SKOR.id ā Kamis (12/10/2023) ini bertepatan dengan World Sight Day atau Hari Penglihatan Sedunia.
Misi dari peringatan ini adalah untuk memusatkan perhatian dunia pada pentingnya kesehatan dan perawatan mata.
Salah satu cara menjaga kesehatan mata adalah dengan mengonsumsi berbagai makanan tertentu yang baik untuk penglihatan.
Ternyata bukan hanya wortel, jenis makanan yang baik untuk kesehatan mata. Banyak pilihan sayuran dan buah-buahan lainnya yang bisa dikonsumsi.
Berikut ini adalah 10 jenis makanan yang baik untuk kesehatan mata, dikutip dari situs Siloam Hospitals:
1. Wortel
Sayuran yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi karena banyak direkomendasikan untuk kesehatan mata.
Wortel mengandung beta karoten, dan merupakan nutrisi yang akan diubah menjadi Vitamin A ketika sudah masuk ke dalam tubuh, sehingga bisa menjaga kesehatan mata.
Vitamin A memiliki peran dalam produksi rhodopsin pada retina yang berguna untuk penglihatan pada malam hari.
Selain itu, vitamin A juga dapat membantu menjaga kelembaban mata sehingga terhindar dari xerophtalmia atau mata kering.
2. Sayuran Hijau
Sayuran hijau diketahui memiliki berbagai macam nutrisi yang menyehatkan, di antaranya Vitamin C dan Vitamin E.
Kedua vitamin tersebut memiliki peran penting dalam menjalankan fungsi mata. Selain itu, kebanyakan sayuran hijau juga mengandung zat antioksidan.
Yaitu zeaxanthin dan lutein, sehingga dapat melindungi sel mata dari efek radikal bebas berlebih serta paparan cahaya biru (blue light).
Ada banyak sayuran hijau lainnya yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata, seperti bayam, brokoli, kale, dan lain sebagainya.
3. Telur
Telur, tepatnya pada bagian kuning telur, diketahui kaya akan Vitamin A, zeaxanthin, seng, dan lain-lain.
Anda bisa mengolah telur dengan berbagai macam cara, mulai dari direbus, digoreng, dan lain sebagainya.
Namun, perlu diingat agar mengonsumsi telur secukupnya saja. Dengan begitu, manfaat yang didapatkan dari nutrisi telur untuk tubuh bisa efektif.
4. Jeruk
Siapa sangka, buah jeruk ternyata juga baik untuk kesehatan mata. Inilantaran kandungan Vitamin C pada jeruk merupakan golongan antioksidan yang kuat.
Antioksidan kuat ini dapat membantu mengelola jaringan ikat, salah satunya kolagen pada kornea mata. Selain itu, jeruk juga mengandung Vitamin A yang baik untuk mata.
5. Daging Sapi dan Ayam
Makanan untuk kesehatan mata selanjutnya yaitu daging-dagingan, termasuk daging sapi dan ayam.
Seng yang terdapat dalam daging sapi dan ayam diketahui membantu proses pengolahan Vitamin A dalam tubuh untuk dibawa menuju retina mata.
Selain itu, mineralnya juga bermanfaat untuk melindungi mata dari paparan cahaya berlebih.
6. Ubi Jalar
Ubi jalar juga termasuk ke dalam makanan untuk kesehatan mata berikutnya. Sama seperti wortel, ubi jalar juga mengandung beta karoten yang dapat menjaga kesehatan mata.
Selain itu, ubi jalar juga memiliki kandungan Vitamin C yang baik untuk sistem imun tubuh.
Anda dapat mengonsumsi ubi jalar dengan cara dikukus atau direbus agar lebih menyehatkan.
7. Yogurt
Yogurt adalah produk olahan susu yang mengandung banyak nutrisi, seperti Vitamin A dan seng.
Seperti dijelaskan sebelumnya, Vitamin A bermanfaat untuk menjaga serta melindungi kornea mata.
Sedangkan, seng merupakan nutrisi yang berfungsi untuk mengoptimalkan penglihatan mata pada malam hari
8. Ikan
Ikan, terutama ikan laut, direkomendasikan sebagai makanan untuk kesehatan mata karena mengandung asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 tersebut memiliki peran dalam perkembangan organ visual serta retina mata.
9. Kacang-kacangan
Seperti ikan, kacang-kacangan juga menjadi makanan untuk kesehatan mata karena kandungan omega-3 di dalamnya. Omega-3 diketahui dapat mencegah terjadinya mata kering.
Selain omega-3, kacang-kacangan juga mengandung Vitamin E yang dapat melindungi sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. Alpokat
Alpokat adalah buah yang bagus untuk mata karena memiliki berbagai macam nutrisi sehat, salah satunya lutein.
Lutein merupakan salah satu nutrisi yang berperan penting dalam mencegah mata katarak serta degenerasi makula.
Selain mata, alpokat ternyata juga menjadi makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan omega-3 sebagai lemak sehat baik untuk jantung karena membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Nah, itulah 10 rekomendasi makanan yang bisa menyehatkan mata. Jadi, jangan mengomsumi wortel saja, karena banyak makanan yang bagus untuk mata.
