Ada Faktor Makanan di Balik Melesatnya Performa Persija di Liga 1 2022-2023

Adif Setiyoko

Editor:

  • Asupan makanan menjadi salah satu aspek penunjang di balik performa impresif Persija Jakarta di awal musim Liga 1 2022-2023.
  • Persija memiliki seorang Head Chef yang bertugas untuk menyajikan santapan terbaik yang mengandung gizi dan nutrisi.
  • Selain itu, ada standar ketat yang dipatok Persija dalam menyediakan makanan untuk para pemainnya.

SKOR.id – Performa impresif Persija Jakarta sejauh 10 pekan awal Liga 1 2022-2023 tak terlepas dari asupan makanan yang dikonsumsi para pemain.

Pasalnya, para pemain Persija tak bisa sembarangan melahap menu makanan karena ada aturan ketat yang mengawasi setiap hidangan yang jadi bahan bakar.

Suwarto, Head Chef yang bertugas menyediakan menu makanan para pemain Persija, menyebut pihaknya sangat selektif dalam menyediakan santapan.

Bahan-bahan yang digunakan pun dipilah dan dipilih berdasarkan standar yang ketat. Sehingga, bisa memberi asupan gizi dan nutrisi yang cukup untuk menunjang performa pemain.

"Kami pasti akan menghilangkan minyak, garam, dan santan. Tiga bahan makanan itu yang paling kami hindari," kata lelaki yang akrab disapa Atho itu, dikutip dari situs resmi Persija.

"Karena dengan mengonsumsi makanan yang salah bisa berpengaruh buruk kepada performa pemain."

"Sementara makanan yang baik bisa membantu proses penyembuhan jika pemain mengalami cedera," ia menjelaskan.

Atho mengatakan, meski menghilangkan sejumlah bahan makanan yang umum digunakan sebagai resep, dipastikan cita rasa olahannya tak kalah nikmat.

Sebab, ia telah mencari bahan-bahan pengganti dengan mempertimbangkan gizi yang terkandung dalam bahan makanan tersebut.

"Pastinya kami lakukan substitusi. Misalnya jika tidak pakai santan, maka kami memakai susu rendah lemak," ujar Atho.

"Namun, pastinya kami juga mempelajari dan membandingkan komposisi setiap merek produknya. Kami pasti memilih yang terbaik untuk tim," ia melanjutkan.

Chef yang telah malang melintang di dunia perhotelan itu mengakui, menu makanannya bisa dibuat dengan mudah oleh para pemain tim berjuluk Macan Kemayoran.

Sehingga, Ondrej Kudela dan kolega tak akan kesulitan membuatnya sendiri. Menurutnya, para pemain asing Persija juga sering meminta resep agar bisa mengolahnya sendiri.

Atho mengatakan, para pemain lokal juga sudah memiliki kesadaran masing-masing dalam memilih makanan terbaik untuk dikonsumsi.

Dia pun menyebutkan sederet pemain yang kini mulai selektif dalam memilih makanan yang hendak disantap.

"Kalau dari pemain lokal, mungkin yang terkesan sangat berhati-hati dengan makanan adalah Hansamu (Yama), Maman (Abdurahman), Ryuji (Utomo), dan Hanif (Syahbandi). Mereka sering bertanya mengenai makanan yang harus dihindari," kata Atho.

Adapun hingga pekan ke-10 Liga 1 2022-2023, Persija sukses meraih enam kemenangan, tiga kali seri, dan hanya sekali kalah.

Dengan hasil itu, Macan Kemayoran bertengger di peringkat keempat klasemen sementara dengan koleksi 21 poin. Terpaut dua poin dari Madura United di posisi puncak.

Baca Juga Berita Persija Lainnya:

Statistik 6 Pemain Persija yang Loloskan Indonesia ke Piala Asia U-20 2023 di Liga 1

Thomas Doll Khawatir dengan Pemainnya untuk Laga Persija vs Persib di Liga 1 2022-2023

Parade Foto: Persija vs Madura United yang Jadi Momen Perpisahan Ismed Sofyan

Source: Persija.id

RELATED STORIES

Putra Ronaldo Mencuri Perhatian dengan Set DJ

Putra Ronaldo Mencuri Perhatian dengan Set DJ

Putra Ronaldo, Ronald, 22 tahun, mencuri perhatian dengan set DJ. Dia beraksi di depan 60.000 penggemar saat klub Brasil Cruzeiro memenangkan promosi.

Thiago Alcantara Menikmati Festival Oktoberfest Munich Bersama Júlia Vigas

Thiago Alcantara Menikmati Festival Oktoberfest Munich Bersama Júlia Vigas

Thiago Alcantara dan istrinya Julia Viga merayakan kemeriahan festival bir terkenal dengan pakaian tradisional Bavaria.

Skor 6: Wasit yang Sudah Mengeluarkan Kartu Merah hingga Pekan Ke-10 Liga 1 2022-2023

Skor 6: Wasit yang Sudah Mengeluarkan Kartu Merah hingga Pekan Ke-10 Liga 1 2022-2023

Berikut ini Skor.id menyajikan enam wasit yang telah mengeluarkan kartu merah hingga pekan ke-10 Liga 1 2022-2023:

Rohit Chand Dipanggil Timnas Nepal dan Bisa Absen Lawan Barito Putera

Rohit Chand Dipanggil Timnas Nepal dan Bisa Absen Lawan Barito Putera

Pemain Persik Kediri, Rohit Chand, mendapatkan panggilan timnas Nepal pada FIFA Matchday periode September 2022.

Michael Krmencik Akui Persija Jalani Latihan Berat untuk Persiapan Lawan Persib

Michael Krmencik Akui Persija Jalani Latihan Berat untuk Persiapan Lawan Persib

Pemain asing Persija Jakarta, Michael Krmencik, mengakui ada latihan berat yang mesti dilahapnya jelang duel menghadapi Persib Bandung.

Skor 5: Catatan Menarik Persija Jelang Laga Tandang Melawan Persib di Liga 1 2022-2023

Skor 5: Catatan Menarik Persija Jelang Laga Tandang Melawan Persib di Liga 1 2022-2023

Berikut sajian fakta menarik yang dimiliki Persija Jakarta jelang laga pekan ke-11 Liga 1 2022-2023 melawan Persib Bandunng.

Prediksi dan Link Live Streaming PSS vs Persita di Liga 1 2022-2023

Berikut ini prediksi dan link live streaming laga pekan ke-11 Liga 1 2022-2023 antara PSS Sleman vs Persita Tangerang pada Kamis (29/9/2022).

Skor co creators network
RIGHT_ARROW
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
PLAY_ICON
RIGHT_ARROW

THE LATEST

Udil kini berseragam Homebois (Jovi Arnanda/Skor.id)

Esports

Kabar Udil di Tim Homebois Terungkap

Udil di MPL MY Season 14 dan 15 tidak masuk ke dalam daftar roster.

Gangga Basudewa | 02 Apr, 05:01

Ilustrasi turnamen Esports. (Hendy Andika/Skor.id)

Esports

Film Dokumenter tentang Esports untuk Temani Libur Lebaran

Di industri film yang kini mulai banyak bermunculan film-film mengenai esports.

Gangga Basudewa | 02 Apr, 04:37

James Tarkowski (kiri) merayakan hasil imbang 2-2 yang diraih Everton lawan Liverpool, dalam laga Liga Inggris 2024-2025, Kamis (13/2/2025) dini hari WIB. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id).

Liga Inggris

Prediksi dan Link Live Streaming Liverpool vs Everton di Liga Inggris 2024-2025

Berikut ini adalah prediksi pertandingan dan link live streaming Liverpool vs Everton dalam laga lanjutan Liga Inggris.

Thoriq Az Zuhri | 02 Apr, 01:58

Lamine Yamal salah satu bintang prduktif di Barcelona asuhan Hansi Flick. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id).

La Liga

Prediksi dan Link Live Streaming Atletico Madrid vs Barcelona di Copa del Rey

Berikut ini adalah prediksi pertandingan dan link live streaming Atletico Madrid vs Barcelona dalam laga semifinal Copa del Rey.

Thoriq Az Zuhri | 02 Apr, 00:17

Endrick ketika diperkenalkan sebagai pemain baru Real Madrid. (Jovi Arnanda/Skor.id).

La Liga

6 Fakta Real Madrid Singkirkan Sociedad dan Lolos Final Copa del Rey

Real Madrid berhasil lolos ke final Copa del Rey musim ini dengan menyingkirkan Real Sociedad, ini faktanya.

Thoriq Az Zuhri | 01 Apr, 23:37

Pelatih Manchester United, Ruben Amorim, (Jovi Arnanda/Skor.id).

Liga Inggris

7 Fakta Kekalahan Manchester United dari Nottingham Forest

Kekalahan dari Nottingham Forest di Liga Inggris memunculkan beberapa fakta soal Manchester United. Apa saja?

Thoriq Az Zuhri | 01 Apr, 22:59

Ilustrasi Valorant. (Rahmat Ari Hidayat/Skor.id)

Esports

VCT 2025 Pacific Stage 1: Hasil, Jadwal, Klasemen Lengkap

Gelaran VCT 2025 Pacific Stage 1 sedang dihelat. Ini adalah hasil, jadwal, dan klasemen lengkap turnamen Valorant Asia Pasifik ini.

Thoriq Az Zuhri | 01 Apr, 21:58

La Liga 2024-2025 (Liga Spanyol). (Hendy Andika/Skor.id).

La Liga

La Liga 2024-2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Berikut ini jadwal lengkap, hasil, dan klasemen La Liga (Liga Spanyol) musim 2024-2025.

Pradipta Indra Kumara | 01 Apr, 14:08

Kompetisi Liga Italia 2024-2025 dimulai pada Sabtu (17/8/2024) lalu. (Dede Sopatal Mauladi/Skor.id).

Liga Italia

Liga Italia 2024-2025: Jadwal, Hasil, dan Klasemen

Liga Italia 2024-2025 telah bergulir pada Sabtu (17/8/2024) lalu, berikut ini jadwal, hasil, dan klasemen yang diupdate sepanjang musim ini bergulir.

Irfan Sudrajat | 01 Apr, 13:58

Cover Mobile Legends. (Hendy Andika/Skor.id).

Esports

Deretan Lengkap Skin Season Mobile Legends Semua Musim

Sepanjang kehadiran Mobile Legends: Bang Bang, mereka selalu memberikan hadiah skin season setiap musimnya untuk pemain dengan rank tertentu.

Thoriq Az Zuhri | 01 Apr, 13:57

Load More Articles