pertama atlet dan untuk mengembangkan olahraga lebih jauh.

Segera setelah berjalan di dalam fasilitas seluas 30.000 kaki persegi, para atlet akan dibawa ke ruang terapi fisik untuk layanan rehabilitasi yang diawasi oleh Heather Linden, yang sebelumnya bekerja untuk Komite Olimpiade Amerika Serikat.

Ada gym dengan layanan lengkap, ruang hipoksia yang bisa mereplikasi ketinggian apa pun di planet Bumi, dan pusat nutrisi untuk makanan seimbang, disiapkan sebelumnya yang disesuaikan dengan kebutuhan individu.

Meskipun PI tidak menawarkan pelatihan MMA yang sebenarnya, masih ada Oktagon ukuran penuh dengan lampu panggung dan kamera definisi tinggi untuk memutar ulang rekaman untuk tim pelatihan petarung.

Juga ada unit cryotherapy, terapi laser untuk pemulihan, hidroterapi yang terdiri dari rendaman panas dan dingin untuk kolam kontras, serta treadmill bawah air yang dapat memantau pemulihan cedera tubuh bagian bawah.

Empat pilar ilmu olahraga di UFC adalah:

• Terapi fisik
• Ilmu gizi
• Kekuatan dan pengkondisian
• Ilmu tidur

Banyak pemimpin di PI, mulai dari VP of Performance Duncan French hingga Director of Nutrition Clint Wattenberg, bergabung untuk memaksimalkan potensi atlet MMA dan melihat sejauh mana potensi tersebut dapat didorong.

Bagi Fomin, itu kebanyakan mengenai angka. "Kami ingin tidak hanya memahami apa yang terjadi di masa lalu, tetapi juga memahami mengapa itu terjadi."

Dia berkata: "Kami dapat menggunakan analitik untuk memprediksi apa yang akan terjadi apabila seorang atlet melakukan sejumlah latihan per hari ini dan bagaimana kinerjanya pada hari pertandingan."

Salah satu inovasi di PI adalah Oura ring (cincin Oura) — teknologi yang dapat dikenakan yang memberikan wawasan kesehatan yang dipersonalisasi dan tepat.

"Ini membantu kami memahami bagaimana para atlet tidur, bagaimana mereka pulih dan memberikan solusi pemulihan yang lebih memadai."

"Kami dapat menyesuaikan beban latihan Anda," katanya. "Alih-alih melakukan volume tinggi, intensitas tinggi, mari kurangi sedikit, dan Anda akan mendapat manfaat dari latihan alih-alih mendapatkan konsekuensi negatif dari latihan."

Jenis data atlet yang disediakan oleh teknologi yang dapat dikenakan oleh staf PI menyentuh semua aspek nutrisi, terapi fisik, dan kekuatan dan pengkondisian, kata Fomin.

Itu juga bahkan memiliki keuntungan selama pandemi karena dapat menunjukkan lonjakan suhu beberapa hari sebelum gejala virus corona atau flu lainnya muncul, yang memungkinkan UFC memberi tahu para atlet tertentu untuk tinggal di rumah, sehingga meminimalkan ancaman penularan di PI.

Apa yang bisa terjadi di masa depan untuk PI
Lantas, apa inovasi besar berikutnya untuk PI, UFC, dan olahraga MMA pada umumnya?

"Brain science, pastinya," kata Fomin kepada Insider.

"Kami memiliki komponen fisiologis yang cukup bagus di sekitar sistem kardiovaskular, sistem pernapasan, tetapi saat ini kami tidak memiliki laboratorium ilmu saraf," kata Fomin.

Manfaat bagi Fomin akan memungkinkan jika PI memahami otak atlet mereka dengan lebih baik. "Bagaimana sistem sensorik mereka bekerja, waktu reaksi, bagaimana Anda memproses informasi dan membuat keputusan."

"Kami mungkin akan memiliki laboratorium ilmu saraf di masa depan," kata Fomin. "Tapi belum."

Mempertimbangkan teknologi yang sudah ada di PI serta investasi yang terus dilakukan oleh UFC di fasilitas tersebut, mungkin tidak lama lagi Fomin akan mengawasi data yang dikumpulkan dari lab ilmu sarafnya.***